季節感を大切に素材を活かした創作料理
季節感を大切に、素材を生かした創作料理が味わえる季節Dining Sin。コストパフォーマンス抜群の多彩なメニューが揃う。おすすめは、タレが自慢の串焼き。魚は季節の鮮魚を小田原港より仕入れ、マグロは本場三崎港より直送している。
HAWAIIAN Kitchens
マラサダが人気 滋賀のハワイアンレストラン
滋賀県大津市、浜大津駅からすぐ近くにある『Hawaiian Kitchens』
ランチやカフェ、レストランとしてもご利用いただけます。
テイクアウトで人気のマラサダもご用意しております。
あぐーしゃぶしゃぶ 林 寿司と天ぷら
熟練の職人技で作るこだわりの日本料理
すき焼き、寿司、江戸前天ぷらなど、日本ならではの料理をリーズナブルに味わえる日本料理店。沖縄料理のメニューも揃い、観光客にも地元客にも人気の店だ。一番のおすすめは、コラーゲンたっぷりの「元祖 あぐー豚のねぎしゃぶ」。やわらかく旨みがしっかりとある肉はいくら食べても飽きがこない。また、仕入れによって内容が変わる「おすすめメニュー」にも注目したい。店内はレトロな雰囲気で、カウンター、テーブル、個室が揃う。こだわりの素材と熟練の職人技で作る料理の数々は、泡盛や焼酎、ワイン、マッコリなど多彩に揃う酒とともに味わいたい。
食彩酒房 曉
和テイストのシックな店内で食す名物モツ鍋
ＪＲ帯広駅北口から徒歩約５分の場所にある「食彩酒房 曉」。モツ鍋を中心に、旬の食材を使った本日のおすすめ、刺身、串など豊富なメニューが魅力で、飲み会にぴったりのボリュームのあるコースプランもある。モツ鍋は白モツかしま腸の２種類から、自家製のダシから作ったモツ鍋スープは味噌・醤油・水炊き・辛味噌の４種から好みで選べる。２０１１年にオープンしたばかりでまだ新しさが残る店内には、カウンター席や全室堀りごたつ席の個室も揃う。午前４時まで営業しているのでお酒を味わいながらゆっくりと楽しみたい。
バンビーノ
手作り料理と優しい甘さの絶品スイーツ
厳島神社から徒歩約７分、宮島では珍しく深夜まで営業している店。宮島産のカキがふんだんに入った包み焼きや手作りピザをはじめ、自家製のスモーク盛り合わせや自家製ジンジャーエールなど“天然”にこだわったメニューが揃う。中でも味わいたいのはパティシエが作るデザート。甘さ控えめの生クリームを使用しているので、性別や年齢を越えて人気が高い。大きめのフルーツが鮮やかに彩るタルトは、生地と生クリームの相性が絶妙でいくらでも食べられそう。店内には疲れた足を休める小上がりがあるので、観光の合間にほっと一息ついてみては。
清寿司支店
地元漁師から直接仕入れる鮮度抜群の寿司
岩内のバスターミナル前に店を構える創業３８年の「清寿司支店」。「地元ならではの価格で鮮度抜群の魚を味わってもらいたい」という思いで寿司を提供し続けている。地産地消にこだわり、シャリに使用する米は道南にある鶉町（うずらまち）の「米巴まさり」。春はホタテやカキ、夏はウニや真イカ、秋はイクラや平目、冬はアワビやタコやタラコなど地元のものを提供している。また、寿司だけでなく一品メニューも豊富なので、お酒とともにゆっくり味わいたい。落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席や小上がり席のほか大小宴会が可能な部屋も揃う。
そば処えびす
山形名物「冷たい肉そば」を堪能できる店
山形に数あるそば屋の中でもその美味しさに定評のある「そば処えびす」。店主の出身地である最上郡舟形町から取り寄せたという、１００年ほど前の古民家を再生建築した建物が趣深い。厳選した北海道産のそば粉を使用したそばは、地元の人だけでなく県内外から噂を聞きつけた客で昼時には行列ができることも。看板メニューはたっぷり鶏肉がのった「冷たい肉そば」で、季節を問わず人気。鶏だしの効いた自慢のスープとそばの絡みも楽しんでほしい。また、カリっとした揚げ衣がサクサクで美味しいと評判の「ゲソ天ざるそば」もおすすめ。
BAR Andy
コンセプトは「ステップとしてのBAR」
