心和む隠れ家で、季節の懐石料理に舌鼓

季節の懐石料理を提供する「佳筍」。“しっかりおもてなしをしたい”という思いから完全予約制となっており、隠れ家のような特別感も。吟味した旬の食材を施した料理とともに、経済産業省の「近代化産業遺産」に認定された京都の「松本酒造」の大吟醸も楽しめる。こだわりの器は、店主夫婦が日本全国を巡り見つけた骨董品や有名な作家の物。器好きの客も多く訪れ、なかには器と料理の絵を描いていく人もいるという。「太閤園」の庭師が造った日本庭園や店主自ら制作した竹細工の調度品が飾られるなど、和の空間にほっとする。