Dogsei

https://dog-sei.com/

『愛の架け橋プロジェクト』Activity record for all animals.

札幌で就労支援・動物愛護の活動をしている「一般社団法人Dog sei」です。就労支援活動として、寄付につなげるための様々な手作りグッズも販売しています。

すし明

https://sapporo-sushiakira.com/

北海道ならではの新鮮な海鮮を使用した寿司

札幌市営地下鉄大通駅から徒歩約3分の狸小路商店街にある寿司店「すし明」では、漁師から直送される新鮮な食材を使用した寿司を提供しています。選りすぐりの食材を使った茶碗蒸しも人気で、お酒は寿司に合うように全国各地から厳選したものを取り揃えています。古き良き時代を感じさせる店内は落ち着いた雰囲気で個室もあるため、記念日や会食などあらゆるシーンに利用可能です。フラットタイプのオープンカウンターでは、職人の鍛錬された技を目の当たりにすることができ、店主との会話も楽しめるので、地元の人も観光客もすてきな時間が過ごせます。

くいものや呂久

https://kuimonoya-roku.com/

店主が目利きした海鮮とおでんが自慢の居酒屋

JR新札幌駅から徒歩約1分の和食居酒屋「くいものや呂久」では、店主が自ら目利きした新鮮な海鮮を提供しています。刺身は一切れが大きめになっており、牡蠣もサイズが大きく、タラの白子・タチも丼ほどのボリュームがあります。和食以外にも「スパゲッティナポリタン」「トムヤムクン」など豊富なメニューがあり、すべてが店主の自信作なので、いつ誰と訪れても、それぞれの好きなものが味わえます。おでんは冬も夏も楽しむことができ、ホルモン煮込みもおすすめです。お酒もウイスキーや日本酒をはじめ、豊富に取り揃えています。

中華料理sin

https://chuuka-sin.com/

元ホテルシェフが作る本格的な中華料理

JR北見駅から徒歩約6分、元ホテルシェフが本格中華料理を提供する「中華料理Sin」です。辛み・しびれの調整が可能なので、辛さが苦手な人でも楽しめます。店内はアットホームな雰囲気が漂い、地元の人はもちろん、近隣のホテル宿泊客も利用しやすいです。

マジックバーミラクル

https://magicbarmiracle.com/

プロマジシャンのマジックが楽しめるバー

札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約1分の「マジックバー ミラクル」は、面白いお店、変わったお店を探す人におすすめです。オーナーマジシャンは「北海道クロースアップマジックコンテスト」での優勝経験もあり、トランプマジックやフォーク曲げ、シマエナガのイラスト、縫いぐるみを使ったマジックなどを披露してくれます。カウンター席とボックス席を備え、カウンター席ではプロマジシャンの技を間近で見ることが可能です。満席に近い状態になるとステージでマジックが繰り広げられます。カップルや二次会など、あらゆるシーンで利用できます。

カフェクラウドナイン

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北海道・十勝産の食材を活かしたランチカフェ

JR帯広駅から徒歩約8分、北海道・十勝産の食材を使用したお得なランチなどを提供しているカフェです。「ランチスペシャル」は、「ビーフカレー」をはじめとするカレーと、「王様チーズミート」などのパスタといったメインメニューのなかから選ぶ好みの1品にスープバーとサラダバーが付くため、ボリューム満点です。十勝地方に位置する更別村の広大な農場から仕入れた、菜の花のハチミツを使う「コタニアグリ菜の花ハチミツのハニートースト」も絶品です。リーズナブルな価格でランチが楽しめるので、ビジネスマンやカップルにもおすすめです。

