神戸 鉄板ステーキ いわさき

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ハレの日を彩る食事を特別な空間で楽しむ

JR三ノ宮駅から徒歩約4分、阪急電鉄神戸三宮駅から徒歩3分ほどの好立地で営む「神戸 鉄板ステーキ いわさき」。地元・兵庫県で育つ旬な食材と、銘柄牛「神戸ビーフ」や黒毛和牛を目の前の鉄板で焼き上げる、臨場感たっぷりのパフォーマンスが魅力だ。店内はカップルや友人同士でゆっくりと食事や会話が楽しめる“特別な時間”を過ごせるような空間作りを意識しているという。神戸の有名店で経験を積んだオーナーが、確かな目利きで素材の選定から焼きまで卓越した技術と最上級のおもてなしで迎えてくれる。

炭酒房 季楽

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落ち着いた空間で季節の変化と料理を楽しむ

旬の美味しさを逃さず厳選した野菜や魚介類・お肉との組み合わせによって、いつも新たな料理との出合いを期待できるメニューを用意。また、日本酒や店のインテリアも季節によって変化を楽しめるよう心がけている。

パーラー&喫茶 BC ブラジルコーヒーショップ

https://parlor-bc.com/

高級コーヒーを安価に味わえる老舗

1972年創業のコーヒーショップ。「宇都宮焙煎」の卸会社から直で仕入れる高級コーヒーを安価に楽しめるとあって、コーヒー好きに評判だ。また、食事メニューも充実しており、モーニング、ランチ、カフェ、ディナーと、どの時間帯でも楽しめる。

炭焼仕立て 香之禽

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味と香りのこだわりを提供する焼き鳥専門店

大阪市天王寺区から徒歩約2分の距離で営む、こだわりの鶏料理を追求する「炭焼仕立て 香之禽」。ジューシーで引き締まった肉質が特長の「京赤地どり」を、土佐備長炭の香りでより魅力あふれる鶏料理へと仕上げている。さまざまな部位を使った種類豊富な串料理はもちろん、旬を逃さず仕入れた野菜をふんだんに使っており、体に優しい料理を楽しもう。また、優しい味わいが体中に広がる鶏ダシを使った、土鍋料理も人気だ。品種によって違う香りや甘みを引き出したオリジナルブレンド米によるご飯もののメニューも豊富に用意している。

天ぷら ご天

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カウンターで揚げたて天ぷらを堪能できる

伊予鉄道松山市駅より徒歩約3分、いよてつ高島屋と地下で接続する“まつちかタウン”で営む天ぷら専門店「天ぷら ご天」。全席カウンターのみで、料理人が目の前で新鮮食材を一つひとつ丁寧に揚げ、揚がった順に提供してくれるので、揚げたてサクサクの食感を堪能できる。リーズナブルな価格で本格的な天ぷらが楽しめると、地元客はもちろん観光客にも人気が高いという。天つゆのほかにみかん塩・抹茶塩・焼き塩の3種を用意し、白米や明太子・大根の漬け物はおかわりが無料なのも魅力だ。隣の「唐揚げ食堂 ごいち」の姉妹店。

焼肉ホルモン久楽

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黒毛和牛の美味しさと温かいサービスが好評

近畿日本鉄道竹田駅より徒歩約8分、京都市伏見区にある黒毛和牛専門の焼肉店。良質なA4~A5ランクの牛肉を、産地を問わず厳選して提供する人気店だ。希少部位を豊富に取り揃えているのはもちろん、セットメニューやコース料理の多彩さ、契約農家から仕入れる厳選した九条ネギなども好評だ。人数に合わせて切り分けたり、子どもがいたら小さめにカットしたり、常連客には好みの味を提供したり、個人店だからこそ可能な、きめ細かいサービスがファンの心を捉えている。店名には、人脈を大切にしたいという意味が込められた。

