居心地良い空間で満足な料理がオンパレード

下関市のアミューズメントパーク「はい！からっと横丁」のほど近く、海から歩いて数分という立地に佇む「日の出丸」は、“常にチャレンジ”をモットーに掲げている。地物の有機野菜をはじめ、選び抜かれた食材から繰り出す新進気鋭な料理たちとソムリエ厳選のワインをマリアージュさせる。ワクワクする調理で“美味しくなる魔法”をかけた料理は、美しく皿に盛られ食欲をそそる。船名のようなその店名からは想像できないお洒落な雰囲気の空間と、スタッフによるスマートな接客も好評。気軽に訪れて、格別なひと時を過ごそう。