希少な宝塚牛®が味わえる一軒
宝塚牛®という兵庫県宝塚市のブランド牛を提供。豊かな環境とトレーサビリティ、六甲山系の水でのびのびと育てることで格別の旨さを実現しているが、出荷頭数はわずか。希少な和牛を贅沢な空間で堪能できる。
栗東あられ本舗
大臣賞受賞のあられを通販でお取り寄せ
栗東市に半世紀以上前からお店を構え、日本一と称される近江特産の「滋賀羽二重糯」を主原料とした炭火手焼きあられを製造している「栗東あられ本舗」。お店の看板商品「銘菓こんぜ」は第二十回全国菓子大博覧会で大臣賞を受賞し、滋賀県の観光土産品としても推薦されている銘菓だ。自宅用はもちろん、各種贈答品やお土産としても好評。
有限会社スエヒロ
お取り寄せで楽しむ本場仙台の肉厚牛たん
仙台名物牛たんのお取り寄せ 通販サイト。すえひろやの牛たんは、分厚く、圧倒的な肉質感。厚いけど柔らかいのが特徴だ。味付けは塩仕込みと味噌仕込み、牛たんの厚さも5㎜と12㎜と選ぶことができる。ギフトセットもあるので贈り物にもおすすめ。本場仙台の牛たん焼きをお取り寄せで味わおう。
嵯峨漬物やまじょう
京都嵯峨からこだわりの漬物をお取り寄せ
京都・嵯峨の地から心をこめて、京漬物をお届けする「嵯峨漬物やまじょう」。嵯峨野菜を中心にその時期に一番おいしい野菜を、プロの職人がひとつひとつ手作業で丁寧に漬け込んでいる。また、「柚子の里」嵯峨水尾の柚子を使った様々な商品も展開。自宅用や贈答品として、何気ない日々の食卓に温かい気持ちになれる一品をお取り寄せしてみては。
Bar Dress
女性が喜ぶこだわりが満載のバー
2019年5月、麻布十番にオープンしたバー。店名は“心にドレスを着せましょう”との思いから付けられている。季節のフルーツを活かした、オーダーメイド中心のカクテルが豊富。最後の仕上げでアロマを振りかけたりするなど、女性が喜んでくれるような工夫を凝らしている。店内は、“心をリセットする”という意味合いも込め、白で統一した落ち着ける空間。照明も、女性が美しく見えるようなライティングにこだわっている。
かぐや姫
名物・釜めしを楽しめるカジュアルな和食店
常磐自動車道那珂ICから車で約1分と、ひたちなかや北茨城方面への観光のときなどに立ち寄りやすいロケーションにある和食処。名物の釜めしは、これを目当てに訪れるファンがいるほどの逸品。釜めし以外にも、うなぎや寿司、お子さまセットなど、幅広い年代の人が楽しめるメニューが揃い、四季折々の旬の食材をふんだんに使った季節限定メニューも充実している。カジュアルで落ち着いた雰囲気の店内は、広々としていて家族みんなで寛いで食事を楽しむのに最適。スタッフも気さくで、気軽に入りやすいと評判だ。
珈琲哲學 石岡店
ディナータイムも優雅に寛げるお洒落なカフェ
JR石岡駅から車で約7分、国道355号沿いにある、とんがり屋根の塔が目印のカフェ。注文してから一杯ずつ淹れる自慢のコーヒーに加え、各種ドルチェ、石窯で焼き上げる本格的なピッツァ、パスタなど多彩なメニューを揃えており、ディナータイムもにぎわう。アルコールメニューも豊富なので、女子会や歓送迎会にも最適だ。現在、各種テイクアウトメニューも提供中。
珈琲哲學 水戸店
本格コーヒーが楽しめる女性に人気のカフェ
水戸ICから車で約4分の所にある、欧州の城のような外観が目を引くカフェ。コーヒーの種類も多く、香りを楽しむフレーバーカフェオレや、黒ビールのような見た目で泡を楽しむ「コールドクレマコーヒー」などがあるのも魅力。また、ピッツァやパスタなど、フードメニューも充実。旬の食材を使った季節限定メニューも人気だ。現在、種類豊富なテイクアウトメニューも提供中。
珈琲哲學 つくば大穂店
多彩なドルチェとともに楽しむ本格コーヒー
