串昌

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京都の風情ある路地裏で創作串揚げを楽しむ

阪急電鉄京都線烏丸駅から徒歩約8分の距離に店を構え、旬の厳選食材を丁寧に揚げた串揚げを味わえる専門店。2021年にオープンして以降、他店では見かけないような創作串揚げも提供し、年齢を問わずに楽しめる店として好評だ。クルマエビやサーモン、冬はタラの白子である雲子や牡蠣も味わえる。また、タレで漬け込んで揚げた新鮮な上ミノや、野菜も一緒に食べられるれんこんのミンチ詰めなど従来の串揚げ店の発想を超えた創作串揚げを含め20~30種類にもなるメニューは、いつも新鮮な驚きと美味しさを提供してくれる。