いわき市で飲食業・卸売業の事業を展開

福島県いわき市にある株式会社eightは、飲食業を中心に海産物・青果卸売業や海外進出を実現し、従業員の能力に合わせた事業展開を行なっております。
私たち Eight Groupは一人一人が時代の変化に対応しながら個のスキルアップを図り、幅広い分野で企業市民としての社会貢献活動、人権の尊重を全従業員が共有し、より豊かで魅力的な未来を創造する企業を目指します。

東京の名店の味を受け継ぐ新感覚のとんかつ

福島県いわき市の「麦とろ、とんかつ東京どん平 南町店」は、東京都荒川区にある名店の味を受け継ぐとんかつ店です。
人気の「どんかつ定食 麦とろセット」はホロホロ、サクサクの食感が魅力で、ご飯・味噌汁・キャベツはおかわり無料です。
しゃぶしゃぶと寄せ鍋が一度に楽しめる「炎の酒鍋コース」は鍋から立ち上る炎が迫力満点です。
またテイクアウト限定の「カツサンド」も好評。日本酒・ビール・ウイスキーなどのお酒や、つまみの種類も多く、カウンター席と半個室の座敷席も備えているので、昼飲みや宴会など多様なシーンに利用できます。

“んめぇ肉”が食べられる駅前の居酒屋

JR北上駅から徒歩約2分の「肉酒場 なにもん」は、“んめぇ肉”が食べられる居酒屋です。
自慢のランチメニューは岩手県産の牛肉を使った「短角牛ハンバーグ」が好評です。
夜は1本1本にこだわりがある「炭火串焼き」や、店ならではの創作料理が楽しめます。

住宅街にひっそりと佇む和洋菓子店

岩手県北上市の和洋菓子店「菓子工房-NAGOMI-」では、どら焼きをはじめ、バースデーケーキやコーヒーゼリーなどを提供しています。どら焼きの中身は季節に応じて替わり、オーナーが同じものをあまり作らないことから、日によって異なる商品が楽しめます。

伝統・創造・地元食文化を愛する洋食店

JR能代駅から徒歩約15分の洋食店「バンケットハウスシャトー赤坂　レストランジロー」。地元産の食材を中心とした月替わりの洋食プレートや日替わりランチなどを提供し、地域の人々に愛されています。おすすめは、脂が乗ってやわらかく甘みがある地元特産「のしろ牛」の赤身ステーキ。JRの観光列車「リゾートしらかみ3号」利用者向けに「のしろ牛弁当」の予約販売も行っています。落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席とテーブル席を備えており、おひとり様から団体まで幅広いシーンに対応しています。観光途中やランチに気軽に立ちよてます。

盛岡に新しい風を起こす人気フランス菓子店

岩手県盛岡市厨川の洋菓子店「パティスリー ア フォン」では、豪華で種類豊富なケーキをはじめ、焼き菓子やパンを提供しています。オーナーの奥山雄東氏は、フランスの有名ショコラ店や東京都にあるフランス菓子の名店、岩手県の有名スイーツ店で経験を積んでおり、手がけるスイーツはどれも絶品です。甘いものが苦手な人からも美味しいと好評だ。ケーキの上に乗ったピックにはくじがあり、アタリを引けばハズレなしのカプセルトイを回すことが可能です。店内はオープンキッチンスタイルで、バリアフリー対応のスロープも備わっています。

国産牛の食べ比べができる鉄板焼き店

JR東大館駅から徒歩約10分の「鉄板焼きdefi」では、秋田県の食材を中心に使用したステーキなどが味わえます。「秋田牛」と日本各地の国産牛の食べ比べもでき、肉に合う世界各国のワインを取り揃えています。昼はランチやランチプレートを、夜はコース料理や種類豊富なメニューを提供しています。予算や要望に合わせて、宴会やコース料理を用意してくれる。店内は和モダンな雰囲気で、木の温かみを感じながらゆっくりと食事が可能です。カウンター席や座敷席、テーブル席、個室を備えているため、おひとり様から大人数まで幅広く利用できます。

