ぷっちぃーカフェ

https://putsuchiicafe.com/

自家製野菜を活かした料理と豊富な種類の紅茶

JR雀宮駅から徒歩約16分の「ぷっちぃーカフェ」では、自家製野菜を使った料理や豊富な種類の紅茶などを提供しています。
「ベーコンと野菜のトマトソースパスタ」「野菜たっぷりのボロネーゼ」など人気のランチセットには、地元・栃木県生まれの「ほうじ紅茶」と「ぷっちぃークッキー」が付きます。
トマトソースも自家製食材によるオリジナルなので、ぜひ味わっておきたいです。
ごみは肥料として活用するなど、持続可能な開発目標(SDGs)にも積極的です。
採れる野菜によって毎年メニューが替わるので、訪れるたびに新たな出合いが待っています。

Marshmallow

https://marshmallow-odawara.com/

ハンバーガーとクラフトビールが楽しめる店

JR国府津駅より徒歩約5分の「Marshmallow」は、隠れ家的なカフェダイナーです。オーナー厳選の全国から集める約25種類のめずらしいクラフトビールが自慢です。豊富なメニューは国産牛100%のパティとオリジナルバンズを使った「Marshmallowバーガー」「アボカド醤油バーガー」など、人気の「NYチキンオーバーライス」と気分に合わせて選べます。店内はお洒落で居心地が良く、カウンター席や、テーブル席、テラス席があり、おひとり様からグループまで、観光の食事や女子会など幅広いシーンで楽しめます。

NeNRiN木工所

https://nenrin-jiyugaoka.com/

家具の展示・販売スペースに併設のカフェ

東急電鉄自由が丘駅から徒歩約4分の「NeNRiN木工所」は、大阪にある工務店が運営するカフェです。1階は木を使った家具や雑貨の展示スペースが併設されたカフェで、2階は家具、雑貨、一枚板テーブルなどの展示・販売スペースになっており、オーダー家具や家のリフォームの相談もできます。インテリアの木のぬくもりを感じながら、コーヒーを堪能できます。また、店内を展示スペースとしてアーティストへの貸出も行っているため、多彩な作品を鑑賞・購入することも可能です。季節ごとにイベントも開催しているので、子ども連れも楽しめます。

寿司喜よ志

https://sushi-kiyoshi.com/

天然生本マグロを仕入れる高級寿司店

JR浦和駅から徒歩約5分の距離にある、こだわりのネタを揃える高級寿司店です。やわらかな照明で落ち着きのある店内は、店主を囲むカウンター席が7席あるのみの上品な空間です。天然生本マグロを、実力と名声を兼ね備えた豊洲市場の仲卸から仕入れるなど、素材すべてにこだわりを持ち、季節の料理を提供しています。ワサビは静岡県伊豆市産、シャリは香りが強くまろやかな味わいの赤酢を使用、ネタはあえて冷凍にして旨味を引き出すものもあるが、ほかは天然物を使っています。料理に合うお酒が揃い、高級ウイスキーも並んでいます。

食彩酒房 喜和美家

https://kiwamiya-gunma.com/

料理人が月替わりのコースで提供する創作料理

JR前橋駅から徒歩約15分の会席料理店「食彩酒房 喜和美家」では、毎月替わるコース料理を提供しています。四季折々の旬の食材を活かし、食材同士のマッチングで仕立てる創作料理の斬新な美味しさが堪能できます。地元・群馬県産の食材を活用し、和食にとどまらない多彩なアレンジと絶妙な組み合わせが堪能できます。日本酒は各地の銘柄が豊富に揃い、群馬県の地酒も楽しめます。コース料理に飲み放題も可能なので、好みや料理に合う銘柄を見つけてみてはいかがでしょうか。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席、テーブル席、座敷席が備わっています。

