グルメや飲食店のホームページリンク集！！
北九州市八幡西区にある、地元食材にこだわった手作り惣菜の人気店。肉じゃがやがめ煮、ポテトサラダ、切干大根など、毎日食べても飽きない惣菜が豊富に揃い、好きなものを選んでお弁当を作ることもできる。ご飯は白米、五穀米、玄米から選択可能。夕食用として、唐揚げ、手作りコロッケ、鶏の塩レモン焼、ハンバーグなどが並び、量り売りで100ｇ280円～とリーズナブル。ご飯は福岡県産の勝山米、野菜はJA福岡京築の新鮮な産地直送野菜を使用するなど、地元食材にこだわった。20席ある店内での食事も可能だ。
オープンから30年もの間、東京・歌舞伎町で手作りの和食を中心に豊富なメニューを提供し続ける和食居酒屋。季節ごとの旬を大切に、色味も考えた国産野菜のみを使用するなど、その時々で一番良い食材を使って、日替わりや月替わりのメニューを考えているという。おすすめメニューは、「季節の魚の西京焼き」や「本まぐろの刺身」、「炭火焼きの焼き鳥」。すべて手作りするデザートも絶品の味だ。店内は、中央にある厨房を囲むように、寛げるカウンター席とテーブル席が配置され、グループや女子会などにも使いやすいと好評だ。
料理好きのオーナーが親子で営む、2018年オープンのベーカリー。国産小麦と外国産小麦を独自にブレンドし、美味しさが続くようにとイーストの量を極力抑え、冷蔵庫でじっくりと低温長時間発酵させた生地を使って焼き上げたパンが常時20～30種類並ぶ。パンそのものの味わいともちもちとした食感に徹底的にこだわり、サンドイッチや惣菜パンなど合わせる食材によって丸パンや食パン、ベーグルなど、パンの種類を変更するほど。乳脂肪42％の生クリームを使った、濃厚でクリーミーな味わいのフルーツサンドにもファンが多い。
名古屋ではめずらしい、本場・和歌山の紀州備長炭で丁寧に焼き上げた本格焼き鳥を味わえる人気店。遠赤外線により中まで早く火が通る備長炭は、外はカリッ、中はジューシーな焼き上がりと香ばしさが特徴だ。焼き鳥だけでなく、毎朝三重県尾鷲市の市場まで店主が足を運び、仕入れた鮮魚が味わえるのも魅力のひとつ。それぞれの魚介にふさわしい調理法で提供してくれる。先付からメインまで多彩なメニューが揃うコースもあり、地酒とともに堪能できる。店内は落ち着いた雰囲気で個室も完備。地元の人にも観光客にも愛される居酒屋だ。
札幌市営地下鉄西11丁目駅から、徒歩約8分の場所に営む「手打ち蕎麦 ルチン」。手打ちそばと2種類のカツオ節を丁寧に削って取るダシにこだわった本格的な店だ。北海道・北竜町のそば粉と、冷と温でそれぞれかえしを変えるそばつゆで、調和の取れた美味しさを追求し「良い素材を使用しながら価格は抑える」をモットーにしている。日々のそば粉の状態を判断し、一定の味になるように水加減を調整するのがポイントだそうだ。ディナー限定のそばつゆ仕立ての一品料理やそばつゆでいただく豚しゃぶコース・骨付き鳥鍋コースも人気。
2021年12月、奈良県奈良市にオープンした古民家カフェ「Hide Out」。奈良県出身のオーナーが、「訪れる人の特別な場所になるお店」を目指し、畳にラグマットを敷くなど、すべての席が気持ち良くゆったりとした空間になるよう心がけている。おすすめは、たくさんの種類の和洋折衷料理を、少しずつ盛り付けた「八菜ごはん」。季節の食材を使用したスイーツとしょっぱいおやつが盛られた「よくばりメゾン」は予約限定。3種類用意する本格カレーも人気のメニュー。ならまち散策時に立ち寄りたい隠れ家風カフェだ。
和歌山駅から徒歩約11分、大新公園の目の前にある複合カフェ。自身の本籍地が和歌山県だと語るオーナーが、“地元を活性化させたい”という思いから2021年に開いた店だ。店内には、大阪や東京に店舗を構えるフラワーショップ「bois de gui（ボワドゥギ）」を併設した、スタイリッシュで開放的な空間が広がる。オリジナルブレンドのコーヒーは、少し酸味がある浅煎り。フルーティな味わいのため、苦いコーヒーが苦手な人でも楽しめると好評だ。また、地元の人気店から仕入れるパンや焼き菓子なども味わえる。
札幌市営地下鉄・すすきの駅より歩いて5分ほど、「ミシュランガイド北海道2017」のミシュランプレートにも掲載された和食の名店。フグ、すっぽんを扱う老舗で10年間料理長を務めた店主が、和食の基本を守りながらも遊び心たっぷりの日本料理を提供する。北海道産の山海の幸を盛り込んで丁寧に仕上げた料理は、こだわりの器に彩りも美しく盛られて提供される。地酒をはじめ焼酎やワイン、カクテルも揃えており、料理とともに楽しみたい。シックで落ち着いた店内には個室も完備しており、記念日や会食、接待にもおすすめだ。
