初心者でも気軽に楽しめるサバイバルゲームフィールド
愛媛県宇和島市にあるサバイバルゲームフィールド。約2000平米のフィールドにバリケードやタイヤ、ドラム缶などの障害物を配した、子どもや初心者でも楽しめる施設だ。対象年齢が10歳以上・18歳以上のエアガンやゴーグルなど、レンタル用品も充実しているので、手ぶらで来てもサバイバルゲームを楽しめる。
レストラン 正鈴
老若男女に愛される“船が目印”の海鮮の店
熊本県人吉市、国道219号沿いに位置し、大きな船が目印の「レストラン 正鈴」。ボリューム満点な和食・中華料理をリーズナブルな価格で提供し、地元の家族連れからサラリーマン、観光客など老若男女に愛されている店だ。ご飯の大盛り無料サービスを実施しているランチは、丼ものやパスタ、うどん、各種定食、新鮮な刺身など豊富なメニューが揃う。ソースやドレッシングは手作りで提供するこだわりも。また、マイクロバスでの送迎も無料で行っている。急な依頼も可能なので、夜の飲み会・宴会などに利用するのもおすすめだ。
プリムベェール
生の果実をそのまま使ったジュースを堪能
広島県・宮島のメインストリートである表参道商店街に立つジュースバー。一番人気は、その季節の旬のフルーツをミキサーにかけた生果汁ジュース「ひろしまミックス」。時期によって使用する果物が変わるので、季節ごとに違う味を楽しめると好評だ。生の果実を使っているので体に優しく、宮島散策のお供にもおすすめ。ジュースのほかにも、ご飯で具材を挟んだライスバーガー「サンド de おにぎり」や「肉巻きおにぎり棒」といった、小腹が空いた時にピッタリなフードメニューも並ぶ。また、店主の手作りロゴシールも可愛らしい。
炭火銀燻
燻製料理を堪能できるダイニングバー
兵庫県丹波市の静かな町並みに営む、燻製をメインに提供する大人の雰囲気が魅力のダイニングバー「炭火 銀燻」。さまざまな食材を丁寧に店内の特注スモーカーで燻製にしており、ウイスキーや焼酎、ワインなどのお酒とペアリングを楽しめるという。
若葉屋 本店
炭と七輪で焼き上げるこだわりの本格焼肉
JR岐阜駅から徒歩約7分の場所に営むこだわりの炭火焼肉店「若葉屋 玉宮本店」。店主が「お手頃で美味しいものを提供したい」という思いから店をオープン。ブランド牛「飛騨牛」をはじめ、入手困難なハラミやサガリ、鮮度が大切なホルモンが美味しいと評判だ。県外からもこれを目当てに多くの人が来店するほど人気のホルモンは、やわらかくてプリプリ。本格炭火焼きの七輪で肉の美味しさをじっくり引き出しながら焼くと、一層旨味を感じられるという。古民家風な佇まいの焼肉屋さんは、つい長居してしまう居心地の良い空間だ。
春夏秋冬 活魚料理 北海
北海道産の旬な新鮮食材を苫小牧で堪能
JR苫小牧駅から徒歩約10分、繁華街として知られる錦町で営む老舗日本料理店「春夏秋冬 活魚料理 北海」。北海道産の食材をメインに、新鮮な旬の魚介類を使った刺身や創作料理を提供している。店の中央に大きないけす、その周囲にはカウンター席が設置され、肉厚の白身が絶品の高級魚「マツカワガレイ」をはじめ、普段はなかなか見られない旬な魚などが泳ぐ様子が楽しめる。注文後にいけすから捕獲して調理するため、常に新鮮な魚介類が味わえるのが嬉しい。接待や記念日など大切な日にぴったりの個室も完備しているという。
魚金食堂
苫小牧の魚介を贅沢に乗せた海鮮丼に舌鼓
日本有数の漁獲量を誇るホッキ貝の産地・北海道苫小牧市にある「海の駅ぷらっとみなと市場」の向かいに立つ、鮮魚店直営の海鮮丼屋さん。ホッキ貝のなかでも、殻が黒く、肉厚で旨味が強い、通称“黒ホッキ”を贅沢に使った「生ホッキ丼」や「ホッキカレー」が看板メニューだ。そのほかにも、10種類の海鮮のなかから好きなネタを選べる「わがまま海鮮丼」、日替わりで新鮮な海の幸を豪快に盛り付ける「うおきん海鮮丼」などの人気メニューを取り揃えている。食事のあとは隣接する直売所で、お土産を購入できるのも嬉しい。
カフェ＆バー Queens