バーに行くのは初めてという「バー初心者さん」に“バーライフのステップ”として利用してほしいと話す店主。オーダーの仕方が分からない場合は、バーテンダーに「軽くて甘いの」、「すっきりしたのをロックで」などその日の気分を伝えればぴったりの一杯を提供してくれる。メインはウイスキーとカクテル。注文が入ってから切って搾るというフレッシュな旬のフルーツカクテルがおすすめ。楽しく飲んだ後は、酔い覚ましの散歩がおすすめ。杜の都・仙台のシンボル「定禅寺通」の勾当台公園と西公園を結ぶ約７００mのケヤキ並木を歩いてみては。
割烹 ほりかわ
天理の隠れた名店で炭火焼を楽しむ
当初は、刺身など生ものに力を入れていたが、店を改造して海鮮や旬の野菜などさまざまな食材を炭火で焼いて楽しめる店になった。新鮮な海鮮料理や一品料理なども良心的な価格で地元の常連客も多い。2階には大広間があり、大人数での宴会も可能。
満月
八幡通りの歴史を見守る創業５０余年の老舗
創業は日向市八幡通りが誕生した昭和３３年。「満月」は５０余年の間、通りとともに歴史を歩んできた老舗ラーメン店。とんこつラーメンは九州では主流の白濁スープではなく、黄金色のスープ。あっさりとした味わいながらも、旨味とコクのあるスープはストレート麺に良く絡む。サイドメニューの餃子や焼き飯も大人気。店内は、“名物・肝っ玉母さん”が気さくに出迎えてくれるアットホームな雰囲気。心がほっと和み、女性一人でも気軽に立ち寄れるのも魅力だ。また、「走るラーメン」と書かれた移動屋台が市内近郊を走っているので、チャルメラの音が聞こえたらぜひ味わってほしい。
「さくら田」 花ふく
大人の隠れ家で楽しむ、旬を彩る鮮魚料理
宮崎市の中心街に佇む、高級感のある店構えの「さくら田 花ふく」。宮崎の鮮魚や太陽の恵みをいっぱいに受けた野菜、上質な肉を使用した会席料理が豊富に揃う。一番の人気は、海鮮や地鶏を七輪で自分好みに焼いて楽しむ炭火焼コース。一品料理やコースは季節によって異なり、初カツオや伊勢海老など贅沢な旬の食材を味わえるのも嬉しい。特にこれからのおすすめは、待ちに待った旬を迎えるふぐの鍋料理。落ち着いた雰囲気の店内は、鮮魚が泳ぐ水槽を目の前にしたカウンター席や少人数の個室、貸切可能な宴会場が備わりさまざまなシーンで利用できる。宮崎の旬の旨味を洗練された和空間で堪能してほしい。
きんたろう
博多名物を朝まで味わえる居酒屋
キャナルシティの目の前にある「きんたろう」は、博多名物の水炊き・もつ鍋・餃子を中心とする居酒屋。朝６時まで営業しているので、仕事帰りや、遅い時間に博多へ到着した時にも嬉しい。自家製ポン酢でいただく水炊きは、鶏ガラを４時間煮込んだコラーゲンたっぷりのスープが美味。夏場でも人気があるというもつ鍋は、プリップリのもつとあっさり醤油と味噌の合わせスープが絶妙な味わい。シメのちゃんぽんまでしっかりと味わい尽くそう。また、店主の実家である鹿児島の農家から仕入れた有機野菜や鹿児島の珍しい芋焼酎も揃う。
レストラン ミラベル
落ち着いた雰囲気の隠れ家フレンチ
落ち着いたムードのある店内でゆっくり食事ができる、大人のためのレストラン。ミシュラン星付きのレストランから街のビストロまでさまざまな店で修業を積んだシェフによるイタリアンの要素も取り入れたフレンチが大好評。記念日にもおすすめの店だ。
洋風懐石 かわばた
1日2組限定の隠れ家レストラン
金沢市卯辰山のふもと、浅野川沿いに佇む、「一人ひとりに最高のおもてなしを」がコンセプトの、1日2組限定の予約制のスタイルの一軒家レストラン。半個室なのでお互いを気遣うことなく楽しめる。厳選された季節折々の美味を、大切な人と堪能しよう。
焼肉＆海鮮 恵美寿
網走和牛と海の幸をリーズナブルに楽しむ
本格網走和牛の焼肉や海鮮焼をはじめ、一品料理など北海道産の食材が楽しめる｢焼肉＆海鮮 恵美寿｣。無煙ロースターを採用した店内は、内装にもこだわり、ゆっくり寛げる空間を実現。また、メニューにはない、一日限りの特別メニューもおすすめ。
炭火焼肉・ピョンヤン冷麺 三千里
老舗焼肉店の本場炭火焼きを堪能
