グルメや飲食店のホームページリンク集！！
函館市電柏木町停留場から徒歩約7分の「手打ち蕎麦 八起喜」では、北海道産のそば粉を使用した二八と挽きぐるみのそばを提供しています。人気メニューの「鴨せいろ」「鴨南蛮」はダシを鴨の団子でしっかりと取り、鴨肉も時間をかけて低温調理しています。旬の食材を使った「天丼」は、エビ天の大きさにこだわり、サクサクとした食感が楽しめるように、提供するそばとのタイミングを合わせて揚げています。ほかにも「カレーライス」など豊富なメニューを取り揃え、サイドメニューやトッピングが充実しています。
北海道函館市の湯の川温泉街にある「そば切り工房しら川」では、北海道・北竜町のそば粉を使い、そば粉10：中力粉2の割合で手打ちする“外二”のそばを提供しています。お酒は日本酒を中心に全国各地の銘柄を取り扱っており、升酒が好評を博しています。
JR函館駅から徒歩約7分と便利な場所にあるジンギスカン専門店「成吉思汗 登楽居」では、リーズナブルにラム肉を堪能できます。こだわりのラム肉料理は、ボリューム満点で人気の「生ラム厚切り肩ロース」や「生ラムロースたたき」「ワイン漬けラム」「ラムウインナー」「ラム肉チャーハン」など豊富なメニューが揃い、「トライコース」は4種類のラム肉と野菜盛りがセットで楽しめます。カジュアルな店内は、カウンター席やテーブル席、掘りごたつ席があり、おひとり様からグループまで楽しめます。
これまでの寿司店のイメージを覆す、モダンでおしゃれな空間で寿司がいただける「鮨 つぶら」です。女性オーナーならではの目線で配されたインテリアや色使いなど、店内には工夫やこだわりが随所にちりばめられており、女性も気軽に利用できます。寿司一筋およそ40年の大将が、熟練した技術で握る寿司も、もちろん絶品です。新鮮で旬な食材を厳選して仕入れを行い、なかでもアナゴを使用したメニューは人気が高いです。寿司以外の一品料理も提供しているので、常時10種類以上が揃う日本酒や地酒とのペアリングも、十分に楽しめます。
海鮮や串焼きなど、さまざまなメニューを取り揃える「居酒屋 あずみ屋」。長年、親交のある漁師や鮮魚店から魚介を仕入れているため新鮮な海の幸が楽しめ、そのほかの食材も信頼のできるルートで用意したものを使用している。予算に合わせて構成してくれるコースメニューも人気だ。また魚料理に欠かせない日本酒は、スタンダードなものからあまり見かけないものまで、厳選した銘柄を幅広く用意。ビジネスマンなどの常連客はもちろん、遠方から出張で訪れた人にも人気のアットホームな居酒屋で、函館の魅力を存分に楽しもう。
地元が北海道・八雲町だという店主が落部漁港を中心に、独自のルートで新鮮な魚介類を仕入れている「居酒屋 二海酒場」。北海道ならではの新鮮な海産物を、リーズナブルな価格で楽しめることが最大の特徴だ。カウンター席はもちろんテーブル席や個室もあるので、宴会やデートなどさまざまなシーンで利用可能。何度来ても楽しめるように旬の素材を取り揃え、新鮮さがウリの舟盛りは1人前からでも注文できる。ひとり飲みに最適なフード＆ドリンクプレートもあるので、気軽に楽しめるなじみの店として通いたくなる大衆居酒屋だ。
函館市電の五稜郭公園前駅から徒歩約3分の好立地に営む居酒屋。食材のかけ合わせにこだわり、「おいしい」を追求した料理でもてなしてくれる。函館ならではの海鮮はもちろん、自慢の「肉握り」などの肉メニューも充実。料理やドリンクの種類も豊富に取り揃え、しかもリーズナブルなのが嬉しい。衝撃サイズでインパクトも抜群の名物「神カツ」がいただけるコースなど、宴会メニューも多数揃っている。仕事帰りのビジネスマンから家族連れまで気軽に立ち寄れて、食べたい＆飲みたいものが見つかる、何度もリピートしたくなる店だ。
