鉄板焼き 介

呉市の鉄板焼き居酒屋|鉄板焼き 介

精肉店から仕入れた上質な肉を鉄板焼きで堪能

JR呉駅から徒歩約14分の所にある、アットホームな鉄板焼き店。名物の特製味噌ダレが程良く絡んだ「みそ焼き」や呉市ではめずらしい「牛タンしゃぶしゃぶ」を、単品でもコースでも堪能できる。お酒は日本酒をメインに、オーナーが厳選した地酒からレアなものまで取り揃えており、なかでも日本酒は香りも楽しめるように、ワイングラスで提供しているという。オーナーの親しみやすい人柄と居心地の良い空間で、食も会話も弾みそうだ。