最上級Ａ５ランクの霜降り黒毛和牛を良心的な価格で味わえる「炭火焼肉・ピョンヤン冷麺 三千里」は、地元ファンが足繁く通う創業５６年の老舗焼肉店。すすきの駅から近く、全席無煙ロースターを使用しているのも人気の理由。注文を受けてから打ちはじめる「本場ピョンヤン冷麺」は、これを目当てに予約が入るほどの人気メニュー。また、道内でも入荷数が少ない希少な本格焼酎やシャンパンに似た発砲純米酒なども楽しめる。周りに気兼ねなくゆっくりと食事ができると人気の、プライバシーに配慮した各種個室（要予約）も用意されている。
女性にも人気のホルモン焼肉専門店
女性にも人気のホルモン焼肉専門店
伊勢佐木モール周辺の路地裏に佇む、新鮮なホルモン焼きが堪能できる「ホルエモン」。店内にはバランスよく席が配置されているため、隣席の煙や会話が気にならないので女性からの人気が高い。おすすめは、秘伝の味付けでさまざまな味が楽しめるホルモンの盛り合わせ、濃厚な味わいの壺づけホルモン、やみつきになる味付けのスタミナにんにく牛ハラミ。そのほか、梅やバジルで味付けされたメニューもあり、一風変わったホルモン焼きもぜひ味わいたい。店内奥にはＶＩＰ個室も用意されている。テレビ付の完全個室は、特に人気のため予約は必須。
カフェ ベリーベリーベリー
心と体にやさしい料理を穏やかな空間でゆったり味わう
野菜を中心とした総菜などの家庭料理をベースとしたプレート料理を提供する｢カフェ ベリーベリーベリー」。体に優しい季節ごとの多品目食材を、日替りで楽しめる。スタッフとの会話と美味しい料理に元気をもらえる和みのカフェだ。
ムースヒルズバーガー
ボリューム満点本格アメリカンバーガー
富士パノラマライン沿いにある｢ムースヒルズバーガー」。ログハウス風の店内は木の温もりあふれる落ち着いた雰囲気。バーガーだけでも20種類、ほかにもホットドッグやロコモコ、デザートも充実。木々を眺めるテラス席で食べれば美味しさもアップ。
居食ダイニング 満月
新潟の美味と地酒を個室で味わう
和モダンでシックな外観が目を引く、創作料理居酒屋。カウンター席以外はプライベートなひと時を過ごせる個室になっているのが魅力。テレビのある個室もあり、スポーツ観戦を楽しんだり、ＤＶＤを持ち込んでの映画鑑賞会などもおすすめ。和洋を織り交ぜた多彩な定番メニューのほか、人気は新潟近海で獲れた魚介をはじめ、旬の食材を使用する「本日のおすすめ」。常時２０種類が用意されており、訪れるたびに新しいメニューに出合える。人気の串焼は一つ一つの具が大きく満足な食べ応え。また、新潟の地酒が揃えてあるのも嬉しい。
ビストロカフェ MADAME DE ATTIC
ビストロカフェで下北半島の幸を味わう
むつ市の洒落たビストロカフェ。オーナーシェフこだわりの下北半島ならではの旬の魚介類や、フォアグラやイベリコ豚など高級食材を駆使したビストロ料理を気軽に味わうことができる。子供メニューも用意されているので、家族でも訪れたい店だ。
次郎長本店
無類の味噌好き店主が作る至極の一杯
建築業から一転、偶然出会った一杯のラーメンに感化された店主が「自分でなにかをやりたい、人を感動させたい」という熱い思いを抱いて始まった「次郎長本店」。店主は無類の味噌好きとして知られ、一押しはこだわりの味噌ラーメン。３種類の白味噌がベースで、赤味噌をアクセントに。ちょっと変わり種のラーメンも試してみたいという人には「地獄ラーメン」がおすすめ。地獄２丁目、３丁目と数が増えるに従って辛さが増す。また「次郎長ギョーザ」も欠かせない一品だ。次郎長のラーメンは、新千歳空港の中でも食べることができる。
居酒屋 花門
旬の鮮魚を美味しくリーズナブルに楽しむ
旨い魚と酒類が種類豊富に揃う店。釣り好きの店主が、旬の“いいもの”にこだわり、多くの魚が集まる築地市場まで足を運ぶ。また漁師、釣人とのつながりを活かし、高級料亭で使われるような魚も良心的な価格で提供。刺身から一品料理まで幅広い料理で楽しみたい。
味どころ 三三五五
川湯温泉の居酒屋で名物ザンギを味わう
屈斜路湖や摩周湖からほど近く、硫黄の香りに包まれる川湯温泉は“源泉１００％掛け流し”を宣言する温泉街。そんな旅情あふれる街の中に佇む「味どころ 三三五五」は、地元の人も足繁く通う人気の居酒屋。札幌の料理店などで腕をふるった店主が作り上げる、地場産、道東産のものにこだわった料理と酒を楽しもう。店のおすすめは、誰もが驚くボリュームの「どでかザンギ」。その驚きの大きさは、一度試してみる価値あり。そのほか、旬の新鮮な魚介類やカニの天ぷら、ホッケ、海鮮サラダなど北海道定番の居酒屋メニューやラーメンまで揃う。
