アットホームで居心地のいい居酒屋
木を基調とする沖縄らしい南国風の落ち着いた店内で、炭火焼料理や沖縄料理が楽しめる居酒屋。季節の旬の食材を使った週替わりの料理も用意。店内にはカウンター、テーブル、掘りごたつ、小上がり、個室があり、さまざまなシーンで利用しやすい。
ＨＡＮＡＨＯＵ
沖縄料理とハワイ料理でゆったり南国気分
読谷村、残波岬ロイヤルホテルから車で5分程度走らせた場所にある南国スタイルのダイニングカフェ「HANAHOU」。ハワイアンミュージックがゆったりと流れる南国風の店内では、本格的なハワイアン料理が味わえる。また、日本人の味覚に合わせてアレンジしたオリジナルのハワイアン料理も評判。さらに地元の食材をふんだんに使った沖縄料理なども揃っており、南の島の味覚を満喫できる。“うちなータイム”と“ハワイアンタイム”が融合し、まさにゆっくりとした時間が流れる店内で、身も心もじっくりと癒されたい。
和食処なかむらや
高塚駅降りてすぐの海鮮中心の和食処
浜松で新鮮な海鮮料理を味わえると評判の店。昼の人気メニュー「焼き魚定食」は一匹魚に、あんかけ茶碗蒸し、小鉢、味噌汁が付く大満足の内容。夜は各種宴会や1階のカウンター席での食事も可能で、チョーカ（カサゴ）の煮魚と揚げ出しがおすすめ。
鴨料理と炭火焼とり ねのひ寮 仙台店
ひとりでも気兼ねなく入れる焼き鳥屋
飲み屋街で知られる稲荷小路で3代続くアットホームな雰囲気の焼き鳥屋。一本一本丁寧に備長炭火で焼き上げた焼き鳥は、初代継ぎ足しの秘伝のタレが美味しい。ほかではなかなか手に入らない希少な地酒とともに味わおう。「鴨づくし」もおすすめ。
寿し横丁 宇田川
本格江戸前寿司と新鮮魚介が楽しめる居酒屋
新鮮な魚介と丁寧な仕込みが自慢の江戸前寿司と本格海鮮メニューが楽しめる居酒屋。地元の三河湾、伊良湖岬だけでなく、遠州灘、築地など、全国から選りすぐりのネタを揃える。特に、豪快な盛り合わせの海鮮寿司は、ネタも豪華で人気の逸品。豊富なラインナップの酒類にも定評があり、じっくり語らいながら食事を満喫できる。繁華街に位置しているので、賑やかな印象があるが、深夜、女性がひとりでも安心して入ることができるほど、店内は落ち着いた雰囲気に包まれている。ゆったりと本格的な海鮮メニューを味わおう。
和華
和の風情が漂う料亭で味わう京風茶遊懐石
和の風情が漂う料亭のなかには静かな時間が流れている。京風の懐石料理を出してくれる「和華」では、全国的に評価の高い福岡県星野村の茶葉を取り入れたものや、職人の技が詰め込まれた繊細な料理を提供してくれる。名物のコースは、先付けに始まり、前菜、焼き物、揚げ物、お造り、ご飯などバランスの良い構成。誰と訪れても満足できるラインナップになっている。また、店内には30畳以上の大広間や庭を眺めながら食事のできる個室などがあり、さまざまなシーンで利用できる。家族や仲間たちと充実した時を過ごすのにおすすめ。
食 乃口
瀬戸内の山海の幸を活かした料理
瀬戸内の魚や野菜を中心に、季節の食材を活かした料理が味わえる「食 乃口」。日本料理の名店で１５年間料理人としての経験を積んだ店主が２０１２年にオープン。技とセンスを散りばめた和食という形にとらわれない料理は、どれも彩り鮮やかで繊細。料理の味はもちろん、食べるスピードに合わせて絶妙なタイミングで提供してくれるなど細やかな心配りに、リピーターが多いのも納得だ。また、四国の地酒やその時期の新酒が用意されているのも魅力。落ち着いた雰囲気の店内は、デートや小さな宴会などにおすすめ。
居酒屋らく
地元で愛される本格炭焼き居酒屋
本格炭火焼きが味わえると地元で評判の居酒屋。店内にはカウンターからテーブル、小上がり、個室が用意されており、デートや女子会、ファミリーでの食事などさまざまなシチュエーションで利用しやすい。自慢の炭火焼きの串ものや、職人が握る寿司、自家製のジューシーな唐揚げ、特製ドレッシングを使用したシーザーサラダなど、ひと手間加えた定番の居酒屋メニューをリーズナブルな価格で楽しめる。グループで、ある一定金額を利用すると（宴会・飲み放題を除く）代行サービスのチケットがもらえるのも嬉しい。