JR宇都宮駅から、徒歩約2分の場所にある「焼肉 輝之進」。多彩なメニューをリーズナブルに楽しめる大衆焼肉店だ。仕事帰りやランチにも便利な立地が嬉しい。イチオシの「うま辛 カルビラーメン」は、自家製調味料によるピリッとした辛さが特長だ。
静岡県伊豆の国市の、国道414号の程近くに佇む「創作割烹 おおた」。和食歴45年の経験豊富な店主がこだわるダシは、エビなどの海鮮や肉といった旨味の強いダシを、カツオダシと合わせて作る優しい風味のオリジナル。地魚やお酒を楽しめる空間だ。
兵庫県豊岡市の中心部にあり、JR豊岡駅から徒歩約5分の路地に佇む新鮮な魚介料理が人気の居酒屋。外観のイメージとは違って店内には奥行があり、1階はカウンターとテーブル席、2階は掘りごたつ席と、さまざまなシーンで利用できる。看板メニューは、その日に水揚げされた魚の「お造り盛り合わせ」。鮮度抜群な魚を一人前1,200円から堪能できる。旬の魚料理だけでなく、焼き鳥や創作料理も楽しめるのも嬉しい。焼酎、日本酒、カクテルなど、お酒の種類も豊富だ。飲み放題は時間無制限。歓迎会、送迎会などにもおすすめ。
JR・京都丹後鉄道の豊岡駅からほど近くに立つ「豊岡パークホテル」1階の和食居酒屋。日本海の新鮮な海の幸と、厳選した丹後の地酒とのマリアージュが堪能できる。四季折々の魚介は、城崎の鮮魚店から直送で仕入れるため、鮮度は抜群。その食材で作るお造りや揚げ物、部位別に楽しめる馬刺しなどの創作和食が好評だ。さらには流行のクラフト酒も取り揃えているので、料理に合わせて飲み比べも楽しめる。和モダンテイストの店内は、落ち着いた雰囲気で大人の空間を演出。料理・酒ともにリーズナブルなので、普段遣いもできそうだ。
JR小樽駅から徒歩約6分の距離で営む、昭和のポスターや音楽などレトロな雰囲気が楽しい「静屋通り酒場 い酒や てくてく」。地元・北海道をはじめ、全国各地から吟味して仕入れた食材で、旬の料理を提供している。十勝のラム肉や熊本県から直送する馬肉、宮崎県産の鶏肉は、たたきでいただける品質と鮮度が自慢だ。高たんぱくでカルシウムが豊富な馬肉は、旨味の濃い赤身やカルビ・レバー・たてがみも刺身で楽しめる。めずらしい「馬もつ煮込み」も人気の逸品だ。100種類以上のお酒を常備するラインアップの豊富さも嬉しい。
札幌市営地下鉄すすきの駅から、徒歩約3分の場所で営む「焼肉ダイニングMEGUMI」。シックな落ち着く空間で、冷凍することなく美味しさをキープした上質な和牛や希少部位を取り揃えて提供している。「厚切りタン」や「和牛上白タン」はサクサクの噛み応えが新鮮で、タンの旨味がしっかりと味わえるという。フルーティな自家製タレも好評だ。無煙ロースターを使用しており、髪の毛や洋服のにおい移りを気にすることなく焼き肉を堪能できる。カウンター席と掘りごたつ式の完全個室を用意し、シーンや人数に合わせて利用可能だ。
北海道から沖縄まで、各地の美味しい魚介類を仕入れて新鮮なまま提供。刺身・焼き・揚げなど素材の旨味を引き出す調理法で楽しめる。焼きは、身をふっくらとやわらかく焼き上げる炉端焼きだ。気軽に利用できるリーズナブルな価格設定も嬉しい。
JR新長田駅改札より徒歩約3分、食べて良し、飲んで楽しい、海鮮が自慢の酒場食堂。一番人気は「まぐろ丼」。600円から楽しめる丼ものは、質・量ともに満足度抜群の看板メニューだ。カウンター席のみの気軽に入れる店内は、開店の12時から3時ごろまではランチメニューの注文が多いが、夕方からはお酒とツマミ、お酒と食事など、多彩なシーンで利用されている。
JR新長田駅の駅チカで、鮮度抜群の海鮮や串カツを楽しめる立ち飲みの人気店。駅から歩いてすぐの抜群の立地に加え、日替わりでドリンクが安くなるイベントを目当てに、毎日通う常連客も多いという。グループ4店舗のうち、串カツメニューがあるのはこの店舗のみ。油っこさを抑えるために、ポン酢を入れて仕上げたソースとともに、何本でもさっぱりといただける。
JR新長田駅より徒歩約4分に店を構える海鮮居酒屋。1階はカウンター席、2階は広々としたテーブル席で、ゆったりと静かに、しかもリーズナブルに、仕入れにこだわった海鮮料理とお酒を楽しめる。地酒のラインアップも豊富で、平日のカップルデートにもおすすめ。“安くて美味しい”を追求し、料理・ドリンクともに地域最安値を目指しており、コスパも抜群だ。