函館市電中央病院前から徒歩約1分、家族経営のアットホームさがありながら本物の焼き鳥を提供。飲み歩きイベント「五稜郭バル」でグランプリを獲った本格的な味は、道内外の常連客に愛されている。料理に合うものを吟味して選ぶという日本酒や焼酎などのドリンクにもこだわりが。旬を味わえる一品料理も豊富で、食材があればリクエストに応じてくれることもあるそう。店内は和食にはめずらしいアメリカンなインテリアで幅広い年齢層の客が来店、“ここにしかない店”を作りだすポップな雰囲気と本格焼き鳥を味わってみては。
函館市電・杉並町駅より徒歩約1分、表通りから少し入った所に佇む旬菜居酒屋。店名の「じょっぱり」とは、津軽の言葉で“意地っ張り”といった意味。「素材と調理に誠実で頑固でありたい」と屋号にし、1987年に創業した。道南の豊かで多彩な海鮮をはじめ、「はこだて和牛」、「知床どり」などの厳選素材を活かした料理は、いずれも逸品揃い。隠れ家的な落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席、テーブル席、小上がり席がある。本醸造酒から大吟醸まで揃えた津軽の銘酒「じょっぱり」とともに、絶品料理の数々を堪能したい。
野菜を使わず、豚と鶏ガラのみで作るさっぱりしたスープは、ほどよくキレもあり、昔ながらの塩ラーメンの懐かしい味を楽しめる。1950年の創業以来、昭和の函館の味を守り続けているラーメン店だ。単に「ラーメン」と注文すれば塩ラーメンが出てくるほどの定着ぶりで、地元客からの支持も高い。また、この店の隠れた名物、シューマイは大きくて食べ応えがあり、密かな人気を誇っている。函館駅から徒歩5分圏内にあり、地元の方はもちろん、観光客や出張で訪れる方々にも愛されている。函館グルメ歩きの中に加えたい老舗だ。
1954年に函館市大森町で創業し、最盛期は13店にのれん分けされた「さかえ寿し本店」は、2015年に惜しまれつつ閉店。現在は4店舗が市内でその名を受け継いでいる。中でも大門地区に店を構え、函館を代表するのが「さかえ寿し高砂通り店」だ。函館近海や北海道産の新鮮な海鮮で作る寿司は絶品だが、価格は庶民的。函館駅から近く、地元の方にはもちろん、観光客や出張の方々にも人気。高砂通りに面しながらも喧騒を感じさせない店内のカウンターでつまむのはもちろん、2階の座敷でゆっくりと食事を楽しむのもおすすめ。
北海道新幹線・新函館北斗駅から車で約5分、道道96号線沿いにある「味処 美林」。そばを中心に、うどんや定食、丼ものまで豊富なメニューが楽しめる。店自慢の「更科ごまそば」は、コシがありながらもサラッと食べられる逸品。厚切りロースカツがのった「手造りロースとんかつのかつカレー」のセットは、ボリューム満点の人気メニューだ。店内は座敷席と椅子席があるので、ひとりで気軽に入れるのも嬉しい。もちろん、駐車場も完備。
金森赤レンガ倉庫からもほど近い場所にある本格派カレーの店。チキンカレー2種、牛すじカレー1種からベースとなるカレーのサイズ・辛さを選び、好みでトッピングを追加するスタイル。店主こだわりのルーはもちろん、道産米を使ったご飯も美味しい。
五稜郭公園前駅から徒歩約2分にある「炭火亭」。函館市内でもめずらしい炭火焼きのジンギスカンが楽しめる。ジンギスカン鍋はもちろん用意されているが、網焼きのジンギスカンが好評。余分な脂が落ちるだけでなく、ラム肉独特のクセがやわらぐので、ラム肉が苦手な人からも「美味しい」と声が上がるそう。この店を満喫するなら、食べ放題や宴会コースがおすすめ。「特上黒毛和牛コース」では、厳選された道産の黒毛和牛などが存分に味わえる。また、食べ放題で楽しめる「カレー」は、鶏ガラのダシから手作りした人気メニュー。