茨城県つくば市にあるコーヒー専門店。石窯焼きの本格的なピッツァや種類も豊富なパスタ、スープなど、フードメニューも充実しており、ランチやディナーの利用でもにぎわう。また、デザートメニューも多彩で、季節のショートケーキやティラミス、フォトジェニックなパフェなど、コーヒーとともに楽しむ女性も多いという。現在、種類豊富なテイクアウトメニューを展開中。
串あげ太郎
新居浜ではめずらしい串揚げ居酒屋
愛媛県新居浜市にある居酒屋。広島から直送される牡蠣が名物だった居酒屋「かき太郎」が、リニューアルオープンしてできた「串あげ太郎」。人気メニューは、もちろん串揚げだ。夜には仕事帰りのサラリーマンや宴会、女子会などでにぎわっている。
鉄板焼き 介
精肉店から仕入れた上質な肉を鉄板焼きで堪能
JR呉駅から徒歩約14分の所にある、アットホームな鉄板焼き店。名物の特製味噌ダレが程良く絡んだ「みそ焼き」や呉市ではめずらしい「牛タンしゃぶしゃぶ」を、単品でもコースでも堪能できる。お酒は日本酒をメインに、オーナーが厳選した地酒からレアなものまで取り揃えており、なかでも日本酒は香りも楽しめるように、ワイングラスで提供しているという。オーナーの親しみやすい人柄と居心地の良い空間で、食も会話も弾みそうだ。
空乃珈琲
ゆったり空間で寛げる地元で人気の喫茶店
滋賀県草津市にある、地元で人気の喫茶店。店名は、年齢・性別を問わず多くの人が寛げる”空の下”のような空間を目指したことに由来する。挽きたてコーヒーの香りが漂う広々とした店内は、ゆったりと過ごしたい時にぴったり。全席にコンセントがあり、勉強や仕事での利用にも最適だ。テラス席でのんびりするのも気持ちいい。ドリンク一杯から利用でき、コーヒー以外の種類も豊富。お持ち帰りメニューも充実しており、なかでもテイクアウト限定のフルーツサンドが好評だ。大きな駐車場もあるので、車で利用しやすいのも嬉しい。
知床小さな居酒屋 まりの店
オホーツクの海鮮を札幌で楽しめる店
地下鉄南北線すすきの駅から徒歩約1分、知床直送の魚介が自慢の居酒屋。丸あ 野尻正武商店のホッケ、知床鮭鱒舎の鮭ハラスのほか、特別ルートで仕入れる「しれとこの水」や知床限定販売の「流氷囲い」といったお酒など、知床の味を楽しめる。
手打蕎麦たくみや京・上鳥羽
本格手打ちそばを気軽に楽しめる店
京都市営地下鉄十条駅から徒歩約5分、久世橋通沿いに佇むそば処が、2020年6月にリニューアルオープン。国内産のそばの実を石臼で丁寧に挽いたそば粉を、毎日朝早くから熟練した職人がそば打ちして提供。全品、国産そば粉を使った打ちたてのそばを味わえる。そばとサバ寿司をはじめ、そばと合う料理を堪能できる、お得なセットメニューも充実。また、季節限定メニューも豊富で、旬の食材を使ったそばや炊き込みご飯を楽しめる。店内には、カウンター席と座敷席を備えており、シーンに合わせて絶品のそばを存分に堪能したい。
ORIGAMi
カフェとしてもバーとしても利用OKの店
2020年2月にオープンした、気さくなスタッフが揃っていて、女性や一見さんでも入りやすい店。水戸駅から徒歩約8分とアクセスが良く、24時間営業しているので、いつでも気軽に立ち寄れるのが嬉しい。
旬彩 十六月
本格的な日本料理を気軽に楽しめる居酒屋
JR岩手飯岡駅から徒歩約11分、キャラホール・都南公民館の裏に立ち、“お店に来て下さるお客様一人ひとりがほっこりとして、明日も頑張ろうって思えるような、笑いと優しさがあふれるお店”をコンセプトにした、誰でも気軽に立ち寄りやすい居酒屋。客席と厨房との距離が近く、地元客で和気あいあいとにぎわう雰囲気が魅力だ。料理も自慢で、新鮮な魚や自家農園で採れた野菜、旬の山菜など自然の恵みを堪能できる料理を、リーズナブルに楽しめるのが嬉しい。日本酒や焼酎など、多彩なお酒と旨い肴でもてなしてくれる。
NIKUDO
