一久庵

https://rumoi-ikkyuan.com/

可能な限り地元産食材で手作りする人気菓子店

北海道留萌市で半世紀以上の歴史を持つ「一久庵」は、絶景ロード“日本海オロロンライン”と呼ばれる国道231号沿いに立つ人気菓子店です。
かつてニシン漁で栄えた留萌市の魅力をより多くの人に知ってもらうため、2代目店主が可能な限り地元産の食材を使った菓子を提供しています。
銘菓「にしんパイ」やケーキ、ようかん、プリン、ソフトクリームなど、大人も子どもも笑顔になるスイーツを取り揃えており、留萌市を訪れた際のお土産探しにもおすすめです。
ホテルからも車でアクセスしやすいので、出張時などにおすすめです。

有限会社丸善うしろ商店

https://so-ran-ushiro.com/

地元の名産品が揃った北海道留萌市の土産物店

北海道留萌市の土産物店「丸善うしろ商店」では、北海道産ニシンを丸ごと一尾使った「留萌にしんソーラン巻」や「留萌ほたてソーラン巻」をはじめ、北海道のお土産として人気の「白い恋人」などを販売しています。
店舗はニシン漁で栄えた留萌市の繁華街に立地し、近くにホテルがあるため観光客も利用しやすく、さらにはインターネット販売も行っています。
会社を設立する前の個人商店時代を含めて長い歴史を持ち、当初から水産加工品を提供しています。
徐々に珍味なども取り扱うようになり、二代目経営者が数の子やニシンを製品化させ、人気を集めています。