食事処たけや

https://yoichi-takeya.com/

寿司職人出身の店主が手がける絶品海鮮料理

JR余市駅から徒歩約6分の「食事処 たけや」では、寿司職人出身の店主が手がける海鮮料理をリーズナブルな価格で提供しています。季節に応じて旬の海鮮が丼で堪能でき、5月下旬~8月末は北海道・余市町、積丹産ウニの「うに丼」が味わえます。数量限定の「ひらめフライ定食」も人気を集めており、寿司や天ぷらなど、どのメニューも職人技が光る逸品揃いのため、宴会利用もおすすめです。駐車場を備え、道の駅「スペース・アップルよいち」や「ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所」も程近いので、観光やドライブの途中に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

lene

https://maruyama-lene.com/


札幌市にあるお洒落な隠れ家レストラン

札幌市営地下鉄円山公園駅から徒歩約4分の場所にある完全予約制レストラン「lene」では、全国各地から厳選した良質な食材を使った料理を提供しています。毎朝市場に出向き実際に見て納得した食材だけを仕入れてから、お店で出す料理を決めるため、訪れるたびに旬の料理が味わえます。苦手な食材やアレルギーがある場合は、事前に伝えれば対応可能です。予算によって使用する食材が変わるため、予約時には予算をしっかり伝えておきましょう。店内は照明やカウンターの奥行きなどにこだわり、高級感のある雰囲気なので、記念日や会食などのシーンにも利用できます。

Heaven cafe

https://shari-heavencafe.com/

ジビエ料理が自慢のテイクアウト専門店

オホーツク海に面する北海道・斜里町にある「Heaven cafe」は、高タンパク質・低脂肪でヘルシーな高級食材として知られる天然エゾ鹿肉などのジビエ料理や、地元食材を使用した食事を提供するテイクアウト専門店です。食材にこだわり、鹿肉から作る「エゾシカバーガー」や「エゾシカローストサンド」、めずらしい「インカのめざめ フライドポテト」、ソフトクリームなどのスイーツも販売し人気です。斜里町の絶景スポット「天に続く道」の展望台にほど近く観光客に親しまれています。

成吉思汗 登楽居

https://jingisukan-torai.com/

カジュアルな空間で気軽にジンギスカン

JR函館駅から徒歩約7分と便利な場所にあるジンギスカン専門店「成吉思汗 登楽居」では、リーズナブルにラム肉を堪能できます。こだわりのラム肉料理は、ボリューム満点で人気の「生ラム厚切り肩ロース」や「生ラムロースたたき」「ワイン漬けラム」「ラムウインナー」「ラム肉チャーハン」など豊富なメニューが揃い、「トライコース」は4種類のラム肉と野菜盛りがセットで楽しめます。カジュアルな店内は、カウンター席やテーブル席、掘りごたつ席があり、おひとり様からグループまで楽しめます。

割烹しま津

https://kappoushimadu.com/

北海道根室市の自家製にこだわる割烹料理店

JR根室駅から徒歩約13分の「割烹しま津」は、地元産の食材にこだわった割烹料理を提供しています。北海道根室市産の昆布とかつおぶしから取ったダシで仕上げる茶碗蒸しが絶品で、天ぷらや鹿肉の料理も人気です。料理によってダシを取る昆布の量を調節しており、異なる風味で料理がいただけます。自家製だからこそ、アレルギーがある場合は事前に連絡すれば対応可能です。昼はお得なランチが楽しめ、夜は居酒屋のような雰囲気で利用できます。また、ビジネスホテルの近くに位置しているため、出張中のビジネスマンや観光客もアクセスしやすいです。

八喜寿司

https://hakkisushi-kushiro.com/

日本料理の職人が握る寿司と贅沢な一品料理

JR釧路駅から車で約4分、釧路川近くの繁華街に位置する「八喜寿司」は、寿司と一品料理が美味しい店です。元は日本料理店を商っており、調理法などを相談しながら会席料理を提供しています。現在もその名残りがあり、地元産の良質な食材を紹介するなど、訪れた人の心に寄り添った配慮が感じられます。幅広いシーンで利用してほしいというオーナーの思いから、一貫ずつの料金を提示しているため、自分の好みを見つけられるだけではなく、家族で好きなネタを注文できるので、より充実した食事の時間が楽しめます。