アンジェリック 弘前店

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スイーツの通販なら、青森の「アンジェリック 弘前店」

りんごの生産量日本一を誇る青森県弘前市で、地元の人に大人気のアンジェリック弘前店。
地元のりんご農家のりんご、地元の酒造のお酒を使ったスイーツたちが大人気のケーキ屋さん。
秘密のケンミンショーで大反響があったアップルパイや、新商品のヒロサキ・ポム、青森の伝統工芸品でもある津軽塗・小巾刺しをイメージしてできたチョコレートも人気。
今までは店舗販売やふるさと納税でしかお買い求めできなかったスイーツたちが、オンラインショップで購入できるようになりました!

PLAYFUL FISHING

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初心者大歓迎の船釣り貸切ボート

東京湾での船釣りを貸切(チャーター)ボートで案内。船名の通り、遊び心を忘れず自由なスタイルでワクワク・ドキドキを提供してくれるので、女性にも大人気だ。1~6名での貸切チャーター便のほか、少人数の乗り合い便、2時間からのショート便もあり、初心者や手軽に楽しみたい人にも最適。船上の雰囲気は抜群で、釣り方レクチャーから仕掛けの接続まで、釣りのプロである平成生まれの船長がフルサポートしてくれるので安心だ。

一頭買焼肉 玄 上野アメ横店

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上野・アメ横で焼肉なら「一頭買焼肉 玄(げん)上野アメ横店」

当店は浅草に本店を構える「一頭買焼肉 玄(げん)浅草本店」の2号店になる「一頭買焼肉 玄(げん)上野アメ横店」になります。8月オープン予定です。
・当店は「一頭買い」焼肉店です。一頭買いならではのお得な盛り合わせがございます。
・圧倒的なコスパ!『A5最上級黒毛和牛』A5黒毛和牛カルビをサービス価格にてご提供!
・鮮度抜群!当店こだわりタン『生タン』今までのタンの常識を覆す美味しさ!
・日本三大和牛 「松阪牛」産地直送ならではのお値打ち価格でご提供!柔らかにとろける食感、香りをお楽しみください。

BREEZE BIRD CAFE & BAKERY

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地元食材と人が繋がる料理とワインを体験

海と山に囲まれた神奈川県鎌倉市に店を構え、彩り豊かな本格料理やワインを味わえる「BREEZE BIRD CAFE & BAKERY」。香りや旨味を引き出した高加水パンも販売し、近所のリピーターも多い。湘南や三浦半島の食材を中心に、料理のために食材を仕入れるのではなく、“地元の良い食材を見極めメニューを組む”ことで、季節を感じる一皿に仕上げている。ディナーでは「シェフのおまかせコース」を味わって欲しい。

和歌山ラーメン和ん

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本場で味わう2種類のこだわりラーメン

観光地として名高い和歌山県の白浜町にある人気ラーメン店。豚骨醤油味のご当地名物「和歌山ラーメン」と、鯛のダシを使用したあっさり塩味のオリジナルメニュー「元祖白浜ラーメン」はクセになる美味しさで、県外からのリピーターもいるほどだ。また、餃子や唐揚げなど自慢のサイドメニューは、和歌山県産の食材をふんだんに使用するなど、とことんこだわっている。約80席ある店内は広々としており、団体客や家族連れも気軽に利用できるのが嬉しい。白良浜に近く、夏場は水着のまま入店できるので海水浴後のランチにもおすすめ。

十勝焼肉こぶし

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お洒落な店内で十勝産「上方牛」を提供

北海道帯広市の繁華街に店を構え、オーナーが惚れ込んだ十勝産ブランド牛「上方牛(かみがたぎゅう)」の美味しさを堪能できる焼き肉店。生産者から直接仕入れているお肉は、きめ細かいサシと上質な脂が特長で、やわらかな食感と甘みが味わえる。直接仕入れだからこそできるリーズナブルな価格と新鮮さが魅力の十勝産「上方牛」をぜひ焼き肉で味わってほしい。女性が一人でも気軽に利用できる上品な内装は、記念日や接待にもおすすめだ。店内は排煙システムを整えているので、気になる煙やにおいの心配もなく、安心して利用できる。

