サロット かわかみ

イタリアの世界観あふれる隠れ家風ワインバー

京都市中京区大阪材木町にある、隠れ家的な雰囲気が漂う大人のワインバー。三条通から堺町通を北に進むと、左手に建物に挟まれた門が見える。門をくぐって細い路地を奥へ入っていくと坪庭が広がり、そこにワインバー「サロット かわかみ」が佇む。京町家で30年営まれたイタリアンレストラン「リストランテ・タントタント」時代からコレクションしてきたという、幾多のヴィンテージワインや直輸入ワインを取り揃えており、なかにはめったに出合えないものもあるとのこと。ワイン好きの人は要チェックの店だ。

魚とごはん ますよね

敦賀駅前otta内|魚とごはん ますよね

当店は敦賀駅前直ぐの「otta(オッタ)」にオープン!敦賀港直送の新鮮・旬な魚介類をお愉しみいただけます。新鮮な刺身定食や海鮮丼をコシヒカリ発祥の地、福井県の美味しいお米と合わせて堪能できます。店内はカウンター席と個室のテーブル席も完備しておりますので、色々なシチュエーションでご利用いただけるようにしております。

季節料理 湯川

ジャズをBGMに地産地消の日本料理を楽しむ

名護市の市街地を抜けた、緑豊かな北部やんばるの高台にある「季節料理 湯川」。「やんばる料理研究会」の会長も務める店主が作るのは、やんばるを中心とする沖縄県産の食材を活かした四季折々の日本料理。地元の農家から直接仕入れているので、市場に出回らないような希少な食材が楽しめるのも魅力だ。和食と相性のいい日本酒や焼酎、ワインも豊富に揃い、料理に合わせてアドバイスしてくれるのも嬉しい。ジャズが流れる店内は、顔合わせなどに利用する人も多い上質な空間。旅の疲れを癒やしながら、美味しい料理に舌鼓を打とう。

三馬力多肥店

昼と夜で名前の変わる地元の人気店

香川県高松市の仏生山エリアにある、地元客に人気の「三馬力 多肥店」。創業当時から守り続けている焼き鳥のタレは、2カ月に一度、10時間かけて炊かれている門外不出の味だ。店主が毎日厳選した食材だけを仕入れ、手間ひまを惜しまず作られた豊富なメニューが人気で、焼き鳥だけではなく、鮮度にこだわった魚を使う料理も魅力。ランチメニューも、ボリュームたっぷりで美味しいと評判だ。ずっと居酒屋一筋でやってきたことから、ランチタイムには「三馬力」の名前はあえて使わず、「こなつ食堂」という屋号で営業している。

おさかなダイニング鮨天

各種個室を備える北海道苫小牧市の寿司店

JR苫小牧駅から徒歩約12分の距離に営み、地元の新鮮食材を使ったネタが豊富な寿司店だ。水からこだわって炊いた米で作るシャリは、ネタの美味しさをより引き立てているそう。秋から冬は、地元の近海で獲れたサンマをお寿司や刺身、塩焼きといったさまざまな食べ方で提供している。真ダラの白子である「真だち」や「キンキの煮付け」も新鮮な海鮮を扱っているからこそいただける逸品。広さの違う個室を多数用意しているので、家族や友人との食事や会食など、静かな環境でゆっくりと食事したい人にはぴったりの環境だ。

木倉町バル ランプ

木のぬくもりと所々に広がる“ランプ”が特徴

石川県金沢市内で指折りの飲食店街・木倉町に佇むフレンチバル「木倉町バル ランプ」。旬の食材を使った華やかで美味しい料理が楽しめる心地良い空間だ。世界中から厳選した赤・白・スパークリングなど70種類以上ものワインも揃っており、女子会やデートをはじめ、2軒目の利用にもおすすめ。カジュアルに本格フレンチが味わえるので、おひとり様やグループでちょっとお洒落に飲みたいときにも気軽に利用できるのが嬉しい。

有限会社養老魚新

大正7年創業の老舗店で味わう伝統のうなぎ

名阪近鉄バス蛇持停留所から徒歩約15分、養老街道沿いに立つランチ営業のみの日本料理店。山川の幸を盛り込んだ和食が楽しめ、なかでも創業時から継ぎ足しの秘伝のタレで香ばしく焼き上げる伝統のうなぎは絶品だという。店内は、2名限定のカップルシートから12名までの個室を完備。広間は50名まで収容可能。また、一日貸切で部屋と駐車場を開放し、結婚披露宴も可能なのだとか。法事やイベントなどのお弁当をはじめ、うな丼を1,600円で提供するテイクアウト専用窓口もあり。2023年からふるさと納税も開始予定だ。