焼鳥と地酒 SAKE酉

https://sakenotori-sapporo.com/

道産の鶏肉・卵・野菜が味わえる居酒屋

北海道産の鶏一羽を丸ごと仕入れ、あらゆる部位の焼き鳥を提供する「焼鳥と地酒 SAKE酉(サケノトリ)」です。その種類は豊富で「ソリレス」「トロ皮」「まつば」「キンカン」「ふりそで」といった希少部位が揃います。一品料理のおすすめは「燻製ポテトサラダ」です。半熟の味付け玉子と鶏肉が入った食べ応えのあるメニューで、オーダーごとに燻製するため、香りもまた食欲をかきたてます。常時30種類が揃う日本酒と一緒にひとりで楽しんだり、デートや会社の食事会で訪れたりと、さまざまなシチュエーションで利用できます。

和食居酒屋ていね

https://izakaya-teine.com/

板前が作る北海道産の海鮮を活かした和食

和食調理に37年間、携わってきた料理人が腕を振るう居酒屋です。北海道産の旬な魚介類を使用したメニューが中心で、「かに茶碗蒸し」「厚岸産牡蠣ぎょうざ」「きんきの煮付け」といった、自慢の逸品が並びます。また海鮮以外の料理も豊富で、「三元豚」の旨味を堪能できるしゃぶしゃぶや、和牛を使用したシチュー、ラーメンサラダなども人気です。お酒の種類にもこだわっており、「サッポロ生ビール黒ラベル」と「サッポロラガービール」の2種類を、ビール好きの店主が選定しています。地酒や焼酎はもちろん、月ごとに変わる日本酒も見逃せません。

shisha house ANACHRO FRONTIER

https://anachro-sapporo.com/

サードプレイスとして楽しめるシーシャカフェ

札幌市営地下鉄豊水すすきの駅から徒歩約5分のシーシャ(水たばこ)カフェです。シーシャは中東の伝統的な喫煙方法で、店では約150種類のフレーバーを取り扱います。カフェのみの利用もでき、暖炉を眺めながらコーヒーなどが味わえます。春から秋にかけては庭のテラス席での食事も可能で、夏場は飲食物を持ち込んでバーベキューもできます。フレーバーミックスは中級者から上級者向けだが、初心者にはスタッフが好みを聞いて調合してくれるので、すっきりとしたシトラスやミント系、チョコレートなどの甘いフレーバーから試せます。

鮨 つぶら

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独創的な店内で堪能する和の極み・寿司

これまでの寿司店のイメージを覆す、モダンでおしゃれな空間で寿司がいただける「鮨 つぶら」です。女性オーナーならではの目線で配されたインテリアや色使いなど、店内には工夫やこだわりが随所にちりばめられており、女性も気軽に利用できます。寿司一筋およそ40年の大将が、熟練した技術で握る寿司も、もちろん絶品です。新鮮で旬な食材を厳選して仕入れを行い、なかでもアナゴを使用したメニューは人気が高いです。寿司以外の一品料理も提供しているので、常時10種類以上が揃う日本酒や地酒とのペアリングも、十分に楽しめます。

和風イタリアン ちょっと

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十勝産の食材を贅沢に使った和風イタリアン

帯広広尾自動車道忠類ICから車で約8分の「和風イタリアン ちょっと」です。十勝産の野菜や肉、魚介を豊富に使用し、地元・大樹町にある「半田ファーム」の濃厚なチーズや生乳を使ったパスタ、ピザ、生ソフトクリームなどを提供しています。個室はテーブル席、座敷スタイル、大広間の3種類があり、シーンに合わせて選ぶことが可能です。子ども連れの家族も快適に過ごせるように、おもちゃが用意されている座敷の個室があります。十勝の美しい景色が見渡せるカウンター席もあるので、おひとり様も気軽に楽しむことができます。

