割烹・和食堂 看雲楼

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島根県の味わいが存分に詰まった和食処

出雲大社の御用商人として、大正天皇や昭和天皇にも料理を献上したという老舗料理店。玄関横には家紋があり、店内は出雲大社近辺のお店らしく、木の印象が濃い和風の内装。出雲大社から徒歩圏内にあるので観光途中の食事はもちろん、地元の人も宴会や披露宴の際に利用している。メニューは日本海の魚介類が満喫できる「海鮮丼」や、130年前に初代が出雲大社で教わった「うず煮」、島根県の観光課の企画に登録された「縁結び膳」が揃う。地元の酒造会社が作った純米吟醸を中心に、お酒も幅広く用意。伝統的な味を銘酒とともに味わおう。

アクティブテラス きららいず

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海沿いの公園でスポーツやBBQを満喫

山陽自動車道山口南ICより車で約20分、JR阿知須駅より車で約5分、山口きらら博記念公園の中にあるアウトドア体験施設。カヌーやSUP、クライミングやマウンテンバイクなどのスクールが開催されており、装備品の貸し出しもあるので子どもや初心者も気軽に参加してみては。瀬戸内海を望む研修棟や、全開放できるバーベキューハウスもあるので利用したい。

山口県油谷青少年自然の家

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研修や合宿などで自然に触れながら多くを学ぶ

山口県北部の海岸線を中心に指定された、北長門海岸国定公園にある教育施設。目の前の日本海でカッター研修やシーカヤック体験などができ、野外で共同の炊事をする取り組みや、火を囲んで仲間とのつながりを深める「キャンドルサービス」があるなど、さまざまな経験を通して豊かな心と体を育む。営利を伴わない研修や合宿などで利用できる。

アクトビレッジおの

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広大なエリアでアクティブに大自然を満喫

宇部市交通局花香バス停から徒歩で約10分、山陽自動車道宇部ICから車で約25分にある環境教育・スポーツ・レクリエーションを目的とした施設。キャンプ場や小野湖では野鳥を観察できるなど、自然と存分に触れ合える環境だ。イベントやマルシェ、自然環境をテーマにした講座、小学生を対象とした環境体験学習なども行う。駐車場、トイレなどはバリアフリー対応。

しものせき環境みらい館

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環境を意識する取り組みを子どもと体験

山口県下関市の環境学習・環境保全活動の拠点「しものせき環境みらい館」は、会議室などの貸出のほか、子どもから大人まで参加できる講座を多数開催。スポット参加可能な「廃油石鹸づくり」や「染色教室」、2回で完成する「古布でぞうり」講座などが人気だ。定期講座では、着物をリメイクする「布あそび教室」(月2回開催)など、地球に優しい取り組みを体験できる。

深坂自然の森

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四季折々の自然に触れるアウトドア体験を満喫

「深坂自然の森」は四季折々の自然に恵まれた竜王山の麓にあり、憩いの場、自然学習の場として多くの人々に親しまれている。キャンプ場にはキャンプファイヤーが行える専用スペースもあり、そのほか多数のアクティビティが用意され、子どもから高齢者まで3世代が一緒に楽しい時間を過ごせる。日常を離脱して、大自然の魅力に触れリフレッシュすることができる場所だ。

たこ焼・鉄板キッチン くるん

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駅チカの店でたこ焼きと鉄板焼き料理を満喫

JR岡山駅から徒歩約4分に位置する「たこ焼・鉄板キッチン くるん」。たこ焼きのイラストが可愛い看板が目印だ。たこ焼きはもちろん、鉄板焼き料理や一品料理、ランチの定食なども楽しめる。自慢のたこ焼きは外はカリカリ、中はふんわりとした食感で、ソースをはじめ店内限定メニューを含む5種類の食べ方から選べる。居心地の良い明るい店内には、調理風景を見ながら一人でも気軽に楽しめるカウンター席とグループでお酒を飲みながらワイワイたこ焼きパーティもできるテーブル席がある。イートインのほかテイクアウトもOK。