隠れ家的なアットホーム空間で肉料理に舌鼓
都営地下鉄春日駅及び東京メトロ後楽園駅から徒歩約4分にある、2020年2月29日の肉の日にオープンした肉料理店。丁寧に下ごしらえした牛肉を手頃な価格で楽しめると、会社員や地元のママさんに評判だ。肉やワインの種類を増やしたことで、30代女性の間でも人気になってきているという。自慢の肉とワインを、ぜひ楽しみたい。おすすめは、好みに合わせて選べるステーキ。日によって提供できる肉の量が変動するので、店内のボードで確認しよう。ランチメニューのステーキ丼とローストビーフ丼も人気だ。
トゥルボ モダン エイジア
化学調味料不使用の体が喜ぶアジア料理
東京メトロ広尾駅から徒歩約2分の所にあるアジア・エスニック料理店。四季を感じられ、体に優しい料理とソムリエが監修したワインを楽しめる。フォーの麺は、乾麺ではなく橋爪製麺の生の米粉麺を使用。前菜からデザートまで豊富なメニューが揃う。
トリバキッチン グリッツ
鶏料理が充実したカジュアルイタリアン
大阪メトロ御堂筋線本町駅から徒歩約4分とアクセス至便、2020年5月にリニューアルオープンしたイタリアンレストラン。以前はワインバーだった店を、イタリア料理が豊富に揃ったダイニングバーにリニューアルした。系列に鶏料理店があり、新鮮な鶏肉を入手できるので、朝挽きの丹波鶏を使った鶏刺しやローストチキンがおすすめだ。内装は、カジュアルで明るい雰囲気。カウンター席とテーブル席があるので、ひとりでしっぽりとカウンター席で仕事帰りの1杯を楽しむのも、テーブル席で友人たちと盛り上がるのも良い。
立呑TOMOJI
中国地方の地酒を堪能できる立ち飲み居酒屋
JR浜田駅から徒歩約2分の所にある、島根県浜田市ではめずらしい立ち飲みスタイルの居酒屋。お酒は、日本酒をメインに取り揃えており、ぬる燗、熱燗、冷酒などさまざまな飲み方で楽しめるように、冷酒・冷や酒・燗酒合わせて約50種類を常時用意。人それぞれの好みに合った飲み方で楽しめる。日本酒の魅力を広めたいと、直接酒蔵へ出向いて情報収集をするほど、日本酒を愛するオーナーに飲みたい味をリクエストすると、それに合ったお酒を提供してくれるのも嬉しい。日本酒と合う、地元食材を使った料理も豊富に揃っている。
とんかつ金の豚 宇佐店
究極のとんかつを追求し続けるとんかつ専門店
大分県宇佐市のとんかつ専門店。全国から厳選した豚肉に、オリジナルパン粉をまぶして揚げたとんかつは、ふんわり軽く、サクサクとした食感に。地産地消にも取り組み、米は大分県産ヒノヒカリを使用。揚げたてのとんかつと炊きたてご飯の相性は抜群だ。味噌汁は、本ガツオの削り節を贅沢に使って取ったダシが効いていて、豊後高田の手仕込み田舎味噌によって、コクと風味がプラスされた一品。付け合わせのキャベツやとんかつソースまで気を配るなど、細部まで妥協しないとんかつに対する思いが伝わってくる。
フロンティア
イチゴ栽培のほか加工品製造にも取り組む
広島県呉市・下蒲刈地区でイチゴの栽培・加工・販売を行う「フロンティア」。会長の親族がイチゴ栽培で得たノウハウを活かして、イチゴ作りを開始。自社農園で栽培したイチゴを利用して、6次産業化も推進している。
お魚とおでんとお寿司1122 富久田や
鮮度抜群の魚と毎日仕込むおでんが自慢の店
阪急電鉄・庄内駅東口から徒歩1分の庄内銀座通りにある、家族経営の居酒屋。近所の豊南市場で、その日に店主が目利きした新鮮な魚を、寿司や刺身、一品料理などでリーズナブルに提供している。特製のおでんも自慢。毎日長時間かけて昆布とカツオのダシで仕込んだもので、季節ごとの具も楽しめる。常時20種類以上揃える地酒もウリ。入荷次第で入れ替わるので、いつ訪れても新たな地酒にトライできそうだ。洒落た造りの店内は、明るくてアットホームな雰囲気。テーブル席のほか座敷席もあり、宴会での利用にもおすすめの店だ。