手作り料理とお酒が自慢の“姫系”カフェバー
京都市上京区、京都市営地下鉄今出川駅から徒歩約12分の場所に、2022年8月にオープンしたカフェバー。白を基調にした店内はカウンターとテーブル席の構成で、華やかなシャンデリアが彩りを添える“姫系”だ。若い女性を中心に、幅広い世代に注目されている。オーナーは、お酒と食べること、作ることが大好きな宮崎県出身の女性。料理はすべてオーナーの手作りとあって、素材から調味料までこだわり抜いた美味しさは格別。豊富な品揃えのお酒類もオーナーが試飲して決めている。ランチやカフェとしての利用もおすすめだ。
goodspoon立川
店内工房で作る自家製フレッシュチーズが自慢
チーズ工房併設のイタリアンレストラン。特注の石窯を使い、高温で一気に焼き上げたピザメニューが多彩で、生地は、外はカリッと中はふんわりとした仕上がり。おすすめは、自家製ブッラータチーズを丸ごと1個乗せた「自家製ブッラータチーズの“王様のピザ”」。賞味期限がわずか24時間というチーズを満喫できるのは、自家工房があるからこそ。デザートも豊富で、メッセージを入れられるデザートプレートも好評だ。店内はぬくもりが感じられ、テラス席はペットもOK。女子会やパーティなど、さまざまなシーンに利用できる。
鮨 たけうち
なんば駅から程近い大人の隠れ家的な鮨店
2022年7月、大阪・なんばにオープンした江戸前鮨の店。鮨のクオリティはもちろん、店内に足を踏み入れた途端に都会の喧噪を忘れてしまいそうになる、木のぬくもりが上質なプライベート空間にもこだわっている。
彩美月
全室個室で迎えるこだわりの上質空間
岐阜県岐阜市、のれんの紫色が目を引くシックな建物の焼肉店「彩美月」。ブランド牛「飛騨牛」を中心に上質な食材選びと“来店した人々に贅沢な時間を過ごしてほしい”というコンセプトのもと、全室個室で迎えてくれる。
H.PIERRE
記念日やご褒美に食べたい華やかなケーキ
松江市上乃木の閑静な住宅街に佇む、グレーの壁にネイビーの看板が目印の小さな洋菓子店。店内のショーケースに並ぶのは、見た目も美味しそうな華やかなケーキ。一つひとつ、心を込めて手作りしているシェフこだわりのケーキは、重たくならないよう脂の配合にこだわったクリームを使うなど、世代を問わず楽しめる工夫が凝らされている。記念日やパーティーなどにぴったりなホールケーキが人気で、少人数用の小さなホールケーキが充実しているのも魅力のひとつ。ケーキがなくなり次第閉店になるので、早めの時間に訪れたい。
たたらのいえ
歴史あふれる奥出雲のそばと古民家カフェ
奥出雲町のPRを目的として建てられた、そばがメインの古民家カフェ。「日本遺産」にも認定された歴史あふれる奥出雲町は、きれいな空気と水で育った「そば」や「仁多米」が名産だ。カフェは楠木家を祖とする鉄師ト蔵(ぼくら)家が、たたら製鉄を行っていた跡地にあり、水車やご神木など、昔の製鉄所を再現した荘厳な景色や、「日本農業遺産」にも認定された棚田の景色とともに食事を楽しめる。散策の〆には、日本三大美肌の湯のひとつ「斐乃上温泉」でリラックスするのがおすすめ。ゆったりとした時間と非日常を満喫しよう。
焼肉肉之介
居心地の良い空間で最高級のお肉を堪能
沖縄都市モノレール県庁前駅より徒歩約5分、らせん階段を上った2階にある焼肉店。メインのお肉は基本和牛で、すべてのお肉は、注文が入ってから一枚一枚丁寧に手切りをしているため新鮮な状態で味わえる。
MOGU Kyoto
国産食材をテーマにした自然派パティスリー
2022年2月にオープンしたパティスリー。オーナーは、数々のスイーツコンテストでの受賞歴と、東京や京都の有名ホテルで修業した経歴を持つ。国産食材にこだわり、旬の素材を使用したケーキや洋菓子を提供している。素材の持ち味を活かしたフレッシュなケーキは常時10種類以上。マカロンとダックワーズの中間のような、サクフワ食感のオリジナル生地で作る「モコロン」は、ほかでは味わえない名物でお土産にもおすすめだ。オーナーの愛猫「モグちゃん」をモチーフにした、可愛らしい見た目のクッキーも人気商品のひとつ。