焼肉一期

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全国の和牛を楽しむ大人のデートスポット

島根県松江市内で随一の繁華街“伊勢宮町”にある「焼肉一期」は、山陰地方の和牛を中心に日本各地のお肉を提供する焼肉店。リーズナブルなものから高級なものまでを取り揃え、その時に一番良いお肉がいただけるという。

カフェアンドベーカリー アプリコ

地産地消の食材を使った安心の料理が味わえる

鳥取県産の大山ハーブ鶏や地場野菜など、安心の地元食材を使ったメニューを提供する店。限定モノや季節で変わるメニューもあるランチは、ボリューミーかつリーズナブルで、店自慢のオムライスを目当てに訪れる人もいるという。ランチで一部が食べ放題になるパンも好評で、種類豊富なベーグルやフォカッチャ、フランスパン、黒ごまパンもおすすめ。焼きたてのパンや焼き菓子はテイクアウトもOKだ。店内は白を基調とした明るいお洒落な空間。

シャトー・ドゥ・フェリシオン

倉敷の結婚式場でヨーロピアンフレンチを

JR倉敷駅から車で約5分、徒歩で約19分。倉敷中央通り沿いに立つ、お城のような結婚式場内にある「レストラン フェリシオン」。豪華な空間と新感覚フレンチで、優雅なランチ・カフェ・ディナーを堪能してみては。

和創作くらね

創作和食料理を地産地消の食材で堪能

松江自動車道・高野ICから車で約3分の和食処。木の温もりがある店内で、高野町の新鮮な食材も取り入れた創作料理を味わえる。地元の特産品である大根・トマトをはじめとする地野菜をふんだんに盛り込んだ日替わり定食のほか、庄原産のブランド豚「瀬戸もみじ」を使った料理や、「広島牛」のローストビーフ丼もおすすめ。ランチタイムでは、漬物・小鉢・汁物・ご飯が付き、サラダはバイキングでいただける。また、仕出し弁当の予約も可能。

プリムベェール

https://primevere-miyajima.com/

生の果実をそのまま使ったジュースを堪能

広島県・宮島のメインストリートである表参道商店街に立つジュースバー。一番人気は、その季節の旬のフルーツをミキサーにかけた生果汁ジュース「ひろしまミックス」。時期によって使用する果物が変わるので、季節ごとに違う味を楽しめると好評だ。生の果実を使っているので体に優しく、宮島散策のお供にもおすすめ。ジュースのほかにも、ご飯で具材を挟んだライスバーガー「サンド de おにぎり」や「肉巻きおにぎり棒」といった、小腹が空いた時にピッタリなフードメニューも並ぶ。また、店主の手作りロゴシールも可愛らしい。

H.PIERRE

https://matsue-hpierre.com/

記念日やご褒美に食べたい華やかなケーキ

松江市上乃木の閑静な住宅街に佇む、グレーの壁にネイビーの看板が目印の小さな洋菓子店。店内のショーケースに並ぶのは、見た目も美味しそうな華やかなケーキ。一つひとつ、心を込めて手作りしているシェフこだわりのケーキは、重たくならないよう脂の配合にこだわったクリームを使うなど、世代を問わず楽しめる工夫が凝らされている。記念日やパーティーなどにぴったりなホールケーキが人気で、少人数用の小さなホールケーキが充実しているのも魅力のひとつ。ケーキがなくなり次第閉店になるので、早めの時間に訪れたい。

宍道サバゲー PARK DANDAN

https://shinji-sabagepark-dandan.com/

初心者も経験者も“サバゲー”を満喫できる

2022年4月、松江市宍道町にある宍道総合公園内の古墳の森にオープンした西日本最大級のサバイバルゲームフィールド。古墳の森の有効活用のために地元住民の発案から生まれたアクティビティ施設だ。レクチャーも丁寧で、装備品のレンタル品も充実しているので初心者でも安心。広大な森エリアと近接戦闘エリアを備えたフィールドも魅力的だ。