魚料理 びびんや
油津漁港直送の新鮮な海の幸を満喫
「びび」とは日南地方の言葉で魚のこと。油津港の漁協正面に店を構える「びびんや」では、地の新鮮な「びび」で作るオリジナル料理が１００種類揃う。キハダやメバチマグロを料理によって使い分ける店主こだわりの一皿は、ボリュームたっぷりで価格もお手頃。なかでも一番のおすすめはマグロコースで、刺身やステーキのほか、辛子醤油で味わうマグロの天ぷら、ゴングリと呼ばれるマグロの胃袋の煮物など珍しい料理も楽しめる。９月から旬を迎える伊勢海老は、身も大ぶりでやわらかな食感が美味。黒潮の恵みを存分に受けた鮮度抜群の伊勢海老を、リーズナブルに堪能しよう。
旬材料理 ずんたん
落ち着いた空間で宮崎の旬をじっくり味わう
有名野球選手も訪れるという宮崎の郷土料理屋「ずんだん」。２０１２年５月に改装した和の雰囲気漂う店内には、少人数でのゆったりとした食事から宴会まで楽しめる各種個室が完備。宮崎名物地鶏を使った炭火焼やチキン南蛮はもちろん、朝一番に仕入れた伊勢海老をはじめとする鮮魚、肉厚で柔らかい宮崎牛など、宮崎の名物をほぼ網羅しているメニューが魅力だ。女性に人気の極鳥コラーゲン鍋や未冷凍の馬刺しなど、ほかでは味わえないこだわりの素材を使った料理は、地元客はもちろん、初めて宮崎を訪れる人の舌を大満足させてくれることだろう。
地鶏家みやこんじょ
宮崎地鶏の旨味を七輪炭火焼で堪能
温暖な気候で元気に育った宮崎地鶏を七輪で味わえる地鶏専門店。テーブルの七輪で炭火焼を楽しむスタイルは、地元客だけではなく有名人からの支持も高く、その人気はカウンターの壁を埋め尽くすほどのサイン色紙からも伺える。スタッフが食べ方を丁寧に教えてくれるのも人気の秘密だ。沖縄の岩塩のみを使ったシンプルな味付けは、新鮮な肉の旨味を引き出す。野菜などのつけ合わせ食材は自家栽培のほか、オーナー自ら厳選した地元産のみを使用するこだわりぶり。あえて手を加えない地鶏本来の美味しさを、地元の焼酎とともに堪能しよう。
まりんはうすふるびら
海を望む福祉と地域振興の共生サロン
古平町の玄関口となる歌棄海水浴場の横に、福祉施設利用者の仕事の場としてオープンした「まりんはうすふるびら」。食堂、喫茶、焼き立てパンコーナー、ファストフードコーナーのほかに、コインシャワーや観光情報センター、地元水産品の販売コーナーなどもある。食事のメニューはワンコイン価格にこだわり、各種定食、丼ぶりもの、カレー、ラーメンなどが豊富に揃う。ファストフードコーナーには季節ごとのメニューがあり、夏は赤井川村の山中牧場ソフトクリームが人気。海水浴や釣りなどレジャーの途中にぜひ立ち寄りたい場所だ。
BAR Lazo 絆
宮崎の夜を楽しむ癒しの和空間
宮崎市内の中心部、橘通り沿いにある「BAR Lazo 絆」。階段を登り店内に足を踏み入れると、ほの暗い照明がシックな雰囲気を漂わせる和造りの空間が広がる。シーンに合わせて選べる２種類のカウンターとソファー席の個室があり、少人数から大人数のパーティにも利用可能。女性一人でも気軽に入れる気さくな雰囲気も魅力だ。ドリンクメニューは８０種類、宮崎のバーの醍醐味でもある飲み放題コースも用意されている。落ち着いた空間でゆっくりとグラスを傾けながら親しい人と会話を楽しみ、店名でもある“絆”を深める夜を過ごしてほしい。
和食や じんすけ
青森の新鮮な魚が味わえる和食店
ヒバのぬくもりあふれる店内には、心が落ち着く和の雰囲気が漂う。「和食や じんすけ」では、ゆったりと寛ぎながら、青森の海山の幸を活かした本格和食と豊富な青森の地酒をリーズナブルに堪能できる。親方が厳選したむつ湾の幸はもちろん、北海道の魚介、岩手の前沢牛、山形の三元豚など、多様な食材を全国から取り寄せ、それぞれに合わせた技法で調理。その日に獲れた新鮮な魚はいけすに入れられ、調理直前に取りだされる。素材の旨味を引き出すことに尽力したこだわりの料理に、思わず酒もすすむだろう。