浜茶屋網元

https://hamachaya-amimoto99.com/

地場の新鮮な魚介を中心に海鮮焼きを楽しむ

千葉県・九十九里町、海鮮焼きや和食を九十九里の海を眺めながらいただける食事処「浜茶屋網元」です。窓が大きく高い天井の広々としたスペースで、地場もののサザエ・ハマグリ・アワビなどを浜焼きスタイルで楽しめます。鮮度抜群でくさみがなく、値段も手頃な九十九里名産のイワシや、数量限定の「まぐろのぶっかけ丼」も人気の逸品です。大切な家族である愛犬・愛猫も座敷の同伴席で一緒に過ごせます。愛犬連れの団体利用も歓迎です。

エッグマーチン

https://egg-martin.com/

カウンター席で楽しむアットホームな居酒屋

群馬県前橋市朝日町にある「egg martin」は、カウンター席でお酒と食事を楽しめる居酒屋です。看板メニューの具材が選べる「だしまき玉子」は、旨味がある赤城山麓の「後閑養鶏園」の卵を使い、季節の一品料理も楽しみで地元の美味しい地酒や日本酒とともに味わえます。〆には自慢の手打ちそばがおすすめです。木・土・日曜日限定のランチは選べるそばメニューが充実し、テイクアウトでは「だしまき玉子サンド」を販売しており地元で人気です。店内はアットホームな雰囲気でカウンター席があり、おひとり様でも気軽に利用できます。

焼肉 濱皇

https://yakinikuhamaou.com/

牧場直営の焼き肉店で気軽にいただく上質な肉

まろやかな風味と豊かな旨味が特徴の、神奈川県産ブランド牛「横濱ビーフ」を手頃な価格で提供している焼肉店です。「横濱ビーフ」を生産している牧場直営の店だからこそ提供できる、自慢の黒毛和牛が自慢です。ランチでは和風ステーキやハンバーグなど、曜日ごとにさまざまなメニューがあるほか、平日のディナーでは食べ放題メニューも用意しています。店舗は住宅街にあり隠れ家的な装いで、店内も落ち着いたシックな内装です。席はお座敷がメインなので、子ども連れの家族でも利用しやすいです。

旬魚酒楽 辰

https://syungyosyurakutatsu.com/

新鮮な魚がリーズナブル価格の海鮮居酒屋

JR・私鉄各線小田原駅から徒歩約14分。地元の新鮮な魚を食べてもらいたいという思いから、漁師である店主が2023年4月にオープンした海鮮居酒屋では、その日に獲れた魚が一番美味しい状態でいただけます。魚に合うお酒を提供するべく日本酒ナビゲーターの資格を取得し、品揃えを充実させています。落ち着いたアットホームな雰囲気の店内はカウンター席も備えており、宴会や会食、女子会はもちろん、仕事終わりにふらっと立ち寄るのも良いです。魚離れを食い止めたいという“魚愛”にあふれた店主は、魚の扱い方も丁寧なので評判が高いです。

焼肉 はたがや

https://yakiniku-hatagaya.com/

黒毛和牛が旨い京王電鉄幡ヶ谷駅近くの焼肉店

京王電鉄幡ヶ谷駅南口から徒歩約1分の場所にある焼肉店。「焼肉 はたがや」では、幅広い客層が楽しめるようにブランドにこだわらず、日本全国の美味しい黒毛和牛をリーズナブルに提供しており、「派手なことはできないが、美味しい食材を届けられるように心がけている」という。また、重厚感のあるものから口当たりの軽いものまで揃うワインをはじめ、日本酒やビールなどのお酒も充実している。美味しいお肉とのペアリングをぜひとも堪能したい。シックでお洒落な店内は、デートや女子会はもちろん、家族での会食にもぴったり。

