炉ばた 結唯

[公式]澄川の居酒屋で海鮮を堪能|炉ばた結唯

鮮度抜群の魚介や本格的な炉端焼きが自慢の店

札幌市営地下鉄南北線の澄川駅から徒歩約1分の好立地にある居酒屋。本格炉端焼きが自慢の店で、旬の食材をリーズナブルに味わえる。魚介類は店主自ら漁港で仕入れ、鮮度抜群の素材を使用。炉端焼きだけではなく、熟練した職人が握る寿司も人気で、カウンター席ではそのパフォーマンスが楽しめる。また、随時品揃えが変わる日本酒は、純米酒を中心に全国各地から取り寄せており、冷酒は半合から注文できるので、好みにあわせていろいろいただきたい。カジュアルな空間で、北海道の海山の幸とこだわりの酒を堪能しよう。