五稜郭公園前電停より徒歩約2分の好立地に立つ「炭火焼き居酒屋ALII’S」。いわゆる“焼き鳥屋”をイメージして訪れると、一瞬通り過ぎてしまいそうなオシャレな外観で、木を基調とする店内はまるでカフェのよう。女性が訪れやすいカジュアルさがありながらも味は本格派で、職人が一本一本丁寧に炭火で焼き上げる串焼きは、ボリュームも満点。多彩に揃う地酒や果実酒とともに味わいたい。入り口すぐのロングカウンターで気軽にひとり飲みや、大きなプロジェクターを利用したスポーツ観戦など、幅広く利用できそう。
五稜郭公園前駅すぐの、酒と燻製料理が気軽に楽しめるダイニングバー。自慢の燻製料理は、常時30種類以上の品揃え。多彩な食材を3種類の塩を混ぜた特製塩で塩漬けして下準備し、食材ごとにチップを変えてオリジナル製法でスモークしている。まずは、人気メニューが少しずつ味わえる「自家製燻製9点盛り」で堪能してみては。4種類ある燻製ビールは、スモークウインナーと相性抜群なのでぜひ一緒に。ゆったり寛げる店内は貸切可能。プロジェクターやカラオケが完備されており、結婚式の2次会や大人数のパーティーにも最適だ。
函館の五稜郭本町に店を構える藤田商店の公式HPです。昼は地元の野菜を販売とした八百屋であり、夜は立ち飲み屋に変わります。地元の北斗産のお野菜が大変人気であり、リピーターの方が多いです。夜は誰でも気軽に足を運んで頂ける店に変わり、出張のサラリーマンの方も多く見受けられます。皆様のご来店をお待ちしています。
函館市電の五稜郭公園前駅から徒歩約5分の好立地にある居酒屋。海産物や農産物などを扱う市場「函館朝市」に姉妹店があるので仕入れに自信があり、店内に水槽を完備しているので、鮮度抜群の魚介類をいつでも味わえるのが嬉しい。なかでも、道内でもあまり見かけない「サンマの塩辛」は店自慢の一品で、炭火を使用する焼き物も充実。また、コストパフォーマンスが良いと評判で、量も味も満足できるメニューが豊富に揃っているので、地元客や観光客に長年愛されている。函館で海の幸を楽しむのにおすすめの店だ。
トマトラーメンが名物の中華料理店。トマトが苦手な人でも食べやすいよう、酸味や香りを抑えてあり、老若男女問わず好評を得ている。なかでも魚介ベースのトマトラーメンは海鮮の旨味とトマトの酸味のバランスが抜群だ。餃子や焼きそばもおすすめ。
函館の五稜郭本町に構える居酒屋「まんてんや」は、函館近郊の新鮮な魚介の刺身や、海鮮を中心とした料理が味わえる。また、店主は老舗天ぷら屋で修業した経験があり、そのスキルを駆使した天ぷら料理は評判が高い。季節ごとの食材にこだわっており、夏になると北海道の畑で育った、甘くて白いトウモロコシ「ピュアホワイト」を使った天ぷらがいただけ、北海道ならではの一品も多数取り揃う。地元の人々にも親しまれる店は、道内のみならず本土からの観光客や、函館出張のビジネスマンでにぎわいを見せている。
函館市電湯の川線の五稜郭公園前駅から徒歩約4分の好立地にある焼鳥メインの居酒屋で、外観も内装も木をふんだんに使った温かみ感じるお洒落な店。札幌の飲食店で修業を積んだオーナーが、地元の函館に戻りオープンした。食材の産地や仕込みにこだわり、なかでも店自慢の焼鳥は北海道の伊達産「めぐみどり」を使用し、さらに森産「SPF豚」や大沼産牛肉などジューシーでボリュームある串焼きを満喫できる。そのほか、居酒屋定番メニューなど料理の種類が豊富なので地元客の宴会利用が多く、もちろん観光客も歓迎だ。