ジャングルワン WOW店

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十勝産の食材にこだわる人気のカレー専門店

カレー専門店「ジャングル1 WOW店」で一番人気のメニューは、十勝産の牛肉を使ったカレールーに揚げたてのカツが乗った「カツカレー」です。トッピングでチーズや「香薫®あらびきポークウインナー」を乗せるのも人気です。すべてテイクアウトが可能で、鍋を持参してルーだけ購入できるのも帯広市ならではです。ルーは4人前の注文でお得になるので、大きな鍋を用意しましょう。

十勝豚丼ひまわり イオン帯広店

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十勝産の豚肉が美味しい帯広名物・豚丼に満足

JR帯広駅から車で約4分、イオン帯広店のフードコートにある「十勝豚丼ひまわり」です。十勝産の豚肉にこだわり、白米も北海道産「ななつぼし」を使用しています。。濃厚で甘めのタレが絡むやわらかな豚ロース、脂に旨味が凝縮された豚バラ、タレがしっかり染みたご飯もまた格別の美味しさです。フードコートにあるので買い物中の待ち合わせや、休憩のタイミングなどにも味わえます。

レストランひまわり プラザ店

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30年以上愛されるファミリーレストラン

地元食材にこだわるファミリーレストランです。北海道・妹背牛町産「ゆめぴりか」にエビがたっぷり乗った一番人気の「えび天丼」や、十勝産の豚肉で作る豚丼、好評の「サーロインステーキ定食」、麺類など幅広いメニューが並びます。いずれもボリュームがあり価格がリーズナブルなのが特徴です。店内はテーブル席、ソファー席、座敷席などファミリーで寛ぎやすい造りになっています。

焼肉 竜 本店

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良い状態のお肉を厳選して仕入れる焼肉店

稚内市の大きな通りに面している「焼肉竜 本店」は、地元の人が多く訪れる人気店。清潔感がある店内には、無煙ロースターがあり、服へのにおい移りを気にせずに利用できる。宮崎産の和牛を使用しており、下処理にこだわっているほか、その時に美味しいと思うものを仕入れているという。お肉にはしっかりと味付けがされているので、タレなどは付けずにいただけ、お肉本来の旨味が感じられるだろう。独自の切り方で提供されるミノや、「ハーブ豚」を使用したサムギョプサル、ほんのりとした甘さが特徴の冷麺など、サイドメニューも豊富に揃う。

焼肉 竜 滝川店

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稚内で人気の焼肉店が滝川でも楽しめる

北海道滝川市朝日町にある焼肉店「焼肉竜 滝川店」は、稚内の「焼肉竜」の2号店。宮崎の新鮮な和牛を使用し、仕入れの時点で本当に美味しいと思うものをセレクト、下処理や味付けにこだわる。自慢のミノは、この店ならではの切り方により、独特な食感が楽しめるのでおすすめ。ほかにもハーブ豚を使ったサムギョプサルや冷麺などのサイドメニューも豊富に揃う。清潔感のある店内は、カウンター席やテーブル席、個室があり、おひとり様からグループまで楽しめる。焼き器に排煙設備がありお洒落着でも利用しやすいのが嬉しい。

OYAJI

https://kyouwagyogyoubu-oyaji.com/

漁師が自身の獲った魚介で作る絶品料理

道の駅「うとろ・シリエトク」から車で約2分。漁師である店主が“みんなで楽しんで来てくれる場所”として立ち上げた海鮮居酒屋では、自身の船で水揚げした魚介で海鮮丼やタラちり鍋、ホッケの唐揚げなどを提供し、常連客や観光客から人気を集める。

Bistro 雅

https://engaru-bistromiyabi.com/

地元の人に愛される“まちの洋食店”

JR遠軽駅から徒歩約10分の「Bistro雅」。看板メニューの「ビーフシチュー」や「煮込みハンバーグ」をはじめ、ステーキなど本格的な洋食が手軽に堪能できる。明るく落ち着いた店内で女子会はもちろん、カウンター席もあるのでビジネスマンにもおすすめ。