じゃ軒

https://miyoshi-jaken.com/

旨さの秘密は国産原料100%と煮込みにあり

三次市の南畑敷町にある、こだわりのラーメン店。スープは、100%国産原料で作る濃厚ガラ。豚骨と鶏骨のバランスが良く、味わいまろやかで口当たりが良いことから、女性にも好評だ。中華そばに赤唐辛子を練り込んだ三次名物の唐麺を使ったつけ麺や広島流つけ麺、昔ながらのあっさり系中華そばも用意。ネギ盛り放題、薬味入れ放題で満喫できるのが嬉しい。この店のラーメンはご飯とも良く合う。150円でライスがおかわり自由なので、一緒に注文するのがおすすめ。一品料理も取り揃うので、お酒を楽しむにもいい店だ。

たむ商店 三次駅前店

https://miyoshi-tamuchan.com/

週末には行列もできる広島・三次の人気店

三次駅から徒歩約1分にある、20種類以上のお好み焼きをいただける店。キャベツは甘み豊かな広島産を使用するなど、肉や魚介、野菜の具材から調味料までこだわり抜いた本場のお好み焼きが堪能できる。なかでも、広島No.1のお好み焼きを決める「広島てっぱんグラプリ」の第5回大会で優勝した、表面はパリパリで中はもちもちの生麺を使った「三次唐麺焼」は食べておきたい一品。「三次産トロトロ半熟焼き」、「濃厚炙りチーズ焼き」も人気が高い。各種板焼きや広島産のカキなども楽しめ、幅広い年齢層から支持されている店だ。

小石川観光りんご園

https://koishikawaringoen.com/

リンゴ狩りもピザ体験も楽しめる観光農園

東広島市豊栄町の冷涼な気候ときれいな水を活かし、18種類ほどのリンゴを栽培している農園。甘みがぎゅっと詰まったリンゴを目指し、9月上旬~11月中旬ごろまで多くの人がリンゴ狩りに訪れる。園内には、新鮮なリンゴをはじめ、リンゴジャムやコンポートなどの加工品が並ぶ販売所、リンゴスイーツとコーヒーのセットが人気のカフェも備え、土日祝日には薪割りからピザ窯への火入れ、ピザ作りまで楽しめるピザ体験も実施。

瀬戸内料理 広起

https://hiroki-setouchi.com/

地酒と共に味わう瀬戸内の旬の魚

瀬戸内の海の幸を日本酒と一緒に堪能できる和食屋。刺身や焼き魚などの魚料理のほか、肉料理も豊富に揃い、前日までの予約で唐揚げやエビフライといったメニューも用意してもらえる。広島の和食を楽しむなら「広起コース」、ガッツリと広島を堪能するなら「瀬戸内コース」がおすすめ。また、ユニークな大将もこの店の魅力のひとつ。カウンター席では大将の話を肴に、ひとりでも楽しく過ごせそう。月別のイベント料理もあり、何度訪れても新しい発見がある。2020年で30周年を迎え、特別なクーポンを配布中とのことだ。

中国料理 又一別館

https://mataichi-bekkan.com/

多彩な本格広東料理を気軽に味わえる店

ジーンズの聖地・倉敷市児島にある中華料理店。定番からちょっと贅沢なものまで、バラエティ豊かな広東料理を味わえる。児島産きくらげなど、地元食材も積極的に使用しているという。ひとりでも気軽に立ち寄りやすい雰囲気の「又一別館」は、外壁の一部がタイル張りになったカフェのような外観と屋根の上の大きな看板が目印。個室や宴会場を備え、マイクロバスで無料送迎サービスも実施しているので、大人数での利用にも最適だ。これまで愛され続けてきた味を受け継いだ2代目が、その味を守りつつも自分らしい店作りを行っている。