Turu no Omotenashi
プチ贅沢な非日常の食体験を
JR東海道本線守山駅から徒歩約7分、語らい学び舎通り沿いにある創作料理の店。ワインや日本酒と料理のセットメニューをはじめ、お酒に合う肉料理や魚料理などのアラカルトも充実。お酒と一緒に、趣向を凝らしたシェフの創作手料理を堪能したい。店内は、黒をベースにテーブルやチェアの木目が落ち着いた雰囲気を演出。洗練されたお洒落な空間で、大人なデートなど優雅なひとときを過ごしたいときに最適だ。豊富なサービス経験に裏打ちされた店主の心遣いが心地良く、日常を忘れて楽しめる空気感を創り出している。
金清堂菓子舗
大正9年創業の長年愛される老舗和菓子店
JR北上線横川目駅から徒歩約3分、美しい自然に恵まれ、温泉地としても知られる北上市和賀町の和菓子店。吟味を重ねて作り上げたオリジナルの餡がこの店の魅力だ。こしあんは北海道産小豆を使用し、独自の配合で練り上げることで上品な甘さに仕上げ、つぶあんは地元農家で採れた大粒の小豆を炊き上げて、小豆本来の風味豊かな味を引き出している。餡と皮の調和が楽しめる定番の「栗まんじゅう」や最中のほか、夏の水ようかん、秋の栗むし羊羹といった季節限定商品など菓子の種類も豊富。地域に根付いた菓子作りで、愛され続けている。
Delicafe＆Bar カナデリカ
子ども連れでも安心な親子で寛げる空間
JR常磐線金町駅から徒歩約3分の場所にある、昼はカフェ、夜は肉バルとして楽しめる店。ランチには、ラザニアやローストビーフなどのデリのなかから好みのものを選べる「デリプレート」が人気だ。ステーキもおすすめで、サーロインのほか、ザブトンやイチボなどの部位も用意。夜には、ワインをはじめ、海外ビールや手作りサワーなど多彩なお酒と一緒に味わいたい。店内は、親子でゆったりと過ごせるようにデザインされており、子どもも安心して過ごせる。また、テイクアウトで弁当販売も行っており、ライスには十六穀米を使用。
Café de しっぽな
口コミでファンを広げた地元で愛されるカフェ
茨城県つくば市にある、常連が常連を呼び、老若男女問わず幅広い層が訪れるカフェ。店内は、猫モチーフの食器や雑貨であふれた温かみのある雰囲気で、スタッフも温かく迎えてくれるので、何度でも訪れたくなる。おすすめは、しっかりとスパイスが効いた特製カレーと大きなチキンカツ。サクサクのシュー生地のなかに、なめらかなクリームを詰め込んだ「ビッグシュー」をはじめ、ケーキや自家焙煎珈琲など、魅力的なメニューが並ぶ。
芳賀榮三きのこ園
“香りが高く味も良い”品質を支える匠
岩手県の山田町にて、昭和58年から椎茸栽培を開始。「全農乾椎茸品評会」農林水産大臣賞をはじめ、数々の受賞歴を持つ“茸の匠”であり、全国的にも高い評価を受ける山田町産の松茸・椎茸の品質を支え続けている。
いかの塩辛本舗 平塚商店
半世紀にわたって塩辛一筋の専門店
宮城県塩竈市の塩辛専門店として、約半世紀の歴史を誇る。使用するのは、地元や三陸産の厳選した海産物と、藻塩・天日塩の2種類の塩。着色料・保存料を一切使わず、優しい味わいの塩辛を手作りで仕上げている。
創作懐石 竹贅
四季を感じられる創作料理と日本庭園を楽しむ
大分県宇佐市にある、日本庭園で囲まれた創作懐石料理の店。敷地内に一歩足を踏み入れると、日常の喧騒から離れた風情ある庭園が迎えてくれる。夜になると石畳の通路沿いに設えたライトに照らされ、しっとりとした雰囲気に。店内は和の趣を大切にしながらも、随所に洗練されたデザインを取り入れた上質な空間作りが成されている。割烹料理店などで修業をした店主が、和の食材だけでなく、洋の食材も取り入れた和洋折衷の創作料理を提供。タケノコやカボチャなど、季節の野菜を使ったスープや大豆の汲み上げ豆腐が人気だ。