BuFuBuu

北海道の恵みがたっぷり入ったシュークリーム

焼きたてのシュークリームが味わえる専門店「BuFuBuu」。北海道産の小麦粉やバター、コクとふくよかな風味が特長の、のぼりべつ酪農館の牛乳を使って製造。中身のクリームは、店主が毎日丁寧に仕込む自家製だ。強力粉を加えて焼きあげたシュー生地のサクサク食感と、ふんわりクリームは食べ応えも抜群。人気商品の「アーモンドサブレシュー」のほか、季節ごとの限定の味のシュークリームやシューアイスなどを取り揃えている。

美酒食彩GANAR

「馬刺し」をはじめ熊本名物を堪能できる店

JR熊本駅から徒歩約3分、熊本県合同庁舎からすぐの建物の2階で営む「美酒食彩GANAR」。熊本の郷土料理や名物を中心に揃えている店だ。ほのかな甘みを感じる新鮮な「馬刺し」は、栄養価が高く低カロリーなので、ダイエット中でも気にせずに安心して堪能しよう。自然のなかでのびのびと育つ銘柄牛「くまもとあか牛」も扱っており、旨味とやわらかな食感が特長の赤身肉を使ったメニューも豊富。美味しいお肉とボリュームたっぷりな料理を求めて、地元客はもちろん観光や出張などで県外からもたくさんの人が訪れるという。

空乃珈琲 水口店

草津市で人気の「空乃珈琲」2号店オープン

近江鉄道の水口城南駅より徒歩約5分の場所にある「空乃珈琲」水口店。滋賀県草津市に本店がある空乃珈琲の2号店だ。入店しなくともサンドイッチやドリンク、フルーツサンドなどが購入できるテイクアウト用の窓口を設置。11時まで注文可能なボリュームたっぷりのモーニングをはじめ、滋賀ではあまり見かけない大きな白玉のスイーツやシナモントースト、フルーツサンドなども人気だそう。店内は全席にコンセントを完備しているほか、新聞・雑誌の用意もあり、挽きたてコーヒーの香り漂う店内でゆったりとした時間を楽しめる。

中華dining 餃子 豊和 立花駅北店

地元でずっと長く愛される中華料理店

以前チェーン店として40年ほど営業し閉店したが、地元の人から「続けてほしい」と多数の要望が寄せられたこともあり、現在は店をリニューアルして継続。ランチタイム、食卓にもう一品ほしいときのテイクアウト、一杯飲める場所としても愛されている。

ニュー魚新

法事やお祝いで利用したい老舗懐石料理店

JR肥前白石駅から徒歩約10分、家族のお祝いや法事などのシーンに長年利用され、地元客から愛されている老舗懐石料理店だ。地元・白石町で収穫された米や九州産の新鮮野菜を使うなど、食材へのこだわりもたっぷり詰まった料理を提供している。仕出し弁当や個人のお弁当などの注文にも対応しており、内容や金額などは予算を伝えて気軽に相談できるという。全室個室なので、少人数の食事や宴会のほか、仕切りを外して大人数の利用にも対応している。同じ建物内には、ランチやディナーに対応する「鉄板焼き 牛しん」が営業中。

炭火焼 鈴

本格炭火で焼くこだわりの串焼き・創作料理

福島県郡山市、東北自動車道郡山ICから車で約8分の場所にある「炭火焼 鈴」。鳥取県が誇る銘柄鶏「大山どり」など、ブランド鶏を炭火でじっくりと丁寧に焼き上げるこだわりの串焼きをはじめ、季節を感じる旬の食材を使用した、さまざまな創作料理を提供している。定番串から希少部位はもちろん、国産黒毛和牛や新鮮な野菜などメニューも豊富だ。落ち着いた和の設えの店内には、カウンター席・テーブル席・お座敷を完備。宴会は最大18名まで収容可能なスペースもあるので、シーンに合わせて利用したい。

焼肉×日本酒 鈴喜

絶品赤身肉と厳選された日本酒を個室で味わう

福島県郡山市、東北自動車道郡山ICから車で約10分の場所にある「焼肉×日本酒 鈴喜」。「仙台牛」のなかでも口当たりが良く、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴の“サシが美しい”希少部位が味わえる。日本酒は常時約60種類以上が揃い、「仙台牛」の上質な赤身肉を美味しいお酒と一緒に堪能できる貴重なお店だ。店内は7種類の個室と個室仕様のカウンター席のみで、VIPルーム(無料)では、大きな水槽を眺めながら非日常的空間で特別な時間を過ごせる。記念日や会食など、さまざまなシーンで極上の焼き肉を堪能しよう。