五稜郭公園前駅から徒歩約4分にある「居酒屋小料理 花鳥風月」。表通りから少し小路に入ったところにあるので、ちょっと隠れ家的な雰囲気も。店主の温かい人柄あふれる空間は、いつも地元のサラリーマンを中心ににぎわい、ひとりやはじめて訪れる観光客でも気軽に入りやすい。ジャンルにこだわらないバラエティー豊かな手作り料理に定評があり、なかでも、カニの旨味がギュッと詰まった贅沢な味わいの「カニ新丈フライ」がおすすめだ。全200席ある広々とした店内は、少人数での宴会から、大規模な宴会まで幅広く使える。
すすきの駅から徒歩約5分の「海鮮家 はこだて 本店」。イカやカニ、ウニなど北国の美味を、ただ味わうだけでなく“感動のパフォーマンス”とともに提供。職人技が光るもてなしと料理をたっぷりと楽しみたい。
五稜郭公園前電停より徒歩約2分の好立地に立つ「炭火焼き居酒屋ALII’S」。いわゆる“焼き鳥屋”をイメージして訪れると、一瞬通り過ぎてしまいそうなオシャレな外観で、木を基調とする店内はまるでカフェのよう。女性が訪れやすいカジュアルさがありながらも味は本格派で、職人が一本一本丁寧に炭火で焼き上げる串焼きは、ボリュームも満点。多彩に揃う地酒や果実酒とともに味わいたい。入り口すぐのロングカウンターで気軽にひとり飲みや、大きなプロジェクターを利用したスポーツ観戦など、幅広く利用できそう。
函館塩ラーメンの名店。透き通る自慢のスープは、南茅部産昆布と豚骨をベースに、地元産の野菜で取ったダシが効いて、あっさりながらも凝縮した旨味を楽しめる。「お客様のお財布に優しい店でありたい」という思いから良心的な価格なのも嬉しい。
大切な人とゆっくりおしゃべりを楽しんでいただける空間づくりを心がけています。
お飲物とお食事の組み合わせなど、お気軽にご相談ください。
また、店内のインテリアやディスプレイからちょっとした刺激を感じ取っていただければ嬉しいです。
JR函館駅から徒歩約3分、「ホテルテトラ函館駅前」内にある地元で人気の寿司店「青葉鮨」。新鮮な素材を使い、職人が作る多彩なメニューが特長で、握りのほか、「鯖バッテラ」「穴子押寿司」などの押寿司、10種類のネタが乗った「青葉スペシャル丼」などの丼もの、「海老あんかけ」や「かに新丈」などの一品料理と、充実の品揃え。店内は、白を基調とした清潔感のある空間で、職人が握る姿を目の前で見られるカウンター席と、足を伸ばして寛げる小上がりにわかれている。握りや丼ものは持ち帰りできるのが嬉しい。
北海道八雲町、内浦湾のそばに店を構える焼肉屋「精肉店 ふるや 焼肉舎」では、北海道各地の肉やブランド牛を堪能することができる。なかでも、年間を通しても食べられる時期が限られている希少価値の高い「八雲和牛」は、細やかな肉質と甘みのある脂が特長のブランド牛で、これを求めて訪れる人も多いというほど人気。また、ランチ営業もやっており、「八雲健康豚」を使った生姜焼きやとんかつ、「八雲和牛」を使用したハンバーグといったメニューが充実しているのも魅力なので、気軽に立ち寄って食事を楽しんでみては。
創業80年以上を誇る老舗和菓子屋「山田屋菓子舗」。創業当初から販売する江差の観光名所「かもめ島」を模した「かもめ島最中」や、大福などさまざまな和菓子が揃う。なかでも「苺大福」は、1年でも限られた時期にしか販売していない大人気商品。
海山の幸に恵まれた八雲町のイタリアンレストラン。こだわりの地元食材を使った、パスタや本格ナポリピッツァ、地元の水産業者とタイアップした創作イタリアンをいただける。木の温もりあふれる落ち着いた空間は、デートや女子会にもぴったり。