串昌

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京都の風情ある路地裏で創作串揚げを楽しむ

阪急電鉄京都線烏丸駅から徒歩約8分の距離に店を構え、旬の厳選食材を丁寧に揚げた串揚げを味わえる専門店。2021年にオープンして以降、他店では見かけないような創作串揚げも提供し、年齢を問わずに楽しめる店として好評だ。クルマエビやサーモン、冬はタラの白子である雲子や牡蠣も味わえる。また、タレで漬け込んで揚げた新鮮な上ミノや、野菜も一緒に食べられるれんこんのミンチ詰めなど従来の串揚げ店の発想を超えた創作串揚げを含め20~30種類にもなるメニューは、いつも新鮮な驚きと美味しさを提供してくれる。

串焼 なが谷

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温かみのあるカウンターで佐賀の食材を堪能

JR唐津駅から徒歩約5分、「京町商店街」近くで営む「串焼 なが谷」。カウンター8席がメインのコンパクトな店内は、店主との距離が近く、会話も楽しめるアットホームな空間だ。地産地消にこだわり、地元・佐賀県の銘柄鶏「みつせ鶏」「ありたどり」や、すべて天然物の海産物、地物の野菜を使っているという。一本一本が大きめで食べ応え抜群の串焼きは、本格備長炭で焼き上げるので、食材に均等に火が入り外は香ばしく中はふっくらやわらかな食感が楽しめると好評だ。器も「唐津焼」を使うなど、とことん佐賀にこだわっている。

朝日屋割烹智

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温かな雰囲気の空間で本格日本料理を楽しむ

和歌山県橋本市に店を構え、心温まるもてなしで本格的な日本料理を提供する「朝日屋割烹智」。大阪で割烹料理の技術を身に付けた大将が、“日本料理の美味しさを伝えたい”をコンセプトに、一つひとつの動作や細かい技術に手を抜かず、江戸時代から続く伝統料理を現代に受け継いでいる。地元の新鮮な旬の食材を中心に、丁寧に仕上げる料理は、味はもちろん細工も見事としか言いようがない出来栄えだ。また、法事やお祝い事などに便利な仕出しにもこだわっており、食べる時間を逆算して冷めても美味しい料理を心がけている。

串焼きだるま

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創業約70年の知る人ぞ知る老舗串焼き店

桜木町駅から徒歩約4分の場所に店を構える、串焼きの名店「串焼きだるま」。完全おまかせスタイルのコースのみ提供している。お肉は、ラム以外は国産のものを使用。希少な部位を味わえることもあるという。素材の鮮度にこだわり、注文を受けてから串打ちをしている。また、旬の野菜もウリで、その日に仕入れた野菜をその日のうちに使用するようにしているのだそう。店内はオープンキッチンになっていて、1本の串のなかでも味の違いを楽しめるように塩加減を調整し、一本一本丁寧に焼き上げる職人技を眺められる。

だるまうなぎ 多度本店

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多度大社の大鳥居脇に立つ幻想的な空間

北伊勢地方の総氏神様として、多くの人が参拝する多度大社から徒歩約4分の距離に佇むうなぎ専門店「だるまうなぎ」。映画やアニメの世界に足を踏み入れたような、非日常感が味わえる幻想的な外観は周囲の大自然によく馴染み、食事に訪れる人たちを楽しませている。こだわって仕入れた国産うなぎを、蒸さずに炭火でじっくりと焼き上げることで、皮はパリッと香ばしく身はふんわりしているのが特長。絶妙な火加減で焼き上げ、創業以来から続く秘伝のタレを絡めて仕上げた国産うなぎは絶品。その美味しさを口いっぱいに味わおう。