もんじゃ焼き鉄板焼き はがし

https://monja-hagashi.com/

沼津駅近くでもんじゃ・鉄板焼きを楽しむなら「もんじゃ焼き・鉄板焼き はがし」

沼津駅近くでもんじゃ・鉄板焼きを楽しむなら「もんじゃ焼き・鉄板焼き はがし」へお越しください。沼津駅南口徒歩約3分の仲見世商店街内にある広島鉄板居酒屋「おっこん雅」の姉妹店になります!お気軽にお立ち寄り下さい。

E.S.T!

https://est-1973.com/

昔懐かしいレトロなオーセンティックバー

1973年、東京メトロ湯島駅から徒歩約1分の地域に、都内の名店で腕を磨いたマスターがオープンした老舗バー「E.S.T!」。現在はマスターが店に立つ機会は少ないそうだが、2代目が“お客様の心でせよ”のモットーを継承。来店客の舌と心を探り、最上を届けるよう心がけているという。マスターのカクテルはアルコール度数が高くても角がなくやわらかいのが特長で、来店客の好みや反応から調節を重ねオリジナルカクテルも数多く生まれたそうだ。観光帰りやデート利用など、学生から年配者まで幅広い年齢層に親しまれている。

和創作くらね

創作和食料理を地産地消の食材で堪能

松江自動車道・高野ICから車で約3分の和食処。木の温もりがある店内で、高野町の新鮮な食材も取り入れた創作料理を味わえる。地元の特産品である大根・トマトをはじめとする地野菜をふんだんに盛り込んだ日替わり定食のほか、庄原産のブランド豚「瀬戸もみじ」を使った料理や、「広島牛」のローストビーフ丼もおすすめ。ランチタイムでは、漬物・小鉢・汁物・ご飯が付き、サラダはバイキングでいただける。また、仕出し弁当の予約も可能。

M.N.Y Cafe

コーヒーが美味しい心斎橋のカフェレストラン

Osaka Metro心斎橋駅より徒歩約2分の好立地にあるカフェレストラン&Bar。店主は、焙煎士として5年間コーヒーの勉強を積んだあと、一念発起して飲食の道を志したという。イタリアンで料理を学び、大手チェーン店でオペレーションを経験するなかで、“お食事はもちろん、食後のコーヒーまで美味しいお店を作りたい”という思いを抱き「M.N.Y Cafe」をスタートしたのだそう。イタリアンに特化した料理のほか、大衆的でカジュアルなメニューも提供。予約限定のパフェやフォンダンショコラもおすすめだ。

一心 竹田店

うどん一筋の職人が手打ちするうどん店

兵庫県朝来市、竹田城が築かれた古城山に程近い国道312号沿いに佇むうどん店「一心 竹田店」。コシと弾力が魅力の手打ち麺やダシなどの職人の技が味わえる豊富なうどんメニューを取り揃えている。地元客はもちろん観光客も多く訪れる店だ。

憩ふ食空間 風

鬼北町特産「きじ肉」料理が味わえる

宇和島自動車の路線バス、利根口バス停から徒歩約1分、赤い風神の看板を目印に“憩いと食を楽しむ空間”を心がける店だ。鬼北町特産「きじ肉」の料理を中心とした豊富なメニューには、地元で栽培された新鮮野菜を使用している。宴会や団体の利用も可能。

うなぎの尾方

霧島市で鹿児島県産の絶品うなぎを満喫

鹿児島県霧島市にあるうなぎ専門店「うなぎの尾方」。良質な天然地下水で養殖された鹿児島県産のうなぎのみを仕入れており、店に届いてからも天然の地下水にさらすなど、水にこだわりを持って管理している。そして、その日に使う分だけを毎朝下処理しているので、新鮮なうなぎを提供できるのだそう。蒸さずに炭でじっくりと焼き上げたうなぎは香ばしく、しっかりとした歯応えがありながらも、身はやわらかく、ホクホクした味わいが特徴。お持ち帰りや出前にも対応しているほか、全国発送も可能なので名店の味を自宅でも楽しめる。

牛まみれ海鮮丼BLUE

牛肉&海鮮の丼も店内もSNS映え間違いなし

福岡市地下鉄の赤坂駅より徒歩約6分、天神駅からも徒歩約7分の好立地にある、ブルーな焼き加減のお肉と海鮮の贅沢丼専門店。お肉も海鮮も、どちらも食べたいという欲望を叶える、隠れ家的レストランだ。食品商社と共同で買い付けする厳選した国産牛に、新鮮な海鮮を自分で選びトッピングすることができる。脂身が少なくあっさりしている牛肉と、こってりとしたイクラやウニなどの海鮮との相性は抜群で、見た目にも豪快で迫力がある。店の入り口にある自動販売機で冷凍のお土産が買えるので、お店の味を自宅でも楽しめる。