酒場ヒデユリ

https://sakaba-hideyuri.com/

全国各地の牡蠣と店主が厳選したお酒

東京メトロ浦安駅から徒歩約1分。2023年8月にオープンした牡蠣料理がメインの居酒屋「酒場 ヒデユリ」。その時期に最も美味しい牡蠣を全国の漁港から直接仕入れ、有名ホテルなどで経験を積んだ店主が、牡蠣と中華料理を組み合わせたメニューなどを提供する。低温調理の酢豚や牛タンユッケなどの肉料理、定番の居酒屋メニューも充実しているのが嬉しい。店内はプライベート感のある快適な空間が広がり、お酒が並ぶカウンターは特に魅力的。半個室や宴会ができる掘りごたつの個室もあり、寛ぎながら楽しい時間が過ごせる。

トラットリア サンタルチア

https://trattoria-santalucia.com/

大人の街・恵比寿駅近くの隠れ家イタリアン

JR恵比寿駅近くにありながら隠れ家のように佇むイタリアンです。訪れる人を飽きさせないため、四季に合わせてグランドメニューまで一新し、50品以上のアラカルトメニューも季節ごとに入れ替えるというこだわりようです。

and parfait

https://andparfait.com/

訪れるたびに気分が盛り上がるパフェ専門店

京浜急行電鉄大森海岸駅から徒歩約3分の深夜24時まで営業しているパフェ専門店。ベテランパティシエの店主が生菓子、焼き菓子、アイス、コンフィチュール、ショコラなどを手がけ、自身が思うパーフェクトなパフェを提供する。頑張った自分へのご褒美にパフェを楽しんで、明日へのやる気を満たしてほしいという思いから、 “おつかれさま いってらっしゃい”をコンセプトに掲げる。店内は落ち着いた雰囲気でゆったりとした時間が流れ、メニューの紹介にはポジティブな一言を添えており、訪れた人の気持ちに寄り添っている。

リストランテルーチェ

https://ristorante-luce.com/

人気店出身のスタッフが作る絶品イタリアン

小田急電鉄東北沢駅から徒歩約6分のイタリアン。2023年1月に閉店した「TANTO TANTO 東急百貨店 渋谷本店」出身のスタッフの料理が味わえる。「濃厚ウニクリームスパゲティ」は、濃厚だがしつこくないので白ワインとの相性が良く、ソムリエでもあるオーナーが料理に合うワインを選んでくれる。「青森県産林檎のアップルパイ バニラジェラート添え」はリンゴとキャラメル、シナモン、バニラアイスの相性が抜群。落ち着いた雰囲気の高級店だが、子どもを連れていくこともでき、誰でも気軽にゆったりとした空間を楽しめる。

君ヶ浜ベイハウス

https://kimigahama-bay.com/

海と空と風と時代の名残を感じるカフェ

銚子電鉄犬吠駅から徒歩約8分、海を感じるブルーの建物が目を引くカフェレストラン「君ヶ浜ベイハウス」。地元の千葉県や国産の食材を活かしたパスタやハンバーグ、季節のパフェが自慢。どこか懐かしいお洒落な店内で美しい海や空を眺めながら寛ごう。

和食御膳 野饗

https://washokugozen-noae.com/

四季折々の本格的な和食御膳が味わえる

藤沢駅前の商業施設7階にあるお店は落ち着いた雰囲気で気軽に入ることができ、贅沢な和食御膳が味わえる。すべてのメニューが魅力的で、肉と刺身を両方楽しめる欲張りな御膳もある。広々とした空間が広がり、1人で、家族で、友達と一緒になど幅広いシーンで利用できる。移住、定住したい街、住みやすい街として人気の藤沢駅にあるお店らしく、子ども向けメニューなども充実している。イベントや団体利用にも客のニーズに合わせて対応してくれる。このお店でしか飲めない「自家製ジンジャーサワー」も人気だ。

dining kitchen LIFE

https://life-eat.com/

川越市にある五感で味わう創作フレンチ

西武鉄道本川越駅から徒歩約8分。「身近な食材に手間ひまかけて特別の味にしたものを楽しんでほしい」と言う元ホテルシェフが、2階建てのレストランで創作料理を提供する。オリジナルメニューは旬の食材を堪能でき、気軽なランチから本格フレンチのフルコースまでシチュエーションに応じた料理を提供してくれる。ドリンクも色とりどりで、ビタミンたっぷりのものや、疲れた時に飲みたい甘いデザートドリンクなどが楽しめる。また、外国からの観光客向けに英語メニューもある。川越散歩をして、着物でランチ会を開いてみては。

