グルメや飲食店のホームページリンク集！！
稚内市の大きな通りに面している「焼肉竜 本店」は、地元の人が多く訪れる人気店。清潔感がある店内には、無煙ロースターがあり、服へのにおい移りを気にせずに利用できる。宮崎産の和牛を使用しており、下処理にこだわっているほか、その時に美味しいと思うものを仕入れているという。お肉にはしっかりと味付けがされているので、タレなどは付けずにいただけ、お肉本来の旨味が感じられるだろう。独自の切り方で提供されるミノや、「ハーブ豚」を使用したサムギョプサル、ほんのりとした甘さが特徴の冷麺など、サイドメニューも豊富に揃う。
名寄市の風連町に店を構える「風連正麺」は、名寄の米や野菜など道内産の食材をできる限り使用。麺は社長自ら厳選した小麦で作っており、ラーメン好きの客からも反響がある味に仕上がっている。さらに、スープについても化学調味料はなるべく避けるなど、体に優しいラーメンが食べられると定評がある。おすすめメニューは、がっつり食べたい人に大人気な「とんこつ醤油」で、そのほかに「海老塩ラーメン」も評判が高く、飽きないように和風ダシを効かせ、さっぱりとしているので女性でも最後まで食べ切れる一品だ。
2015年3月に移転リニューアルした「手延べうどん・炭火焼き みなみ家」。和食の世界に入って20年以上経験を積んできた店主が下川のうどんに惚れ込み、全国に広めたいという気持ちから開業した。うどんには、下川産の小麦「はるゆたか」を100％使用。「はるゆたか」は気候の変化に弱く、生産量も少ないためうどんとして食べられる店は希少だ。そのほか和食の経験を活かした料理が揃い、季節の魚介類を炭火で焼いたり、趣向の凝らした一品料理を楽しめる。宴会のコースでは、旬の料理と〆のうどん、全9品が堪能できる。