ラグジュアリーな空間で堪能する鉄板料理
山梨県甲府市の鉄板焼き店です。
豪華な空間で、黒毛和牛「甲州牛」など地産地消の絶品料理が楽しめます。
おすすめは「黒毛和牛100％レアハンバーグ」です。
外側はカリッと焼かれ、中はレアで肉汁たっぷりに仕上がっており、とろとろの食感とともに香ばしさが堪能できます。
ステーキにはA4・A5ランクの黒毛和牛から厳選しためずらしい部位を使用しています。
その美味しさを、九条ネギをたっぷり使ったソースが引き立てます。
お酒は肉料理と相性の良い選りすぐりの山梨県産甲州ワインやウイスキー「白州」をはじめ、サーバーからも多彩な県産ワインが味わえます。