萩心海

https://hagi-shinkai.com/

県内最大級50tのいけすがある活魚料理店

JR東萩駅より徒歩約5分の場所にある灯台が目印の「萩心海」は、魚の卸業者が営む創業約27年の活魚料理店。店内にある県内最大級の50tのいけすには、各地から仕入れた魚介類が元気に泳ぎ回る。自慢の活きイカは、丸ごと一杯で提供することをモットーとしている極上品で、身は刺身、胴体やゲソは天ぷらや塩焼きで堪能できる。ほかにも、アジ、サバ、ヒラメ、カワハギ、イシダイ、オコゼ、アワビ、サザエなどの旬の海鮮は、注文が入ってからいけすから取り出し調理されるので、新鮮そのものをいただける。

大漁市場なかうら

https://nakaura-yumigahama.com/

境港に訪れたら立ち寄りたい大型海産物店

「水木しげるロード」などで知られる山陰・境港市にある海産物店。日本一の大きさという石造りの鬼太郎や等身大のねずみ男が出迎えてくれる。中に入ると、境港で水揚げされた名物の松葉ガニをはじめ、獲れたてのピチピチな海の幸や加工品がずらりと並ぶ、魚好きにはたまらない“絶景”が広がる。海産物を選別しているのは境港の仲買人たちなので、質の高さにも定評あり。隣には海鮮料理が楽しめる食事処もあるので、観光の途中に立ち寄って、土産物を物色したり海鮮料理を楽しんだりするのもおすすめだ。

かき傳

広島駅から徒歩約5分|穴子飯が人気 完全個室のお部屋あり|かき傳

牡蠣や穴子など広島特産物を地酒とともに堪能

広島駅から徒歩約5分の好立地にある、郷土料理の店。広島県産の牡蠣、穴子、「広島牛」を贅沢に使った創作料理や、瀬戸内海の旬の魚が奏でる料理など、地元食材にこだわったメニューを味わえる。おすすめは「穴子の薄造り」。生きたまま仕入れた地穴子を刺身にしたフグ刺しのような見た目で、口に広がる甘さが特徴だ。日本酒好きには外せない地酒は、めずらしい銘柄が入ってることもあるという。一品料理から鍋物まで、少なめの量にも対応してくれるので、ひとりでもいろいろな料理を楽しめる。

まごころ料理ふな家

福山でランチや個室宴会|【公式】まごころ料理 ふな家

四季折々の料理と真心を込めたサービスが自慢

JR福山駅から徒歩約5分、福山市中心部の商店街・JOYふなまちに店を構える中華レストラン。四川料理を中心とした本格的な中華料理をランチ、ディナーで楽しめる。フカヒレなどの高級食材を使った料理からリーズナブルな料理までメニューも豊富に揃っており、季節限定メニューも用意。テイクアウトメニューのほか、行楽気分を味わえる弁当やオードブル、湯煎など簡単な調理で手軽に食べられるミールキットの販売なども行っている。店内には寛いで食事を味わえる個室もあり、大人数の際は同ビル内にある貸しホールも利用可能だ。

中華ダイニング 青冥

福山市で個室宴会も楽しめる中華料理店|【公式】中華ダイニング青冥

さまざまなシーンで利用できる中華ダイニング

JR福山駅から徒歩約5分、福山市中心部の商店街・JOYふなまちに店を構える中華レストラン。四川料理を中心とした本格的な中華料理をランチ、ディナーで楽しめる。フカヒレなどの高級食材を使った料理からリーズナブルな料理までメニューも豊富に揃っており、季節限定メニューも用意。テイクアウトメニューのほか、行楽気分を味わえる弁当やオードブル、湯煎など簡単な調理で手軽に食べられるミールキットの販売なども行っている。店内には寛いで食事を味わえる個室もあり、大人数の際は同ビル内にある貸しホールも利用可能だ。

CAFE HOXTON

【公式】竹原で海を眺めながらカフェランチ|Cafe Hoxton

瀬戸内の絶景と美味しい食材を楽しめるカフェ

広島県竹原市の瀬戸内海沿いに店を構えるカフェ。地元食材を使った焼きカレーやピザなどのフードメニューや手作りデザート、オリジナルブレンドコーヒーや本格的なイタリアンコーヒーといったカフェメニューも堪能できる。シンプルで開放的な店内からは瀬戸内海の美しい景色を一望でき、運が良ければイルカも見えるという。夕方になると、赤く染まった空をバックに瀬戸内の島々のシルエットが浮かび上がる景観に魅了される。