登泉堂
「夏はかき氷・冬は和菓子」の歴史ある甘味処
JR伊予富田駅から徒歩約11分の場所にある創業約130年の甘味処で、現在は5代目が営む老舗和菓子店「登泉堂」。4代目の時代から始めたという「かき氷」は、約40年の歴史があり、種類も豊富で見た目も美しい人気の逸品だそう。季節に合った和菓子も提供しており、「おはぎ」や「どら焼き」などはお土産にも最適だ。いずれも店内のカフェスペースでゆっくり楽しむことができる。心が和む手作り和スイーツを、静岡県産最高級抹茶やこだわりの自家焙煎コーヒーとの組み合わせでいただける、のんびりとした時間を過ごそう。
BAL Trenta Tre
毎日変わるメニューを楽しめるイタリアンバル
JR沼津駅から徒歩約7分、シンプルで可愛らしい外観が目を引くイタリアンバル。旬の食材と手作りにこだわり、その時々の食材の状態を見極めて仕入れるので、メニューが毎日変わるという。立ち寄るたびに思いがけない食材や料理と出合えるのも楽しみのひとつだ。毎日のように種類が変わるワインはグラスでいただけるので、いろいろなワインを試しながら好みの味を探してみよう。おひとり様でもふらりと立ち寄りやすいカジュアルな雰囲気で、デートをはじめ女子会や宴会といった大人数に対応したコース料理も用意しているそうだ。
東京焼肉 黒木
焼肉とプロジェクションマッピングの融合
2022年7月、各線新宿駅東口から徒歩約1分の好立地に、日本初となる焼肉とプロジェクションマッピングが楽しめる「東京焼肉 黒木」がオープン。ビル最上階にある店内はすべて個室で、新宿の夜景を楽しめるほか隠し部屋などもある遊び心あふれた焼肉店だ。提供する肉の品質にもこだわり、国産黒毛和牛を中心に日替わりでその日最も良い部位のみを料理長が厳選し入荷。ワインやシャンパンなどお酒のメニューも豊富に取り揃えている。美味しい食事とこだわりの空間で、来店客を笑顔にすることを大切にしているそうだ。
京料理衹園花郷
京都の伝統を色濃く残す花見小路で京料理を
京阪電気鉄道祇園四条駅から徒歩約7分の好立地で営む「京料理 衹園 花郷」。「花郷」の名は、また訪れたいと思われる店となるよう南禅寺前管長の中村文峰老師が名付けた。「たくさんの方に愛されてこそ」という思いから幅広いニーズに対応するメニューを用意。敷居が高いと思われがちな祇園の花見小路通で接待や女子会、若い世代や観光客も気軽に楽しめる京料理店だ。
京料理日月庵
喧噪から離れて京料理と風景でおもてなし
清水寺に程近く、清水坂と産寧坂が出合うところに佇む京料理の店。京都市内を一望できる店内は、見晴らしの良い窓際の席が特に人気だ。京料理店というと、入りにくい印象を持つ人も多いが、気軽に利用できるゆったりとした雰囲気に、観光客も多く訪れているという。京都産の食材や野菜などを使用した、お手頃な御膳から本格的な懐石料理まで多彩なメニューを楽しもう。
いもぼう平野家本店
300余年の古都の味・「いもぼう」発祥の店
京都・祇園に鎮座する八坂神社を抜けると、円山公園内に根を張るしだれ桜が見える。その左手、知恩院南門前に佇むのが「いもぼう平野家本店」。山の幸「海老芋」と海の幸「棒鱈」を炊き合わせた京名物「いもぼう」発祥の店だ。川端康成や松本清張など文豪たちの作品にもその名が登場する名店。「夫婦炊き」とも呼ばれるいもぼうは、縁起物としても利用したい逸品だ。
一番星
昭和レトロな空間で食す絶品ホルモン
黒毛和牛を中心に厳選したホルモンを低価格で提供する、昭和レトロな雰囲気が懐かしい大衆焼肉店。ひとりでも寛げるカウンター席のほか、20人収容可能な2階のお座敷は宴会にも最適。冷凍した生レモンを氷代わりに使用したレモンサワーが美味しい。
もつ鍋花丸
気軽に本格もつ鍋を堪能できる駅近の店
JR・京都丹後鉄道の豊岡駅より徒歩約5分、銘柄牛「但馬牛」を含む黒毛和牛ホルモンを使ったもつ鍋がメインの「花丸」。日本海で獲れた魚介類や、農薬を使わずに栽培した「但馬野菜」を豊岡市但東町の契約農家から仕入れるなど、旬の食材が味わえる。
