花ちょうちん

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軍鶏鍋と「貝だしおでん」が名物の居酒屋

2023年12月、多くの飲食店が集まるディープな街・大阪市の天満にオープンした和食居酒屋「花ちょうちん」です。天神橋筋商店街にあり、軒先の大きな赤ちょうちんが目印で、和モダンかつ落ち着いた雰囲気が漂います。

HaNa DINING

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朝採れ野菜を使用した“和×イタリアン”

Osaka Metro玉出駅から徒歩約2分の「HaNaDINING」は、小料理店の女将が手がける“和×イタリアン”の創作料理店です。直営農園の朝採れ野菜をふんだんに使用した色彩豊かな料理が魅力で、お惣菜、おでんをはじめとする和食と、自家製窯焼きピザなどのイタリアンが一度に味わえます。デザートとコーヒーが付くランチでは「本日のピザセット」「本日のパスタセット」「本日のおまかせランチプレート」などが人気です。大きなピザ窯が印象的な店内には、大人数で利用可能な個室もあり、宴会などが開けます。

割烹 蘭丸

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高級店で修業を積んだ料理人による本格割烹

2023年10月、JR北新地駅から徒歩約5分の場所にオープンした完全予約制の高級感あふれる割烹料理店です。福島県の高級店で修業を積んだ料理長が本格的な日本料理を提供しています。シーンに合わせて個室席やカウンター席が利用でき、20時30分まではコース料理のみで、以降はアラカルト方式も選択可能です。食材に合わせて調理方法を工夫しているため、食材の良さが存分に堪能できます。思い出に残るひとときが過ごせるように雰囲気作りにも力を入れており、配慮の行き届いた接客も特徴です。一見さんも歓迎しているので、気軽に訪れてみてはいかがでしょうか。

真庭スタンドしげとう

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美容・健康効果が期待できるおばんざい

2023年10月、Osaka Metro北浜駅から徒歩約5分のビジネス街にオープンした創作居酒屋「真庭スタンドしげとう」です。イタリアン出身のオーナーが、おばんざいをビュッフェスタイルで提供し、野菜たっぷりの創作料理も豊富に取り揃えています。

gite

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こだわり欧風料理が楽しめるレストラン

夫婦で経営している「gite」は欧風料理などジャンルレスなメニューがいただけるレストランです。“どんな時でも来たいと思えるお店にしたい”という気持ちが込められており、ヨーロッパアンティーク調の落ち着いた店内は日常を忘れて通いたくなります。

上海樓

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地元で愛される中華料理の老舗の名店

「中国料理 上海樓 横堀本店」は、“声を出して呼ばなくても来店してもらえる店作りをする”という「無声呼人」の信念のもと、1960年の創業以来、コツコツと営業し続けている中国料理の名店です。メニューは、100種類以上と豊富に揃い、野菜をたっぷり使ったランチをはじめ、動物性の油を極力使わないヘルシーで体に優しい中華がいただけます。趣がある入り口の門をくぐると風情ある石畳が店内へと誘ってくれ、店内は落ち着いた雰囲気の大人の空間が広がっています。十分な広さがあるので歓送迎会などで利用してみてはいかがでしょうか。

炉ばた焼 網兵衛

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アクセス抜群の天王寺で炉ばた焼きを満喫

2015年6月にオープンした「炉ばた焼 網兵衛」です。「あべのハルカス」や「通天閣」など、観光地からもアクセスしやすい天王寺駅すぐのロケーションが魅力です。大阪市中央卸売市場から毎朝届く魚介や野菜、また、朝挽きの鶏は、その日のうちに提供されるので新鮮です。炉ばた焼きの醍醐味を味わいたいなら、目の前で焼き上げてくれるカウンター席がおすすめです。

炉ばた焼 櫓屋

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隠れ家のような和の空間で熱々の炉ばた焼を

JR天王寺駅より徒歩約2分、あべの筋沿いに佇む「炉ばた焼 櫓屋」です。旅籠のような店構えのくぐり戸を入ると、広々とした炉ばた焼のカウンター席が目に飛び込みます。ここでは、新鮮な旬の素材を豪快かつ丁寧に焼き上げる様子が間近で楽しめます。また、店内の様子を見渡せる2階の櫓席も人気です。広い店内には、テーブル席、座卓席も揃い、さまざまなシーンで利用できます。

