コンセプトは「ステップとしてのBAR」

バーに行くのは初めてという「バー初心者さん」に“バーライフのステップ”として利用してほしいと話す店主。オーダーの仕方が分からない場合は、バーテンダーに「軽くて甘いの」、「すっきりしたのをロックで」などその日の気分を伝えればぴったりの一杯を提供してくれる。メインはウイスキーとカクテル。注文が入ってから切って搾るというフレッシュな旬のフルーツカクテルがおすすめ。楽しく飲んだ後は、酔い覚ましの散歩がおすすめ。杜の都・仙台のシンボル「定禅寺通」の勾当台公園と西公園を結ぶ約７００mのケヤキ並木を歩いてみては。