葡萄酒 EAU ROUGE

https://eaurouge-ebisu.com/

上質なワインを味わう隠れ家ワインバー

ワイン好きが「教えたいけど教えたくない」と話す“隠れ家”。300本以上のワインがウォークインセラーに並び、グラスでも注文が可能。欧州やアジアの食材や技法を取り入れた、ワインと楽しむ創作天ぷらも味わえる。

gu famiglia

https://gufamiglia-tamachi.com/

食材にこだわる隠れ家風の創作イタリアン

群馬県出身のオーナーシェフが、“地元の野菜を使い地域貢献していきたい”思いから、群馬の新鮮な食材にこだわり直接仕入れる。非日常を感じる大人の隠れ家風の落ち着いた空間で、この店ならではの逸品を楽しめる。

ハンバーガー生活のすすめ 慶應義塾大学前店

https://burger-life-keio.com/

肉のプロがこだわるハンバーガーショップ

「ハンバーガー生活のすすめ 慶應義塾大学前店」は、焼肉店で修業したオーナーが開店したハンバーガー専門店。10種類以上のハンバーガーを取り揃え、店内ではすべて手作りで1枚ずつ丁寧に焼きあげる。

TEA GATE COFFEE

https://teagatecoffee.com/

「茶の湯」の心を現代風にアレンジしたカフェ

アートやクリエイティブへの感度が高い街・恵比寿の裏通りに佇むカフェ。コーヒーをお茶に見立て、日本の伝統文化「茶の湯」の精神である“おもてなしの心”を継承した「唯一無二の一杯」を提供する。バリスタの作業スペースに照明を当てた“バリスタ劇場”や、好きな名前を印刷できる「Name DE Coffee」など、一期一会を演出する世界観も魅力的。アーティスティックなオリジナルメニューも好評だ。2階のギャラリーでは、壁面を展示スペースとしてアーティストに貸出。さまざまなジャンルの作品を鑑賞、購入できる。

焼肉ソウル新所沢本店

40年以上の歴史を持つ手作りの炭火焼き肉

西武鉄道新所沢駅より徒歩約8分、炭火焼き肉と本格韓国料理を楽しめる店。“炭火”と“手作り”に強いこだわりを持ち、“炭火”は備長炭を使用している。創業当時の味を守り続けるタレは“手作り”にこだわり、タレとキムチは常連客からの評判も高い。肉のクオリティにも卓越したこだわりがあり、長年の目利きで仕入れる和牛はA5ランク。「松阪牛」と「宮崎牛」がメインで、心を込めて一切れずつ手切りしている。地元球団のプロ野球選手にもファンが多く、味と丁寧なおもてなしで、40年以上にわたり長く地元で愛されている。

TRATTORIA FILARE

“大人カジュアル”なイタリアンレストラン

東京メトロ北参道駅より徒歩約2分、JR千駄ヶ谷駅より徒歩約8分の場所にあるイタリア料理店。店名の「FILARE」は“糸を紡ぐ”という意味があり、人と人の縁を紡いでできたお店という思いが込められている。毎日新鮮な旬のものを仕入れて作る極上のイタリア料理はもちろん、シェフが燻製好きのため、隠し味に燻製が施されている料理も多く、思わず笑みがこぼれる逸品ばかりだ。店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席・テーブル席・個室が完備されており、ちょっと贅沢したい日や記念日、女子会などにも最適な空間だ。

goodspoon立川

https://goodspoon-tachikawa.com/

店内工房で作る自家製フレッシュチーズが自慢

チーズ工房併設のイタリアンレストラン。特注の石窯を使い、高温で一気に焼き上げたピザメニューが多彩で、生地は、外はカリッと中はふんわりとした仕上がり。おすすめは、自家製ブッラータチーズを丸ごと1個乗せた「自家製ブッラータチーズの“王様のピザ”」。賞味期限がわずか24時間というチーズを満喫できるのは、自家工房があるからこそ。デザートも豊富で、メッセージを入れられるデザートプレートも好評だ。店内はぬくもりが感じられ、テラス席はペットもOK。女子会やパーティなど、さまざまなシーンに利用できる。