冷やし焼きいもが名物のカフェ・居酒屋

2022年、焼きいも専門店として秋田県・羽後町にオープンした「あいす焼きいも まつり」は、冷やし焼きいもが名物で、「焼きいもパフェ」「焼きいもブリュレタルト」「焼きいもアイス」といったスイーツも提供しています。テイクアウトと店内での飲食ができ、「ハンバーグビーフカレー」「マルゲリータピザ」をはじめとするランチメニューもあるため、カフェとしても利用可能です。夜は予約のみで居酒屋として営業。厚切り牛タンなどの料理や飲み放題が楽しめる宴会プランも用意されており、さまざまなシチュエーションに対応しています。

洒落た古民家で楽しむ洋菓子＆カフェ

住宅街に佇む洒落た古民家風の洋菓子店「ちひろ菓子工房」は、自慢の「シフォンケーキ」「カシスのケーキ」「甘酒プリン」をはじめ、旬の果実を使った日替わり商品など多彩な洋菓子が揃い、店内のカフェでは好きなスイーツとドリンクが楽しめます。

「かごしま黒豚」を使った絶品とんかつ

秋田県内外から多くの人が訪れるとんかつ店「かつ㐂　本店」では、「かごしま黒豚」を使用した、とんかつ、カツサンドなどを提供しています。自社工場で作る、とんかつとの相性が抜群のパンも好評です。カツサンドはお持ち帰りも可能なので、お土産にもおすすめです。

多彩なカクテルや国産ウイスキーを堪能

盛岡城跡公園の脇に立つ農林会館の地下1階にあるバーです。岩手県産のケヤキの一枚板で作られたカウンターが特徴です。店内は、日本の良いものを使いたいという思いが込められた和モダンの空間です。器も秋田県の白岩焼和兵衛窯の作品が使われています。

地元の食材にこだわるホルモンの名店

東北自動車道盛岡ICから車で約25分の「さくら亭」は、ホルモンの名店です。地元、岩手県・雫石町産の野菜や米などを使用し「雫石町農産物提供店」として最高ランクの五つ星に認定されています。ホルモンのほかにも「雫石牛」を使った定食なども人気です。

隠れ家的な空間で料理やお酒を楽しめるバー

JR・三陸鉄道宮古駅より徒歩約9分の商店街にある居酒屋＆バー「酒場ネオチ」です。店名は店主が酒場で寝落ちした思い出から名付けたそうです。自慢の料理は地元の食材を使い新鮮な肉や魚、野菜を仕入れており、パスタやマリネサラダ、キッシュ、ステーキなど手作りの一品料理が味わえます。お酒の種類も豊富でクラフトビールやウイスキー、ワインほかめずらしい銘柄が揃いリーズナブルに提供しています。店内は、大人が集う隠れ家的な空間でプロジェクターを備え、好きな映像や音楽が楽しめます。カウンター席やテーブル席がありゆっくりと過ごせます。

カジュアルリッチなアメリカンダイニング

JR福島駅東口から徒歩約4分の繁華街にある「garden cafe M」は、アメリカンスタイルのダイニングカフェです。季節の食材を使った料理の数々は多彩で、定番人気の「厚切りベーコンとルッコラ」や「海老のセビーチェ」、お得な「Tボーンステーキ」、「自家製ティラミス」や各種パフェとスイーツにも注目です。ドリンクも豊富で飲み放題は多くの種類から選べます。カジュアルリッチで広い店内は、テーブル席や12名のソファー席、半個室があり、女子会や飲み会、宴会、記念日とさまざまなシーンで利用できます。40名以上の貸切可能です。

新しい風を起こし続ける煮干しラーメン店

JR久慈駅から徒歩約2分の場所のある、煮干しラーメン店です。岩手県に栄える鶏文化と青森県の煮干し文化を掛け合わせ、煮干しラーメンの美味しさを広めようと創業しました。それまでの久慈市には煮干しラーメンや、朝食にラーメンを食べる“朝ラー”は認知されていなかったため、店は苦しい時期もあったそうです。しかし地産地消にこだわり、チャーシューは岩手県産「折爪三元豚 佐助」、煮干しは地元産、麺は社会福祉法人と共同開発するなどし、土地の味覚を追求することで、現在は人気店に。バリエーション豊かなメニューで幅広い年齢層に愛されています。