レストラン カズラべ

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気軽に入れるカジュアルなフレンチ洋食店

旧軽井沢銀座通りに面し、人目を気にせずゆっくりとフレンチを楽しめる「レストランカズラべ」。美味しいと評判の野菜はもちろんお肉など料理に使う食材は、信州や軽井沢近郊で育ったものを中心に提供。フランスの伝統料理をオマージュし、素材の良さを引き出しながら気軽に楽しんでもらえる料理を意識している。ディナータイムに提供する自家製パンは、予約時間に合わせて焼く時間を調整。熱々の焼きたてパンと一緒に料理を楽しもう。シェフは、買い付けも含め年に一回は渡仏し、フランスの食文化と料理への理解を深めている。

小料理かん田

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吟味した素材で仕上げる料理を佐世保で堪能

佐世保川にほど近い地域で、素材の特長を活かした魅力ある料理が味わえる「小料理かん田」。完全予約制で一人ひとりに丁寧に料理を提供してくれる。店主との会話も楽しめ緊張せずにゆっくり過ごせる雰囲気が人気だ。

味の店さんだ

https://azinomisesanda.com/

厳選の日本酒が楽しめる隠れ家のような居酒屋

兵庫県三田市に居酒屋を構え、地元・兵庫県の地酒を中心に入手が難しいものも含め、約35種類の日本酒を取り揃えている。オーナーは老舗旅館で日本料理を担当していたこともあり、料理も評判が高い。出汁巻き玉子はテイクアウトの注文も多い人気料理だ。新鮮で適切な処理をしているからこそ素材が活きる海鮮料理や肉料理まで、幅広いメニューが楽しめる。和牛タタキや鶏南蛮のほか、暑い季節でもさっぱりと食べられるぶっかけうどんも試してほしい。すだちと大根おろしを使いあっさりした口当たりはお酒の〆にもぴったりだ。

UMI to YAMA

https://www.south-surf.com/

初心者にもおすすめなプロが教える安心のSUP体験

アクアラインを使えば都心からも好アクセスな南房総・竜島海岸沿いにあるSUP&サーフィンスクール。日本プロサーフィン連盟(JPSA)認定のプロサーファーが丁寧に指導しているので、安心・安全と評判だ。周辺には、東京湾最大級の無人島や絶景スポットもあり、観光を絡めたバリエーション豊かなプランも楽しめる。

福助堂

https://k-fukusuke.com/

地元・那智勝浦で愛され続ける老舗菓子店

JR紀伊勝浦駅から徒歩約2分、いざかた通り商店街にある菓子店。長年にわたり、那智勝浦で愛されてきた店で、食材は地元のものを中心に使用。白浜産マンゴーなど、季節のフルーツを味わえるスイーツも揃う。一番人気は、ふわふわ食感が特徴の「瀧一番」。そのほかにも、ジェラートやロールケーキなど、さまざまなジャンルの甘味を楽しめる。店内には、木材をふんだんに使った、温かみのあるカフェスペースを完備。コーヒーや紅茶、好みのジェラートを乗せた「ジェラートソーダー」などのドリンクもラインアップ。

IK餃子

https://ikgyouza-wine.com/

ワインと餃子のマリアージュを堪能

JR佐賀駅から徒歩約8分、佐賀市の繁華街・愛敬通り沿いに佇む餃子ビストロ。ニンニクやゴマ油を使わずに、オリーブオイルで焼く餃子やソムリエが厳選した料理と相性が良いワインが自慢の店だ。名物の餃子は、匂いを気にせずに食べられ、大きさも一口サイズで食べやすいので女性人気も高いのだそう。単品だけでなく、飲み放題が付いたコースも用意されているので、大人数での宴会や女子会にも利用できる。店内にはカウンター席もあるので、おひとり様でも気軽に立ち寄りやすいのが嬉しい。また、餃子などのテイクアウトも可能。

