富良野名物が気軽に楽しめるレストラン
JR富良野駅から徒歩約5分、可愛らしいピンクの建物が目印の「くんえん工房Yamadori」。白を基調とした明るい店内で、ご当地グルメ「富良野オムカレー」やスープカレーが味わえる。また、上富良野の地養豚を使ったソーセージもなども販売。
月: 2017年10月
炭火倶楽部 Yamadori
歴史ある空間で「ふらの和牛」を堪能
開拓時代の酒蔵を改装した石造りの建物が印象的な、1960年創業の焼肉店。富良野の広大な自然で育った「ふらの和牛」や「地養豚」を備長炭の炭火焼きでいただける。無煙ロースターが完備されているので、煙やにおいを気にしなくていいのも嬉しい。
らーめん龍寿
優しい味わいが体にしみ渡るラーメン
苫小牧の飲食店が立ち並ぶ繁華街にある人気のラーメン店。看板メニュー「しじみラーメン」は、貝の旨味たっぷりで、体に優しい味わい。そのほか「龍寿」オリジナルの餃子や焼き飯なども好評だ。未明まで営業しており、〆の一品におすすめ。
懐食 田しろ
リラックスして本格的な和食を味わえる名店
熊本市電の通町筋駅から徒歩5分ほどの、大通りから1本入った静かな場所にある「懐食 田しろ」。「旭日双光章」を受章した店主は、熊本県調理師会の会長を務めており、現在は国内外で経験を積んだ2代目とともに店を営む。四季折々の旬な食材を使用した本格的な和食が好評で、なかでも見た目も美しい「六角点心膳」が人気。また、扇型のカウンター席は店のシンボルであり、職人の手元を眺めたり、気さくな店主との会話を楽しんだりしながら美味しい料理をいただける。熊本旅行の思い出に、和食の名店を訪れてみては。
和み
山梨の旬な食材を活かした日本料理
目の前に山中湖が広がる「和み」は、「より多くのお客様に日本文化を楽しんでもらいたい」という店主の真心を込めた日本料理店。山梨の旬のものを取り入れ、素材の持ち味を存分に活かした料理や山梨の地酒を、落ち着いた和の空間でいただける。
海鮮料理 大漁亭 九十九里
九十九里のハマグリや新鮮な海の幸を堪能
九十九里ビーチライン沿いにある「海鮮料理 大漁亭 九十九里」。九十九里名物の焼きハマグリをはじめ、網焼き、焼物、刺身、天ぷらなど、さまざまな海の幸を活かした地魚・海鮮料理がいただける。おすすめは「はまぐり塩ラーメン」。魚介をたっぷり盛り込んだ宴会メニューも魅力的だ。広々とした店内はゆっくり食事ができ、ペット同伴も可能。また、家族旅行や合宿などでも利用できる宿泊施設も併設し、ペットも一緒に泊まることができる。豊海海岸からアクセス良好なので、海で楽しんだ後やドライブ途中に立ち寄ってみては。
ルビーロー Ruby-lo
海賊船をイメージしたお洒落なバー
栄駅から徒歩約5分、プリンセス大通り沿いのビルの4階にひっそりと店を構える「ルビーロー」。扉を開けると広がるのは海賊船をイメージしたというアンティーク調の空間。随所に飾られた海賊モチーフの小物が大人心をくすぐる。知る人ぞ知る本格的なバーでありながら、ひとりで気軽に一杯から楽しめるので、日常使いにもおすすめだ。フレッシュフルーツカクテルや自家製フルーツ漬けラムなど、旬のフルーツを使ったオリジナルメニューが多く、時期によって変わる“ディスカウントボトル”もあるので、店内のポップは要チェック。
Bistrot a Vin LA-FINA
隠れ家のような空間でフレンチとワインを
JR横浜駅東口からほど近いビストロ・ワインバー。ビルの地下にある落ち着いた隠れ家のような空間で、本格的なフレンチをいただける。ワインは20種類以上常備され、気軽なワンコインのグラスワインも人気だ。
熱上海 Hot・Shanghai
スタイリッシュな空間で本格上海料理を
2017年2月、富沢駅から徒歩約8分の住宅街にオープンした、お洒落な雰囲気の上海料理店。遼菜料理の本場・遼寧省や、仙台の有名中国料理店で修行したオーナーシェフが作る料理は、本格派でありながら日本人の口に合うよう工夫が凝らされている。
宴会・寿司会席 富木島寿司
創業40余年の老舗で寿司会席を堪能する
1973年創業の「宴会・寿司会席 富木島寿司」。料亭を思わせる和の空間で、本格寿司をメインとした会席料理が堪能できる。口の中で米粒がほどよくほぐれ、ネタの良さを引き立てる甘さを抑えた自慢のシャリは、創業以来の秘伝の味。また、会席料理以外のメニューも充実し、特にお得な平日ランチは女性客に人気だ。なかでもデザート・コーヒー付きの「レディースセット」は満足度が高い。家族での食事から各種宴会、法事まであらゆるシーンで利用でき、店内には、大小さまざまな個室や最大70名収容可能なイス座敷を完備。