炉ばた焼 わすれ茶屋

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ホッと落ち着く天王寺路地裏の炉ばた焼店

天王寺駅すぐ近くの路地裏に佇む、ずらりと並んだ提灯が目印の「天王寺裏町 炉ばた焼 わすれ茶屋」です。大阪市中央卸売市場から毎朝仕入れる新鮮な魚介類を、ライブ感たっぷりに炉ばた焼で味わえます。名物の「活ホタテバター焼」はもちろん、併設する「天六屋」のイカ焼きも食べられます。落ち着いた古民家風の空間で、肩の力を抜いて楽しいひと時をお過ごしください。

炉ばた焼 かくれ茶屋

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古民家風の空間が落ち着く心斎橋の隠れ家

「炉ばた焼 かくれ茶屋」のある心斎橋清水通りは、その名の通りかつては清水が湧き出ていたといわれ、古民家風の店の庭には、いまでも清水が湧き出る井戸が残っています。デートにもぴったりなテラス席では、庭を眺めながら食事ができ、ここが大阪ミナミの中心地・心斎橋であることを忘れてしまうほど落ち着けます。カウンター席では炉ばた焼をライブ感覚で満喫できます。

炉ばた焼 たぬき茶屋

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“ウラなんば”で存在感を放つ大狸が目印

いま熱い“ウラなんば”で存在感を放つ、大狸が目印の店です。1948年から鎮座するこの狸を守る意味も込め「炉ばた焼 たぬき茶屋」という名になったそうです。一番人気の炉ばたカウンター席では、毎日市場から直送される新鮮な魚介や野菜などを、焼き師が目の前で豪快に焼き上げてくれ、出来たてアツアツをいただけます。そのほか、掘りごたつ座敷、囲炉裏の間、VIP個室など個室も充実しています。

炉ばた焼 力丸茶屋

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懐かしさ薫る法善寺横丁に佇む京町屋風の空間

ミナミの繁華街から少しそれた、法善寺の北側にある小路・法善寺横丁。古き良き時代を感じる情緒あるこの通りに、京都町屋風のお茶屋をイメージした「炉ばた焼 法善寺 力丸茶屋」は佇んでいます。奥行きのある店内は落ち着いた雰囲気で、1、2階はカウンター席と個室、3階は宴会場として利用できます。炉ばた焼の食べ放題と飲み放題がセットになったコースが好評です。

炉ばた焼 水かけ茶屋

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なにわ人情が息づく法善寺横丁に佇む店

古き良き時代の面影を残し、今も活気あふれる法善寺横丁にしっとり佇む「法善寺横丁 炉ばた焼 水かけ茶屋」です。場所柄、国内外の観光客の姿も多く、常に賑わいを見せています。1、2階には炉ばたカウンターと座敷、3階はゆったり寛げる掘りごたつ席で、最大40名で貸し切り利用も可能です。4階は個室になっており、カラオケ付個室は歌い放題コースなども用意されています。

炉ばた焼 煉瓦 力丸亭

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ワイン貯蔵庫をイメージしたれんが造りの店内

阪急・高槻市駅の駅チカにある「炉ばた焼 煉瓦 力丸亭」です。れんが造りの壁が印象的な店内は、ワイン貯蔵庫のような洒落た空間です。市場より毎日仕入れる新鮮食材を、素材に合わせて焼き加減を絶妙に調整し、豪快かつ丁寧に焼き上げる“炉ばた焼スタイル”で料理を提供。鉄板焼きメニューや洋風の料理も充実しているので、シックな空間でワインとともに楽しめます。

炉ばた焼 十三 船番所

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“船番所”をイメージした活気あふれる空間

十三駅から徒歩約1分の「炉ばた焼 十三 船番所」です。その名の通り、江戸時代の主要な港湾や河岸にあった“船番所”をイメージしたという空間が魅力です。威勢のいい掛け声が飛び交う店内の雰囲気は、当時のにぎわいを彷彿とさせます。目の前にずらりと新鮮な食材が並ぶ光景や、豪快に焼き上げる音、食欲をそそる香りなど五感を刺激する炉ばた焼を、心ゆくまで堪能できます。

炉ばた焼 網衆

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“網衆”集う活気に満ちた空間で炉ばた焼を

環状線高架下、“力丸マーク”の大のれんが目印の「炉ばた焼 網衆」です。北海道石狩地方で、江戸後期から昭和中期まで盛んだったニシン漁。その“網衆(石狩の漁師)”大漁を喜び、集まる場所をイメージして造られた空間は趣たっぷりです。橋脚のアーチをそのまま生かした2階は大人の隠れ家風です。「力丸グループ」唯一のガス焼きで焼かれる本場の炉ばた焼を楽しめるのが魅力です。