BAR style Food＆bar coco cafe
気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気のバー
「地元に今までになかった店をつくりたい」。そんな店主の思いが詰まった、苫小牧にあるスペインバルスタイルのカフェ。店主の夫が内装を手掛けたというオレンジ色が印象的な店内は、店主が長年思い描いてきた“人と人がつながる場所”をテーマにしたあたたかい空間。フードメニューは、おすすめのアヒージョをはじめ、自家製のピクルス、カジョス、やみつきになると好評のナツメヤシのベーコン巻など多彩。また、ドリンクの種類も充実している。あらゆるシーンで利用でき、深夜2時まで営業しているので2,3次会にもおすすめ。
磯料理 朴亭
勝浦漁港から直送の新鮮な魚介類を満喫
勝浦中央海水浴場すぐ近くに位置し、目の前に太平洋を望める。勝浦漁港までも目と鼻の先で、その立地を活かした新鮮な魚介がウリ。海鮮はもちろん、焼き物、天ぷら、煮魚、各種定食なども楽しめる。地魚の街・勝浦の味をたっぷりと堪能しよう。
Wine Restaurant Akihisa Handa
旬の食材とワインを楽しむ大人の空間
地下鉄南北線のすすきの駅から徒歩約5分のところに2013年11月にオープンしたフレンチレストラン。富良野のリゾートホテル「フラノ寶亭留」で料理長を勤めた経験を持つ、半田明久氏が腕を振るうカジュアルで親しみやすいフレンチを味わうことができる。ふらの和牛や道産野菜、旬の魚など地元の食材をメインに使った料理は、コースで楽しむのがおすすめ。また、ブルゴーニュワインを中心に100種類以上揃うワインも欠かせない。貸し切りでのパーティーはもちろん、カウンター席もあるのでひとりでも気軽に立ち寄りやすい。
ボディケア 珪楽
4種のハーブから選べる「よもぎ蒸し」が魅力
韓国の民間療法「よもぎ蒸し」をアレンジした「ハーブ蒸し」と、ダイエットプロテインを取り入れた痩身プランが体感できるリラクゼーションサロン。「ハーブ蒸し」はハーブを煎じたスチームで体を温めるもので発汗効果やデトックス効果にすぐれているのが特長。ハーブもどくだみ、ヒノキ、ミント、益母草と4種あり、それぞれに効能が違うので、気分に合わせて選べるのもうれしい。また、ハーブ蒸しで使うイスにもこだわっており、発汗効果は抜群。内側からのケアに重点を置いた痩身プランと組み合わせて、日頃の疲れも解消したい。
食彩 九十九
名物「黒豚もちなん」が大人気
鹿児島・天文館の山之口本通りにある和風居酒屋。地元の郷土料理「黒豚の軟骨煮」を、さらに炭火で焼いた「黒豚もちなん」が人気で、トロトロに煮込んだ黒豚軟骨をパリッと焼き上げ、モチモチの食感を強調した名物料理には、県内外からも多くのリピーターが訪れる。ほかにも鹿児島産の黒豚を贅沢に味わえる「しゃぶしゃぶコース」や、市場から直送される海の幸も新鮮で身がぷりっぷり。定番焼酎から「魔王」や「森伊蔵」といったプレミアムものまで豊富に並ぶ焼酎はリーズナブルに楽しめ、鹿児島を丸ごと感じられる。
さんぷる工房 北町館
食品サンプルとおいしい本物のソフトクリームが自慢
2011年4月にＯＰＥＮした「さんぷる工房 北町館」は、本館とはまた違った食品サンプルとおいしい本物のソフトクリームが自慢のお店です。本館から歩いて5分のすぐ近くにあるので、ぜひ立ち寄ってみてください。
郡上八幡の観光の休憩に、お土産の購入に、店内お気軽にお入り下さい。旅の思い出に残る時間を過ごして頂ければと思います。 本館の「さんぷる工房」とあわせて宜しくお願いいたします。
海とん屋
素材の旨さを引き出す“原始焼き”と寿司の店