旬彩料理 縁 ~えにし~

http://shunsai-enishi.com/

岡山産の食材を生かした和食と美酒を満喫

岡山駅から徒歩10分ほどの距離にある和食料理店。温もりある木の扉を開くと、カウンター席や個室も備えた、全50席の落ち着いた空間が広がる。東京・銀座で修行を積んだ店主が振る舞う料理は、地元・岡山産の食材が主役。下津井港の漁師から特別ルートで仕入れた旬の魚介類をはじめ、岡山県産黒毛和牛や産直野菜などを厳選して仕入れ、それぞれ最適な調理法で絶品メニューに仕立て上げる。四季折々の料理を、より味わい深くする酒は、日本酒、焼酎、ワインと幅広く用意。仲間との語らいはもちろん、特別な日にも利用したい店だ。

さしみ亭 和加栄

http://wakae-h.com/

鮮度・味・旬にこだわった料理を楽しめる店

防府駅より徒歩圏内にある「さしみ亭 和加栄」。瀬戸内海の活きた地物の料理を中心に、鮮度抜群な寿司やふぐちりが楽しめる。店内のいけすには、15種類以上の魚が常備されており、熟練された技で調理。また、防府沖で獲れる「天神ハモ」を味わえるほか、イカや車エビ、ふぐなど、旬の素材を使った料理もおすすめだ。店内はカウンター席や個室の椅子席、座敷席があり、2階には広間を完備しており、団体での利用も可能。真心の込もったもてなしを受けながら、家族での食事や宴会、冠婚葬祭までさまざまなシーンで利用したい。

CasualBar 瑞と和

岡山市北区柳町のカジュアルバー|深夜営業|CasualBar 瑞と和

本格和食と多種多様なお酒が楽しめるバー

2018年8月オープン、JR岡山駅から徒歩約7分のカジュアルバー。本格和食がベースの料理と、種類豊富なお酒が楽しめる。夫婦で営んでおり、店主である妻の温かみのある接客と、長年日本料理の修行を積んだ夫が作る料理が評判。牛窓に直接仕入れに出向くなど、岡山産の食材を中心に、和食に独自の工夫を加えた料理は、盛り付けの美しさともども女性の人気が高い。店内はカウンター席を中心に、ゆったりと寛げる堀ごたつ席とソファ席で構成。深夜でも気軽にひとりで料理と和食が楽しめるなど、使い勝手がいいのも嬉しい。

お肉バル UNIーうにー

山口県宇部市

癒しの空間で極上の厳選肉&ウニを満喫

JR宇部新川駅から徒歩約5分の場所にある、肉とウニの料理を存分に楽しめる店。「牛-GYU-にうに添え」をはじめ、上質な厳選肉とたっぷりのウニを使用したこだわりメニューが揃い、食事に合うカクテルなどのお酒も充実している。癒しのアクアリウムが設置された店内は、こぢんまりとしていながらもゆったりと寛げる、デートや女子会などにぴったりのお洒落空間。もちろん、ひとりでも気軽に訪れやすい店だ。

食心

広島市中区の居酒屋 女子会や各種宴会|食心

食材も調味料も広島産にこだわった和食の店

新鮮な旬の魚を使った料理や、リーズナブルで美味しい手作りのおばんざいを楽しめる「食心」。近海で獲れた魚の刺身やもみじ豚の角煮、土鍋で炊き上げる安芸高田市のコシヒカリ「桑田米」など、広島産の食材を活かしたメニューが揃い、調味料も江田島産の味噌や醤油を使うなど地産地消にこだわっている。また、料理と相性のいい銘柄を厳選した広島の地酒も充実。肩ひじ張らないアットホームな雰囲気なので、ひとりでも気軽に立ち寄りやすい。2018年8月には、広電本線八丁堀駅から徒歩約4分の場所に移転オープン予定。