JR元町駅より徒歩約3分、高架下に店を構える海鮮居酒屋。1階は立ち飲み席、2階はテーブル席となっており、多くの常連客でにぎわう人気店だ。神戸から近い瀬戸内や鳥取県の境港から新鮮な魚介類を毎日仕入れ、常時、15種類以上の鮮魚を取り揃える。ハイボールやサワーの100円引きなど日ごとに変わるイベントや、豊富な海鮮を使った日替わりメニューも好評だ。
東広島市豊栄町の冷涼な気候ときれいな水を活かし、18種類ほどのリンゴを栽培している農園。甘みがぎゅっと詰まったリンゴを目指し、9月上旬～11月中旬ごろまで多くの人がリンゴ狩りに訪れる。園内には、新鮮なリンゴをはじめ、リンゴジャムやコンポートなどの加工品が並ぶ販売所、リンゴスイーツとコーヒーのセットが人気のカフェも備え、土日祝日には薪割りからピザ窯への火入れ、ピザ作りまで楽しめるピザ体験も実施。
「やんばる島豚あぐー」を使ったタジン蒸し鍋の専門店。食材の水分だけで調理した「やんばる島豚あぐー」と島野菜の美味しさは格別だ。食材の旨味が凝縮したスープとガーリック醤油で仕上げる、〆のリゾットまで余すことなく味わいたい。そのほかにも、定番の沖縄料理やあぐーの煮込みハンバーグなどの創作料理も楽しめるほか、泡盛など料理に合う多彩な酒も揃う。豆乳を使って作るふわふわ食感のゆし豆腐もおすすめ。店内は、こだわりの照明が落ち着いた雰囲気を演出。虫の声や波の音をBGMにゆったりと過ごせる。
本場フランスで腕を磨いたオーナーが営む、フレンチをカジュアルに楽しめる創作居酒屋。カウンターに設けられた囲炉裏で行う「原始焼き」や「炭火焼き」をライブ感たっぷりに楽しめる。地元・徳島県の地のものを使った料理が多いという。
厳選和牛や牛タン、桜肉などの極上肉を使用したこだわりの料理が楽しめる。飲み放題付きや大人気メニューの「肉寿司」が食べ放題のコースがあり、友達や同僚と楽しく過ごせる空間だ。全席完全個室で、最大30人までの利用が可能。
オーナーが、台湾の精進料理といわれる“台湾素食”と出合い、ベジタリアンに。自分が食べたい料理を考案し、オリジナルの精進料理として豊富にメニューを用意。ボリューム満点のランチやディナーから、カフェメニューまで体に優しい料理を味わおう。
JR甲府駅から程近い繁華街に位置し、大正10年の創業以来、地元に愛されてきた老舗そば店。信州・大町市にある製粉所のそば粉で作るのど越しの良い細麺と、北海道産の昆布、厚削りしたカツオ節から取ったダシを活かした、昔ながらの味を提供している。豊富なそばのメニューに加え、丼ものやお得なランチセット、小鉢、お酒のお供として楽しむのもおすすめな一品料理なども数多く揃え、幅広い層に人気を博している。甲府名物「鳥もつ煮」は、昼夜問わずオーダー可能な看板メニュー。店内は座敷・個室もあり、落ち着いた雰囲気だ。
JR福知山駅から徒歩約7分、京都府福知山市で営むダイニングバー「Field」。福知山市や綾部市で収穫した食材を使った美味しい料理と自家製調味料でもてなしてくれる。お洒落な店内は、デートや記念日・女子会などいつでも気軽に楽しめる。
京都府八幡市に2店舗お店を構える昭和40年創業の老舗和菓子店の「菓匠庵はちまん京都」です。お店にはわらび餅や大福、焼き菓子などギフトや贈り物としてピッタリの和菓子が並んでおり、人気の商品をこちらの通販サイトからお取り寄せ頂けます。
錦糸町駅から徒歩約7分の場所にある完全予約制の美容接骨院。日本をはじめ、フィリピンやシンガポール、タイなどでエステを学び、整体の技術も持つエステティシャンが施術してくれる。機材も充実しており、日本人に合う機材を厳選して揃えているという。事前予約すれば、エステのあとにカフェも楽しめる。
1987年創業の洋食店。フレンチから始まり、“美味しい”を追求し続け、現在の“おいしいもん屋”へ。味わえるのは、全国から取り寄せた食材を使う創作料理の数々だ。昼はランチ、夜は創作料理とワインを楽しめる。
直島の玄関口・宮浦港から徒歩約10分、宮ノ浦エリアに2016年オープン。英国調のインテリアで統一された店内は、映画好きなオーナーの世界観を表現し、映画監督ティム・バートンを彷彿させる、一年中“ハロウィンテイスト”な雰囲気だ。営業時間は、焼きたてトーストとコーヒーのモーニング、日替わりランチプレートが味わえるランチタイム、自家製スイーツやユニークなアレンジコーヒーなどがおすすめのカフェタイム。盛り付けやプレートがユニークで、インテリアとともに写真映えも抜群だ。直島観光の合間にぜひ訪れたい。