炉ばた焼 網場

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網場をイメージした空間で炉ばた焼を堪能する

大阪駅より徒歩約3分、漁師が仕事休めをしていた網場の雰囲気をそのままに、大漁旗が翻る「炉ばた焼 網場」です。投網、硝子浮き球の下には、ところ狭しと鮮度抜群の海の幸が並べられています。目の前の炉ばたで、磯の香たっぷりに香ばしく焼き上げられた魚介は格別の美味しさです。12名以上で予約も可能な掘りごたつの個室もあるので、大人数での宴会にも利用できます。

炉ばた焼 妻籠

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木曽路の宿場町がイメージの活気あふれる空間

信州の中山道、木曽路にある宿場町・妻籠宿をイメージした「炉ばた焼 妻籠」です。大阪駅すぐの阪急東通商店街から入る、細長い通路をすすみ店内に入ると、そこは宿場町らしい活気にあふれています。ダイナミックな炉ばた焼の醍醐味を満喫したいならカウンター席がおすすめです。カウンターにずらりと並ぶ新鮮な魚介や野菜はもちろん、こだわりの鶏などを使った串焼きも好評です。

炉ばた茶屋 旅籠

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幕末をイメージした京都茶屋風の洒落た店

「NU茶屋町」内に店を構える「炉ばた茶屋 旅籠」です。京茶屋町風のシックな黒壁の入り口には、風情ある赤提灯がひとつ。店内に入ると、幕末の志士たちが熱く燃えた時代に思いを馳せて造ったという、趣ある空間が広がります。囲炉裏端を囲むテーブル席、和個室など多彩な席が揃うが、醍醐味を味わいたいなら豪快に焼き上げる様子や香りなどを五感で楽しめるカウンター席をぜひ。

炉ばた焼 馬籠

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信州・馬籠地方の宿場がイメージの和みの空間

木戸をくぐれば、そこはまるで木曽・馬籠の宿。信州・馬籠地方にある宿場をイメージして造った「炉ばた焼 馬籠」では、馬籠ゆかりの郷土料理と、新鮮な魚介を焼いて楽しむ昔ながらの炉ばた焼を堪能できます。1階は活気あふれるカウンター席、2階にはにじり口を設えた個室があり、囲炉裏端を囲みながら団らんのひと時を過ごせます。大阪駅徒歩約3分の距離も魅力です。

炉ばた焼 漁火

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活きのいい魚介や野菜を炉ばた焼で堪能

大阪駅より徒歩約3分、1972年創業の「炉ばた焼 漁火」です。大阪で11店舗の居酒屋を経営する「力丸グループ」の元祖店で、連日多くの客で賑わいを見せます。炉ばたを囲む大きなカウンターには、その日に仕入れた新鮮な山海の幸がずらりと並びます。秘伝のタレ6種類を使って豪快に焼き上げる様子も楽しみたいです。座敷、テーブル、カウンターをあわせれば最大95名までの宴会が可能です。

串揚げ専門店 健串

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オリジナリティあふれる多様な絶品串揚げ

Osaka Metro長堀橋駅から徒歩約6分の「串揚げ専門店 健串」では、大阪グルメの串揚げをアレンジした創作串揚げを提供しています。大阪の有名店で修業した店主が目の前で揚げる、サクサクとした食感が自慢です。季節ごとの厳選素材や、その日の選りすぐりの食材を使った串揚げも好評で、「オムライス串」など珍メニューも取り揃えています。初めての人には、人気の味が揃った「健串10本セット」がおすすめなので、厳選されたお酒とともに堪能してみましょう。店内にはカウンター席とテーブル席があり、さまざまなシーンに利用できます。

家庭料理 恕庵

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女将がもてなす上質なおばんざいに舌鼓

JR大阪天満宮駅から徒歩約5分にある割烹風の設えが小粋な和食処「家庭料理 恕庵」です。女将が毎日市場に出かけて仕入れる旬の食材でもてなす家庭料理は、高級料亭にも引けをとらないと好評です。腕を振るうおばんざいの数々は、カウンターに大皿でずらりと並び、好きなものを選んで注文できます。「佐賀牛の巻き巻き肉じゃが」はどこか懐かしい味でおすすめです。料理に合うお酒も豊富に揃います。店内は落ち着いた雰囲気の和モダンな空間で、女将との会話で心和むカウンター席やテーブル席があり、おひとり様からグループまで楽しめます。