高松屋 暁

100余年の歴史を持つ割烹居酒屋

1912年創業、八幡浜市役所前で新鮮な地魚や地酒を提供する「高松屋 暁」。居酒屋料理や日本料理などを基本に、一品一品丁寧に仕上げた創作料理も楽しめるという。赤と黒を基調にした和モダンな空間は、接待などのビジネスシーンにもぴったりだ。

焼肉 遊山

さまざまなシーンで楽しめる上質な本格焼き肉

落ち着いた清潔な空間でゆったりと本格焼き肉を味わえる、愛媛県今治市の焼肉店。内容充実の各種コース料理をはじめ、食べ応え十分な「大判ハラミステーキ」などの一品料理が揃う。上質なホルモンと野菜がたっぷり入った「遊山鍋」も季節を問わず人気で、韓国冷麺やピビンパなどもおすすめ。飲み放題は、生ビールからマッコリなど種類も豊富だ。店内は、座敷・テーブル・カウンター席を完備し、少人数から大人数までさまざまなシーンで活用できるのが嬉しい。テイクアウト可能な一品料理やお弁当もあり、家庭でお店の味を楽しめる。

これき

居心地の良い空間でこだわりの肉料理を堪能

JR三鷹駅から徒歩約5分の地域に佇む、気さくな店主が元気に迎えてくれる居酒屋「これき」。焼き鳥の食材は、千葉県や茨城県から新鮮な朝絞めの鶏肉を仕入れているという。その日に必要な量だけ串を仕込むので、冷凍しない新鮮な鶏肉の味を楽しめると好評だ。ほかにも多数の肉料理メニューをリーズナブルに提供している。隠れ家的な雰囲気の店内は清潔感があり、1階にカウンター席、2階には和モダンなイメージに仕上げた個室が用意され、おひとり様からグループ利用まで対応可能。気分で選べる種類豊富な日本酒も楽しめる。

丹後海鮮処 粋屋

新鮮な海の幸とダシが自慢の海鮮丼のお店

京都府京丹後市内のショッピングセンターマイン1階に店舗を構える「丹後海鮮処 粋屋」。和食一筋30年以上、京都府内の懐石料理店で修業した店主が提供する産地直送の食材は新鮮そのもので、9種類の海鮮丼やお造り定食、日替わりの焼魚定食など、旬の魚介料理を味わえる。なかでもお店のウリはダシで、まずはそのまま海鮮丼を味わったあと、途中からダシと一緒にいただく“ダシ茶漬け“が好評だ。魚介の旨味が染み出たダシ茶漬けは絶品だそう。観光の際に訪れる人も多く、京丹後市の豊富な海の幸を気軽に堪能できるのが嬉しい。

pizzeria e trattoria il elianto

地元食材をふんだんに使った本格イタリアン

本場イタリアで修業した店主が、宮城県岩沼市で営む“薪窯ピッツァ”の店。イタリアの郷土愛の文化であるカンパニリズモに影響を受け、地元・仙南地域の新鮮な食材をたっぷり使ったイタリア伝統料理を提供。イタリアから輸入した窯で毎日丁寧にナポリピッツァを焼いているという。その日の気温や湿度で分量を細かく調整して焼き上げるピッツァは、外側はカリッ、中はモチモチの食感が楽しめる逸品だ。ほかにも国産和牛を使ったステーキやパスタなど豊富なメニューがあり、女子会やパーティなどさまざまなシーンで味わえる。

菓匠 小樽松月堂

https://otaru-shogetsudo-shop.com/

小樽で大正7年創業・手作りの伝統を守る

100年以上の歴史を誇る老舗和洋菓子店。手作りにこだわり、「お菓子は日持ちしないのが自然」という伝統のもと、保存料などは不使用。看板商品の「生どら焼き」やロールケーキ、焼き菓子など幅広く取り揃えている。

Bar Tradition

https://tradition-sapporo.com/

すすきので落ち着いたBAR(バー)に寄るなら「Bar Tradition(バー トラディション)」

オリジナルに富んだカクテルを堪能できる、すすきの駅目の前のオーセンティックなBAR(バー)「Bar Tradition(バー トラディション)」の公式ホームページです。上質な大人の空間で、味覚と嗅覚で味わう「薫るカクテル」などの珍しいカクテルもご用意しております。

有限会社キャメルカンパニー

https://camel-co-rakuda-dining.com/

前橋・伊勢崎でレストランを展開する「有限会社キャメルカンパニー」

前橋、伊勢崎でレストランやカフェ、居酒屋を展開している「有限会社キャメルカンパニー」の公式ホームページです。地域に愛されるお店をモットーに、当店でしか出会えないお料理とサービスで、安らぎや元気をお届けして参ります。