食の彩豊恋想
彩り豊かな季節の料理を通じて心と体を満たす
本格和食をカジュアルに楽しめる日本料理店。“食を通じて健康でいてほしい”との思いで、素材の味を最大限に引き出す調理が特徴だ。こだわりの季節の食材は、40年余料理に携わってきたことで磨かれた確かな目利きで仕入れる。お肉や、新鮮な本マグロ、京都の本鴨など高級食材を贅沢に使用し、丹精込めて作る料理はどれも絶品。彩り豊かなメニューの数々は、四季折々の味わいと季節の移ろいを感じさせる。暖色を基調にした落ち着いた店内は、普段使いから会食までさまざまなシーンに対応し、心ゆくまで季節の料理を堪能できる。
割烹 伊志佐岐
創業40年を超える割烹で四季を味わう
宇都宮市の中心部、市役所の程近くに佇む、創業40年を超える割烹。地産地消に取り組むなど、地元とのつながりを大切にしており、地元の市場で仕入れた旬の食材を、巧みな調理技術で四季を感じる味に仕上げている。人気メニューは、肉・魚介・鴨の石板焼きで、ここでしかいただくことのできないオリジナルの地酒も楽しめるという。店内は、大小さまざまに、テーブルや個室を完備しており、普段の食事はもちろん、宴会やお祝い事、法事、歓送迎会などに最適だ。おすすめを聞きながら極上の味を楽しめるカウンター席も人気。
山バスク
バスク料理と多彩なお酒が楽しいスペインバル
美食とアートの町として有名なバスク地方の料理を楽しめるスペインバル。春吉の路地裏で隠れ家風に佇み、店内はコの字型のカウンターのみのオープンキッチンで、おひとりさまでも気軽に立ち寄りやすい雰囲気だ。人気の鹿や猪のジビエ料理は、地元の山から仕入れたこだわりのお肉を使っているという。しっかりした脂のサシと控えめな塩味、濃厚な香りが特徴のスペイン最高峰「ハモン・テルエル」の生ハムは、ゲストの前でスライスして提供。自然派ワインやスペインのお酒も豊富に取り揃えているので、料理とのペアリングを楽しんで。
宍道サバゲー PARK DANDAN
初心者も経験者も“サバゲー”を満喫できる
2022年4月、松江市宍道町にある宍道総合公園内の古墳の森にオープンした西日本最大級のサバイバルゲームフィールド。古墳の森の有効活用のために地元住民の発案から生まれたアクティビティ施設だ。レクチャーも丁寧で、装備品のレンタル品も充実しているので初心者でも安心。広大な森エリアと近接戦闘エリアを備えたフィールドも魅力的だ。
Cafe&Restaurant Merry
美味しいものだけを自家製で提供するカフェ
竹林などで有名な「嵐山」と「東映太秦映画村」の中間辺り、京都市・嵯峨野の住宅街に佇む「Cafe＆Restaurant Merry」。ゆったりと丁寧なサービスを心がけ、ほっとひと息つける憩いの空間として多くの人が利用する隠れ家風カフェだ。料理好きな姉妹が営んでおり、自分たちが美味しいと思うもの・好きなものだけを自家製にこだわって提供しているという。DIYで作り上げた明るくナチュラルな内装も好評だ。
博多 小島商店
中洲の人気屋台が手がける寛ぎの空間
屋台とはまた違うおしゃれな空間で、気軽な居酒屋料理からうなぎ、ハモ、クエ、松茸、カニなどの高級食材まで楽しめる「博多 小島商店」。食材は妥協することなく、“走り・旬・名残”の3つの旬を味わえる料理を提供している。
和琉創作Dining新-SHIN-
ひと味違う沖縄料理をいただく創作ダイニング
沖縄都市モノレールおもろまち駅から徒歩約3分、王道の沖縄料理とひと味違う料理を提供する「和琉創作Dining新-SHIN-」。沖縄の食材をふんだんに使った創作料理を楽しんでもらうことをコンセプトにしている。おすすめは「ラフテーとフーチバーのペペロンチーノ」。特製ダレで長時間やわらかく煮込んだラフテーとフーチバーで豊かな香りを加え、沖縄そばをペペロンチーノ風にアレンジした逸品だ。味はもちろん見た目にもこだわり、沖縄らしさを楽しめる料理を取り揃えているという。女子会など各種プランも充実。