炭火やきとり 野心

https://sumibiyakitori-yashin.com/

店主独自の方法でふわっと仕上げた炭火焼き鳥

紋別バスターミナルから徒歩約4分、北海道紋別市の繁華街にある炭火焼き鳥店。炭の量と火加減を絶妙に調整してふわっと仕上げたボリュームのある焼き鳥は絶品で、地元の人から好評を得ている。主人は深川市出身で、ご飯には自慢の深川産米を使用。程良い粘りと豊かな甘味があるご飯は、焼き鳥との相性が抜群だ。「殻付きうずら」「もつ卵」など、紋別市ではめずらしい一品を扱っているのも嬉しい。店内には座敷席と、座り心地の良い椅子のカウンター席を備えており、キッズスペースもあるので、子ども連れでも気軽に立ち寄れる。

日本酒BAR 勢

https://nihonshubar-ikioi.com/

全国各地の日本酒が味わえる進化系バー

北海道紋別市のレトロな繁華街・はまなす通りに佇む「日本酒BAR 勢」。全国各地の日本酒を年間約170種類取り揃え、常時厳選した50~70種類が並ぶので、きっとお気に入りが見つかるはず。敷居が高くなく、初心者も気軽に入れるのが嬉しい。

LOVE・K・CAFE

http://love-k-cafe.com/

豊富で多彩なメニューとお酒で楽しめるカフェ

札幌市営地下鉄北18条駅から徒歩約1分の場所にある“貴方の好きがここにある…”をコンセプトにしたカフェ。ジャンルも国籍も超えたさまざまな料理やデザート、アルコール、ソフトドリンクが揃えられている。「LoveCafe ポークチャップ」「キンパ!!」「エッグベネディクト(スープ付)」「アイス DE ハチミツトースト」など、思い思いに好きなものを注文して楽しく過ごしたい。店内は黒と白のお洒落なインテリアで、オーナーこだわりの撮影スポットも。テイクアウトも可能で、いつでも行きたくなる店だ。

ラーメン天下

https://iwamizawa-tenka.com/

昔ながらのシンプルな北海道ラーメン

車で道央自動車道岩見沢ICから約1分、JR岩見沢駅から約9分の老舗ラーメン店。シンプルですっきりした味が特徴的な、昔ながらの北海道ラーメンを提供している。カウンターの壁が高いので、周りの人を気にせず一人で訪れやすいのも嬉しい。

居酒屋 仙堂

https://sendou-fukagawa.com/

季節の新鮮食材を堪能できる深川市の居酒屋

JR深川駅から徒歩約4分の居酒屋。北海道の新鮮な海鮮を使った料理と炭火でじっくり焼いた串焼きが自慢で、なかでも秋には刺身や根室市産のサンマなどの焼き魚が好評を博し、冬になると留萌市産のたちポンが人気を集めている。野菜は地産地消にこだわり、空知地域の新鮮なものを使用。お酒は日本全国から有名な日本酒や焼酎などを仕入れ、豊富に取り揃えている。深川市産の米を使ったスープカレーも提供しており、高タンパク、低カロリーを意識した「大豆ミートのチキン風スープカレー」は女性やダイエット中の人にもおすすめだ。

牡蠣処 AZUMASI

https://azumasi.com/

すすきのでシーズン通して味わえる新鮮な牡蠣

札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約3分の牡蠣料理店。シーズンを通して新鮮な厚岸産の牡蠣が堪能でき、夏はクリーミー、冬は身が引き締まっているなど時期によって味わいが異なる。牡蠣自体の味が濃くお酒も進むので、白ワインやスパークリングワインと一緒に楽しんでみては。「牡蠣のしゃぶしゃぶ」「カキフライ」などメニューも充実しており、おひとり様でも気軽に入りやすい。自家製ソース焼きそば、「こだわり卵の卵焼き」も人気で、麺は道内の製麺所に委託し、卵は北海道・倶知安町の養鶏所から仕入れている。