地元の漁師たちが考案した、魚や肉を最高に美味しく食べられる調理法“原始焼き”と、北海道の新鮮魚介を使った寿司の両方を楽しめる店。特にツボダイ、サーモンハラス、地元産の湧水豚のロースは“原始焼き”にぴったりで、表面がパリッと焼き上がり、中身はふっくらとしてジューシー。焼き立てを、香ばしい香りとともにいただこう。苫小牧の特産品である北寄貝の炭火焼きも美味。その他のメニューも豊富で、ご飯ものや酒の肴など約80種類の料理が食べられるので嬉しい。北海道の美味しい食材を存分に堪能しよう。
赤坂焼鳥 鳳
焼鳥と美味しい地酒にこだわる焼鳥屋
焼鳥から鳥刺しまで、存分に朝挽き鶏を使った料理を堪能できる「赤坂焼鳥 鳳」。ビルの地下1階にひっそりと隠れ家のように店を構え、暖簾をくぐって店内に入ると落ち着いた和の空間が広がる。鶏を焼き上げる炭は、火力の安定と強さに長けているという「土佐備長炭」。強い火力で焼き上げるが「お洒落な装いでも来てほしい」という店主の思いから無煙ロースターが完備されているので、においを気にせず楽しめるのが嬉しい。また、店主が頼りにしているという蔵元の地酒も、一つひとつ鶏肉に合うかどうか吟味して仕入れている。
izakaya草-sou-
旬の食材を生かした月替わりの創作料理
苫小牧の飲み屋街を少し外れた場所に店を構える「izakaya草-sou-」。ひとりで厨房を切り盛りしている店主が腕を振るう料理は、創意工夫が凝らされ、味もさることながら盛り付けも彩り鮮やか。メニューは旬の食材を使用しているため月替わり。また、事前にシチュエーションなどを伝えておくと予算に合わせたオリジナルコースも作ってくれるので、特別な日や宴会にもぴったり。落ち着いた雰囲気の店内には、掘りごたつの小上がりと、ひとりでもふらりと立ち寄りやすいカウンター席がある。
創彩料理 一平
落ち着ける雰囲気で記念日や宴会に
旬の食材をこだわりの酒とともに楽しめる和食料理。毎日、店主自ら市場に足を運び、その日の一番良いものを目で見て仕入れてくるので、とにかく新鮮な食材を味わうことができる。そのため、店主が腕を振るうおすすめメニューは日替わりで、稀に登場する絶品珍味は、常連客の間でも評判の逸品。予算に応じたオーダーにも対応してくれるので、その日その時食べたい料理を、店主が腕によりをかけた状態で提供してくれる。カウンター席のほか個室もあるので宴席にも最適。翌朝7時まで営業しているので時間を気にせず寛げる。
日本料理 潤花
北海道の旬の美味をこだわりの器でいただく
円山公園駅から5分程のところに佇む「日本料理 潤花」。作法が難しい、少し入りづらいといった日本料理店のイメージは一切なく、肩ひじ張ることなく食事を楽しめる。道産の魚介や野菜といった旬の食材を生かし、丁寧に仕上げられた料理はどれも美味しい。また、「若い頃から自分の店を持つことが夢だった」と語る店主が少しずつ集めた器にも注目したい。夜のコース「すみれ」と「ききょう」では、土鍋専門作家として絶大な支持を得ている陶芸家・中川一辺陶氏の土鍋を使い、テーブル毎に炊き上げられる土鍋ご飯が堪能できる。
串Bar-OHANA
バー感覚のおしゃれ空間で楽しむ創作串焼き
帯広駅から徒歩5分のところにある、女性一人でも気軽に入れる、新感覚の創作串バー。美味しいお酒とヘルシーな野菜、斬新な創作串焼きが楽しめる。黒を基調としたシックな店内で、他では味わうことのできない“洒落た串焼き”を堪能してほしい。
サンピア伊賀 花ごころ
充実の地場産グルメをたっぷり堪能
伊賀市の天然温泉付ホテル「ヒルホテルサンピア伊賀」内にあるレストラン「花ごころ」。ゆったりとした空間で、「伊賀牛」など地元の食材をメインにした和・洋の料理や、伊賀・名張の地酒を楽しめる。日替わりランチもあるので気軽に立ち寄ろう。
喜多川
創業50余年の岐阜市にある老舗鰻店
創業50年になる「喜多川」は、地元でも評判のうなぎ専門店。国産のみを使用し、炭火で香ばしく焼き上げたうなぎは癖になる美味しさ。きれいな店内はほっと落ち着く空間。一人でも入りやすいので、岐阜を訪れた際にはぜひ立ち寄ってほしい名店だ。
頂級中国料理 煌麗
地産地消を意識した本格中華料理