御料理 半兵衛

https://hanbei-maruoka.com/

日本庭園を望む落ち着いた個室で四季の味を

正統派の日本料理と、新しい感覚を注ぎ込んだ創作和食で彩られ、目と舌を楽しませてくれる上質な会席料理。春はにぎわい、夏は涼味、秋は実り、冬は日本海の幸を……と、素材の旬を活かした四季折々の味覚を楽しむことができる。料理の〆は地元・丸岡産そば粉で作る「天ぷらそば」と、最後まで満足させるこだわりの献立。老舗の心遣いは、仕出しやテイクアウトにも反映され定評がある。旬の素材を丁寧に調理し、美しい皿に”思い”とともに盛り付けられた料理を、日本庭園を望む寛ぎの空間で、美酒と一緒に心ゆくまで味わってほしい。

永華 アグリタウン店

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青竹打ち佐野ラーメンと佐野餃子が人気の店

青竹平打ちの太め縮れ麺の佐野ラーメンと、もっちりとした大ぶりの佐野餃子が人気の「永華 アグリタウン店」。コシのある太めの縮れ麺に、美しく澄んだ塩味のスープがたっぷり絡み、スープの旨味を麺とともに味わえるのも、佐野ラーメンならでは。ラーメン用のレンゲからはみ出るほど大きな、モチモチ触感の餃子も好評で、佐野市の「佐野ブランドセレクション」として認証されている。国道50号線沿いにあり、佐野にあるアウトレットモールから車で6分ほどなので、買い物に行った際には立ち寄ってみよう。

手しごと遊菜922

https://teshigotoyuusai922.com/

愛媛の野菜や魚介類の旨味を濃縮した蒸し料理

地元・愛媛で育った30~40種類ほどの野菜や肉、瀬戸内で獲れた新鮮な魚介類を使用し、美味しい食材の旬を逃さずに楽しめる、地産地消の蒸し料理を提供する「手しごと遊菜 922」。ディナーは「オーナーシェフおまかせコース」が人気だ。メニューや価格は旬の食材と仕入れ状況で変わるが、4,000円~(税抜)から用意。参鶏湯コース5,000円(税抜)、アワビかフカヒレコース6,000円(税抜)、オマールエビコース8,000円(税抜)だ。ランチも提供しており、コース仕立てで熱々の蒸し料理が堪能できる。

good meat bar

https://good-meat-bar.com/

上質なお肉とワインが揃う精肉店直営のバル

JR赤羽駅から徒歩約3分、赤羽一番街商店街にあるスパニッシュイタリアンバル。精肉店が運営しているので、上質なお肉をコスパ良く食べられるのが魅力だ。肉料理のなかでも、黒毛和牛や和牛ハツ、国産豚の3種類のお肉を堪能できる「グリル盛り合わせ」が看板メニュー。お酒のお供にもぴったりな「前菜5種盛り合わせ」も人気だ。店内には、おひとり様でも立ち寄りやすいカウンター席をはじめ、テーブル席、10~14名まで利用可能な掘りごたつ式の座敷席を備え、いろいろなシチュエーションで利用できる。

Gateau Daisy

https://gateaudaisy.com/

優しい味わいの手作りスイーツを楽しむ

茨城県常陸太田市にある、「スイーツ店を開くことが夢だった」というオーナーがケーキやパンなどを手作りしているカフェ。“家族が安心して食べられるように”という思いが原点となっているスイーツは、保存料や添加物などを使わずに作っており、地元の食材や旬のフルーツを使用するなど、素材選びにもこだわりを持つ。自然のなかにポツンと佇む店舗は、ゆっくりと寛ぐのにぴったりだ。温かみが感じられる空間で、人気の「チョコタルト」をはじめ、春のイチゴ、秋のブドウや栗など季節の素材を使ったスイーツを楽しんでみては。