月曜から葡萄酒

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ソムリエが厳選した野菜とワインの饗宴

Osaka Metro京橋駅2番出口より徒歩約4分の場所にある大人の隠れ家的な「月曜から葡萄酒 青果ビストロ」です。ホテルで修業したワインソムリエと野菜ソムリエの2人のオーナーが、こだわりの一品料理とワイン通をうならせる上質なワインやシャンパンをリーズナブルに提供しています。季節の野菜は、山形県の河北地方から産地直送で仕入れるイタリア野菜を使い、「魚とイタリア野菜のアヒージョ」をはじめ多彩なメニューが揃います。ウッド調の店内は温かい雰囲気で、おひとり様はもちろんカップルや女子会にもおすすめです。

ポン酒タグラム The Bar

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全国の地酒を扱う隠れ家のような日本酒バー

Osaka Metro谷町六丁目駅から徒歩約2分の日本酒バー。常時約60種類を取り揃え、毎月すべての日本酒が入れ替わる。月によって東北、関東などエリアを変えて地酒を仕入れているので毎月訪れても楽しい。日本の酒蔵の魅力を伝えたいという思いから「十四代」「新政」などレア酒はもちろん、全国から探したローカルな地酒や、日本酒ベースの「SAKEカクテル」「果実のような日本酒」などユニークなお酒も取り扱う。内装は食事や飲み物が最大限に堪能できるように、目が散らないシンプルなデザインになっている。

焼鳥 ぼんぞ 心斎橋店

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備長炭で焼き上げる絶品の焼き鳥に舌鼓

Osaka Metro心斎橋駅から徒歩約5分の「焼鳥 ぼんぞ 心斎橋店」は、宮崎県から直送の地鶏を備長炭で焼き、串に刺さないスタイルで提供。自慢の逸品は「丸ごとトマトつくね」「チーズ月見つくね」で、一度食べたらやみつきになる。

彩葉

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美味しい創作料理をリーズナブルに楽しもう

南海電気鉄道中百舌鳥駅の4番出口より徒歩約15分の「彩葉(いろは)なかもず」は、創作料理がリーズナブルに堪能できる居酒屋。地産地消に取り組み仕入れにこだわり、旬の食材を使った月替わりの和洋折衷のコースはおすすめ。もつ鍋やちりとり鍋もあり、お酒の種類も豊富に揃う。ランチは、ワンコインで近くの学生に人気だ。店内は、広く居心地の良い空間で、カウンター席やテーブル席があり、おひとり様からグループまで寛げる。

焼鳥 鼓とり

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店でさばく「大和肉鶏」と「伊達鶏」

京阪電気鉄道大江橋駅から徒歩約4分の本格焼き鳥店「鼓とり」。厳選した「大和肉鶏」「伊達鶏」などを店内でさばくため、新鮮な焼き鳥が楽しめる。店内は隠れ家のような落ち着いた空間で、店名は店主がドラマーであることにちなんで名付けられたという。

酔虎伝 阿倍野店

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天王寺でリーズナブルに味わえる大阪名物

JR天王寺駅から徒歩約3分、「あべのハルカス」から徒歩約4分と観光客もアクセスしやすい居酒屋「酔虎伝 阿倍野店」。全国展開している「酔虎伝」は大阪発のブランドで、運営会社は創業1972年と長い歴史を持つ。「酔虎伝 阿倍野店」では、「お好み焼 豚玉」「とんぺい」「鉄板焼そば」の“粉もん”はもちろん、串カツ、牛ホルモン、肉吸いなど大阪名物を幅広くリーズナブルに取り揃えている。喫煙ブース以外は禁煙で、チャイルドルームがあるので子供連れも嬉しい。大型宴会向けの個室も備わっており、さまざまな人が利用できる。

鮨 ゆう元

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本格的な寿司を気軽に味わえる隠れ家的寿司店

JR新福島駅から徒歩約1分、細い路地を曲がった先に佇む大人の隠れ家のような寿司店。カウンター席と半個室のテーブル席があり、北新地の有名店出身の店主が丁寧に握った寿司を堪能できる。客が気楽に過ごせて寿司を楽しめるような店づくりを目指しており、ネタは新鮮で旬な魚を揃え、米はシャリ酢に合うものを使用。メニューはアラカルトがなく8,800円のコースのみで、そこには美味しく新鮮なものをできるだけ安く味わってほしいという店主の思いが込められている。コースはひとつだけだが好みに合わせた対応もしてくれる。