岐阜駅直結の複合商業施設アクティブＧに店を構える「煌麗」は、県産の安心・安全な食材を使用した本格中華料理店。リーズナブルな値段で本格的な味が楽しめるとあり、各種集まりや宴会に使えると人気。女性一人で気軽に入れる雰囲気も好評。
桜すし 二の宮店
長年の目利きで厳選した天然素材のネタ
はるばる遠方から訪れる人も多いという、福井の名店「桜すし 二の宮店」。カウンターに並ぶのは、この道４０年の頑固な大将が選び抜いた天然ものばかり。季節や天候によって仕入れが変わる活きのよいネタは常時３０種類ほどが揃い、見た目も美しい一貫ができあがる。握りは大将おまかせの「おまかせ寿司」で、その日の最高のネタをじっくりと味わえる。また光りものや穴子、蛤など手をかけたネタや、手間ひまかけて調理された料理にも舌鼓を打ちたい。目の前のあさひハランの葉の上にそっと置かれる寿司の、上品な旨みをリラックスして味わおう。
La plume rose
非日常空間で味わう本場仕込みのフレンチ
パリの星付きレストランで修業を積んだシェフが腕を振るうフレンチレストラン。クラシックフレンチと現代フレンチをミックスしたフレンチは、常に最新のセンスを取り入れた本格派。食材にはもちろん、水にもこだわり、ひと皿ひと皿を目でも楽しめるように工夫が凝らされている。店内は、1700〜1800年代のロココ調をテーマに、白を基調とした明るくエレガントな内装。スワロフスキーのシャンデリアや絵画が華やかさを演出し、世界屈指のフランスの銀食器ブランド「エルキューイ」の銀食器を使用するなど器にもこだわっている。
アジアンキッチン バイトーン
ネイティブアジアン料理を楽しむ癒しの空間
タイ、ベトナム、インドネシアなど本場さながらの東南アジア料理を味わえるアジアン料理店。ネイティブの味ながらも日本人シェフが作っているので食べなれない人でも楽しめるのが魅力。オーナーが現地で購入した店内の装飾品にも注目。
料理処 石屋
浦和の喧騒を抜け出す創業70余年の老舗割烹
3代に渡り伝統の和食を提供する、創業70余年の割烹料理店。東京都内で修業を積んだ3代目が織り成す料理は、代々引き継がれてきた味に創意工夫を加えたものばかり。水槽から取り出してさばく鮮度抜群の刺身や寿司は、海のない埼玉で磯の香りを感じられる逸品だ。そのほか天ぷらや煮付け、焼き魚など多彩なメニューを楽しめる。日本酒もめったに味わえない銘酒を取り揃えており、海鮮料理をより美味しくさせる。リニューアルしたばかりの店内は明るい和モダン空間。カウンターも落ち着いた雰囲気で、ひとりでもゆったりと食事ができる。
焼肉 璃宮
無煙ロースター完備の満足度の高い焼肉店
大通り駅から徒歩約5分のところに、2013年12月にオープンした、美唄発祥の「元祖美唄やきとり 福よし」がプロデュースする「焼肉 璃宮」。開放感あふれる清潔感のある店内は、無煙ロースターが完備されており、焼肉独特の煙やにおいが気にならないので、女性や家族連れには嬉しい。各種あるメニューのなかでも「植苗レイクファーム」の黒毛和牛「植苗和牛」は、品質維持のために飼育頭数が少なく、希少価値が高い。融点が低く、舌の上で溶けていくような感覚が絶品。リーズナブルなランチや宴会メニューも好評だ。
そば切り 風来坊
大人の贅沢“昼間酒”を堪能できる温泉地の蕎麦処
草津温泉の湯畑から少し離れた、浅間山を望む別荘地に佇む蕎麦処「そば切り 風来坊」。落ち着いた空間で静かに蕎麦と地酒を愉しむことができる。長野県野辺山産の蕎麦で作るそば粉、白根山の伏流水で手打ちされるそばは、二八と十割があり、店では両方味わえる。“そば前”と呼ばれるそばが出る前に酒や酒肴を楽しむひと時は、風来坊オリジナルのつまみやそばがきやそばもちといったそばを使った一品料理と地酒を堪能しよう。
焼肉 和旨
A5ランク和牛を堪能できる隠れ家風焼肉店
隠れ家的な落ち着いた雰囲気の焼肉店。最高級のA5ランク和牛をはじめ厳選した上質な肉をリーズナブルな価格で楽しめる。希少部位も豊富に取り揃えるほか、店主の長年の経験を活かした手作りのキムチ、スープなどこだわりが詰まった料理が満載だ。