鮮度にこだわった四季折々の海の幸を堪能

兵庫県神戸市西区伊川谷町に佇む一軒家の海鮮和食店「和料理 さわだ」では、明石市の魚介を活かした寿司や会席料理をはじめ、手軽な定食、季節の一品料理など幅広いメニューを提供しています。店内にはいけすがあり、いただきたい魚をその場で調理してもらえるので、鮮度は抜群。旬の魚を最も美味しい調理法で堪能できます。仕出しも行っており、地域で愛されているお店は、普段の食事はもちろん、法事や記念日、顔合わせなど特別な日にも最適。美味しい海鮮を楽しみたい人や、ちょっと贅沢な和食を満喫したい人にもおすすめです。