古民家でいただく挽きたての十割そば

毎日石臼で挽く、香り高いそばがいただける「十割そば たからや」です。元は店主の祖父の自宅だったという建物は、古民家ならではの落ち着いた印象を残すため、大きな改装はせずに、現在も風情ある雰囲気を漂わせています。独特の歯応えとのど越しを持つ十割そばが人気で、地元の人はもちろん、観光や出張の際に訪れる人が多いそうです。無添加にこだわったつゆは、岩手県の「城戸醤油店」の醤油を使用しており、そばとの相性も抜群に良いです。今後は、そばのオンライン販売も予定しており、遠方の人でも気軽に購入できるように準備を進めているそうです。

素材の旨味を活かした自家製料理と豊富なお酒

青い森鉄道三沢駅から車で約6分。自家製料理を提供する「Beef Dining たる樽」は、ローストビーフなどの肉料理がおすすめです。素材の旨味を損なわない独自の調理法で、やわらかさと甘みを引き立てており、オリジナルソースや岩塩、西洋ワサビとともに堪能できます。1階はこじんまりとした雰囲気でカウンター席もあり、ひとりでも落ち着いて食事が可能です。2階は広々とした空間が広がり、宴会や大人数での食事が楽しめます。お酒と相性抜群のメニューが豊富なので、店主が厳選したワインとともにすてきなひとときを過ごせます。

岩手県産の食材を活かした南インド料理

上質な海の幸などに恵まれた地元・岩手県産の食材で本格的な南インド料理を提供するレストランです。店主は岩手県産食材の魅力を世界中の人に伝えようと、産地に足を運んで旬の食材を厳選。加工品などを使わず、食材本来の美味しさを引き出しています。

産地直送の食材を使用した料理をお酒と味わう

三陸の牡蠣、熊本直送の馬刺し、庄内鴨など県内外から仕入れる食材とお酒を提供する「酒楽屋 ひょうたん」。特に牡蠣は品質にこだわっており、内陸部ではめずらしく、一年中いただくことができる。「米沢牛」と里芋を使用した季節限定メニューの芋煮は、山形県内の日本酒やビールに合う郷土料理。また丁寧な接客も人気の秘密で、一人ひとりの客に細やかな接客を心がけているという。店内は店主のこだわりで甲冑を展示しており、戦国武将とゆかりのある米沢の地ならではの雰囲気。武将の歴史を語り合いながらお酒を楽しもう。

夏には蓮の花が咲き誇る奥州津軽の霊地

青森県平川市に鎮座し、平安時代初期の征夷大将軍・坂上田村麻呂が創建したとされる、1万6千坪の広さを誇る神社。本殿は県重宝に指定され、農漁業、交通、眼の守護神として信仰されている。神池・鏡ヶ池は蓮の花の群生地としても広く知られ、夏には池一面に蓮の花が咲き誇る。「猿賀神社十五夜大祭」など、さまざまな伝統行事も行われている。

郷土の味が楽しめる青森県むつ市の老舗割烹

下北半島縦貫道路むつ東通ICから車で約5分の長年親しまれている日本料理店。自然豊かな下北地域のむつ市に位置し、新鮮な海の幸を地元ならではのリーズナブルな価格で味わえる。下北半島のソウルフード「みそ貝焼き」や名物「釜めし」をはじめ、寿司、うなぎ、フグ、天ぷら、丼など料理は種類豊富。ランチタイムの日替わりメニューも好評で、サラリーマンや地元の人々でにぎわう。温かみのある雰囲気が魅力の店内には個室もあり、家族連れでもゆったり食事が楽しめる。仕出し弁当などのテイクアウトも可能なので利用してみては。

サーフスタイルのダイニングカフェ

幅広い年齢層の地元の人たちに愛されるダイニングカフェ。最も人気があるのは「季節のパンケーキ」で、岩手県産の卵、牛乳、小麦、フルーツを使用している。地産地消にこだわり添加物の少ない自家製料理は、どれもオーナーの夢が実現した逸品ばかりだ。

夫婦でパンを作る小さなベーカリー

岩手県奥州市にあるJR水沢江刺駅から徒歩約1分の夫婦で営む小さなベーカリー「ブーランジェリーコショネ」は、白が基調の可愛いらしい店。美味しいバケットを食べてほしいと“和食にも合うパン”をコンセプトに豊富な種類の自家製パンを提供。

