瀬戸内の山海の幸を活かした料理

瀬戸内の魚や野菜を中心に、季節の食材を活かした料理が味わえる「食　乃口」。日本料理の名店で１５年間料理人としての経験を積んだ店主が２０１２年にオープン。技とセンスを散りばめた和食という形にとらわれない料理は、どれも彩り鮮やかで繊細。料理の味はもちろん、食べるスピードに合わせて絶妙なタイミングで提供してくれるなど細やかな心配りに、リピーターが多いのも納得だ。また、四国の地酒やその時期の新酒が用意されているのも魅力。落ち着いた雰囲気の店内は、デートや小さな宴会などにおすすめ。