手づくりにこだわる鶏料理専門店

地下鉄なんば駅からすぐにある、鶏料理専門店。継ぎ足しのタレを使って備長炭で香ばしく焼き上げる焼鳥をはじめ、手づくりにこだわったさまざまな鶏料理を堪能できる。“ちょうちん”など希少部位は売り切れ必至なので早めの注文がおすすめだ。また、材料次第で料理のリクエストに応じてくれるのも嬉しい。各地の地酒も取り揃え、メニューにない酒もあるので直接確認を。