個室でいただくとろけるハンバーグと土鍋ご飯

店名の通り、DIYで作られた“木箱のような個室”がある「Delica Cafe kibaco」。フライパンやオーブンは使用せず、低温調理という独自のレシピで生み出されるハンバーグは、とろっとした口当たりが人気の一品。それに合わせるご飯は、いわき市産の「コシヒカリ」を土鍋で炊く贅沢スタイル。また野菜は自家栽培し、ドレッシングも自家製のものを使用している。店内でいわきの作家さんが手がける小物作品を販売したり、夜は予約をすれば1組限定で食事を楽しめたりと、オリジナリティあふれるこだわりが満載。

一人ひとりの一日に幸せをもたらす

JR草野駅から徒歩約7分、風景に溶け込むウッドとガラスを多用した建物でこだわりのコーヒーをいただける。豆は店内にある焙煎機で自家焙煎しているからこその鮮度と味わいで、日本スペシャルティコーヒー協会の定義を満たした8種が揃う。フードとスイーツのメニューは、材料選びから仕上げまでの工程に手間をかけ、丁寧に提供される。冬は店の薪ストーブに火がくべられ、また春からはテラス席でのひとときを楽しめる。バリアフリー仕様が嬉しい店内は、インテリアからコーヒー・スイーツと目に映るすべてが映えポイントだ。

愛犬と一緒に楽しく食事ができるドッグカフェ

JR泉駅から車で約11分の、愛犬と一緒に食事ができるドッグカフェ。ドッグメニューは多彩で、“焦げ”を発生させない調理法で作る鹿肉などのジビエ料理も並ぶ。おやつは素材にこだわり低温乾燥して作られるので、安心して食べさせることができる。誕生日や季節のイベントを一緒に楽しむための料理もあり、愛犬用メニューは全国発送をしているので、自宅や旅行先に配送を頼めば楽しいプランが立てられそう。室内外にドッグランがあり、愛犬を遊ばせながら友人とカフェタイムを過ごしても。小さな店なので大型犬は入場できない。

本格炭火で焼くこだわりの串焼き・創作料理

福島県郡山市、東北自動車道郡山ICから車で約8分の場所にある「炭火焼 鈴」。鳥取県が誇る銘柄鶏「大山どり」など、ブランド鶏を炭火でじっくりと丁寧に焼き上げるこだわりの串焼きをはじめ、季節を感じる旬の食材を使用した、さまざまな創作料理を提供している。定番串から希少部位はもちろん、国産黒毛和牛や新鮮な野菜などメニューも豊富だ。落ち着いた和の設えの店内には、カウンター席・テーブル席・お座敷を完備。宴会は最大18名まで収容可能なスペースもあるので、シーンに合わせて利用したい。

絶品赤身肉と厳選された日本酒を個室で味わう

福島県郡山市、東北自動車道郡山ICから車で約10分の場所にある「焼肉×日本酒　鈴喜」。「仙台牛」のなかでも口当たりが良く、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴の“サシが美しい”希少部位が味わえる。日本酒は常時約60種類以上が揃い、「仙台牛」の上質な赤身肉を美味しいお酒と一緒に堪能できる貴重なお店だ。店内は7種類の個室と個室仕様のカウンター席のみで、VIPルーム（無料）では、大きな水槽を眺めながら非日常的空間で特別な時間を過ごせる。記念日や会食など、さまざまなシーンで極上の焼き肉を堪能しよう。

地元食材をふんだんに使った本格イタリアン

本場イタリアで修業した店主が、宮城県岩沼市で営む“薪窯ピッツァ”の店。イタリアの郷土愛の文化であるカンパニリズモに影響を受け、地元・仙南地域の新鮮な食材をたっぷり使ったイタリア伝統料理を提供。イタリアから輸入した窯で毎日丁寧にナポリピッツァを焼いているという。その日の気温や湿度で分量を細かく調整して焼き上げるピッツァは、外側はカリッ、中はモチモチの食感が楽しめる逸品だ。ほかにも国産和牛を使ったステーキやパスタなど豊富なメニューがあり、女子会やパーティなどさまざまなシーンで味わえる。