伊豆長岡温泉街の歴史ある寿司店
静岡県の伊豆長岡温泉街にある寿司・海鮮料理店です。
シャリには赤酢が使われており、甘みがあって地元の人々から深く愛されています。
ランチでは人気の「海鮮丼」が堪能できるほか、寿司以外の魚料理も豊富です。
どれも新鮮で美味しく、つまみにも最適です。
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イタリア語で“小さな塔”を意味する「ラトレッタ」では、明るいクリーム色に包まれた店内に所狭しと焼き立てのパンが並べられている。これらのパンは、工房で焼き上がり次第順次並べられていく工房一体型のパン屋でつくられるため、いつでも焼き立てを味わうことができます。店内で焼きあげられたパンは、併設する「ロコマリーノコーヒー」のソファ席やテラス席でもコーヒーと一緒にお楽しみいただけます。沼津港の魚介を使用したメギスのフライサンドやイタリアのダッラジョヴァンナ社の最高級小麦を使用したバケットやフォカッチャ、クロワッサン、食パンなど香り高く小麦の余韻が引き立つよう毎日手作りした焼きたてのパンをお届けしております。
ジャパンバリスタチャンピオンシップ2017、2019優勝の石谷貴之氏がプロデユースするバリスタスタイルのカフェです。富士山を望む駿河湾の潮風を感じる開放的なテラス席やゆったりとおくつろぎいただけるソファ席で、焙煎からこだわり一杯ずつ丁寧に抽出した風味豊かなコーヒーをお楽しみください。併設するイタリアンレストラン「ポルトゥス」のティラミスやパンナコッタなどのスイーツもご用意しております。隣のベーカリー「ラ・トレッタ」の焼き立てパンは、お持ち込みいただき、当店のお飲み物と一緒にお召し上がりが可能です。駿河湾の深海をイメージしたレモンが効いたヨーグルト風味の深海スムージーもお勧めです。
沼津港の新鮮かつ珍しい魚介が魅力のイタリアンマエストロ 石崎幸雄シェフ監修の「Italian restaurant PORTUS」。「ポルトゥス」はラテン語で港を意味する。イタリアンマエストロの称号を持つ石崎幸雄シェフが監修し、沼津港で水揚げされた新鮮な魚介を使用した本格イタリアンを味わうことができます。パスタ、ピッツァ等の手軽なメニューからお魚1尾から作るアクアパッツァ、イタリアン版ブイヤベースのズッパディペッシェなど、沼津の美味しい魚介を解放感溢れる店内でお楽しみいただけます。2階には個室もあり、随所には魚をモチーフとしたアートがちりばめられていて、おしゃれな雰囲気の中お食事を堪能いただけます。