東京焼肉 黒木

https://shinjuku-yakinikukuroki.com/

焼肉とプロジェクションマッピングの融合

2022年7月、各線新宿駅東口から徒歩約1分の好立地に、日本初となる焼肉とプロジェクションマッピングが楽しめる「東京焼肉 黒木」がオープン。ビル最上階にある店内はすべて個室で、新宿の夜景を楽しめるほか隠し部屋などもある遊び心あふれた焼肉店だ。提供する肉の品質にもこだわり、国産黒毛和牛を中心に日替わりでその日最も良い部位のみを料理長が厳選し入荷。ワインやシャンパンなどお酒のメニューも豊富に取り揃えている。美味しい食事とこだわりの空間で、来店客を笑顔にすることを大切にしているそうだ。

浜茶屋網元

https://hamachaya-amimoto.com/

地場の新鮮な魚介を中心に海鮮焼きを楽しむ

千葉県・九十九里町、海鮮焼きや和食を九十九里の海を眺めながらいただける食事処「浜茶屋網元」。窓が大きく高い天井の広々としたスペースで、地場もののサザエ・ハマグリ・アワビなどを浜焼きスタイルで楽しめる。鮮度抜群でくさみがなく、値段も手頃な九十九里名産のイワシや、数量限定の「まぐろのぶっかけ丼」も人気の逸品だ。大切な家族である愛犬・愛猫も座敷の同伴席で一緒に過ごせるのが嬉しい。愛犬連れの団体利用も歓迎だ。

鮨たかあき

https://sushitakaaki.com/

旬を贅沢に使った“映える”スペシャリテ

使用する食材は豊洲市場で大将自らが厳選し仕入れるという。おすすめは「鮑の肝ソース」とキャビアとノドグロを使った「キャビ黒」の2つのスペシャリテ。手間ひまかけた仕込みで完成する美味しい料理を堪能しよう。

健心流

https://kenshinryu1.com/

隠れ家のような居心地の良い空間

オープンから30年もの間、東京・歌舞伎町で手作りの和食を中心に豊富なメニューを提供し続ける和食居酒屋。季節ごとの旬を大切に、色味も考えた国産野菜のみを使用するなど、その時々で一番良い食材を使って、日替わりや月替わりのメニューを考えているという。おすすめメニューは、「季節の魚の西京焼き」や「本まぐろの刺身」、「炭火焼きの焼き鳥」。すべて手作りするデザートも絶品の味だ。店内は、中央にある厨房を囲むように、寛げるカウンター席とテーブル席が配置され、グループや女子会などにも使いやすいと好評だ。

手づくりのデリとパン cafe cocona

https://oshiage-cocona.com/

もちもち食感の手作りパンがずらりと並ぶ

料理好きのオーナーが親子で営む、2018年オープンのベーカリー。国産小麦と外国産小麦を独自にブレンドし、美味しさが続くようにとイーストの量を極力抑え、冷蔵庫でじっくりと低温長時間発酵させた生地を使って焼き上げたパンが常時20~30種類並ぶ。パンそのものの味わいともちもちとした食感に徹底的にこだわり、サンドイッチや惣菜パンなど合わせる食材によって丸パンや食パン、ベーグルなど、パンの種類を変更するほど。乳脂肪42%の生クリームを使った、濃厚でクリーミーな味わいのフルーツサンドにもファンが多い。