旬彩庭宴 和ごころ
趣のある古民家で旬の創作和食を堪能
肩の力を抜いてゆったりと過ごせる、大切な人と訪れたい古民家の和食店。四季折々の山梨の味覚や、旬の食材をふんだんに使用した創作和食はどれも優しい味わい。夜のコース料理や一品料理はもちろん、より気軽に贅沢な気分が味わえるランチも人気。
和食 あかざわ
豊かな色彩の創作和食と酒の品揃えが自慢の店
甲府駅南側の落ち着いたエリアにある、山梨県産の食材にこだわった季節の創作和食が味わえる割烹。夜は基本的にコースで料理が提供され、昼は完全予約制で慶事や法要のプランも用意されている。丁寧な料理と酒の品揃えに定評があり、なかでも日本酒は「4種呑み比べ」が楽しめる。またワインも扱っており、特に女性客に好評。店内の中心にあるカウンタースペースは居心地よく、寛いで食事がいただける。そのほか、最大20名で利用できる宴会にぴったりな離れが2カ所あり、専用の入口を備えるプライベートな空間だ。
焼肉パラダイス
こだわりの肉を美味しくリーズナブルに
南国モチーフを取り入れた空間と明るいオーナーが迎えてくれる、アットホームな焼肉店。A5ランクの阿波牛や新鮮で希少なホルモンなどをリーズナブルに楽しめる。食べ放題コースを中心に、サラダや一品料理も充実。店特製の焼肉のタレも美味しい。
yaneura
屋根裏部屋のような空間でリラックス
クラシカルな内装に落ち着くダウンライト、座り心地のいい椅子。オーナー自ら手掛けた屋根裏部屋さながらの空間は、大人の隠れ家といった雰囲気で自宅のようにリラックスできる。無国籍な料理は、オーナーが「その日に食べてもらいたいものを作る」というスタンスなので基本日替り。訪れるたびに違うメニューが楽しめるので通いたくなりそう。また、注文した料理に合う酒を選んでもらえるのも嬉しい。さまざまなシーンで利用でき、カウンター席もあるのでひとりでも気軽に利用できる。蔵前駅、浅草橋駅のどちらからもアクセス良好。
手打そば処みな川 京・北白川
手打ち蕎麦と京ダシが絡み合う極上の味
隠れた名店が数多い北白川に店を構える「手打そば処みな川」。“本当に旨い”蕎麦が食べられる店として愛され、この味を求めて遠方から通う客もいるという。蕎麦は香り高く、しっかりとしたコシがある手打ちの細麺で、こだわりの京ダシと絡み絶妙の味わい。京都らしいくずし豆富やサクサクの天ぷら、濃厚な蕎麦湯など、多彩な料理が揃い、提供時間や順番は、食べ手の気持ちをよく考えて構成されている。ゆったりと和やかな気持ちで食事できるようにと、店主と女将の温かい心づかいが随所に感じられる店内で、絶品の蕎麦に舌鼓を打とう。
pizzeria＆bar HARERUYA
長崎でイタリアンが楽しめるオシャレな店
長崎電気軌道1号系統の昭和町通り駅または千歳町駅から徒歩3～4分に位置する、オシャレなイタリアン。ホテルで長年経験を積んだシェフの料理がリーズナブルに楽しめる。地元の野菜や食材を盛り込んだメニューが豊富で、長崎では数少ない本格的なナポリピッツァや、4種の肉を満喫できる「肉三昧」などがおすすめ。ランチでは選べるセットが人気だ。また、さまざまな料理に合うワインが多数あり、日本酒や焼酎も揃う。店内は木材を基調とした明るい雰囲気なので、女子会やパーティー、大切な日の食事にぴったり。
ねぶた茶屋
青森の郷土料理と創作料理が自慢の店
JR内房線の館山駅から徒歩約3分に位置し、18年以上地元で愛されている居酒屋。店主の出身地である青森の郷土料理や創作料理が満喫でき、リーズナブルでボリューム満点な料理が好評だ。なかでも、豆腐の上に青森産ナガイモのすりおろしとマグロ・ホタテ・ネギ・きざみのり・黄身をトッピングした「ねぶたやっこ」がおすすめ。また、青森の地酒も多数取り揃えているので、食事と一緒に楽しみたい。民芸調の店内は、津軽凧絵や方言の暖簾、民芸品などが飾られており、青森に来たような気分を味わえる。気軽に立ち寄ってみよう。
ラーメン月輪
体に優しく美味しい“無化調ラーメン”
「月輪（がちりん）」のラーメンは化学調味料無添加で、地元のファミリー客に愛されおり、子どもや妊婦でも安心していただける。自慢のラーメンのほか、つけ麺やまぜそばも人気。夜は別メニューに変わり、なかでも「牛骨ラーメン」がおすすめだ。
南国中華酒家 ゴビィー
ハーブとスパイスが効いた本格スープが自慢
真っ赤な建物が目印の苫小牧の人気店「スープカリー バグース」。北海道物産展にも多数出店するなど苫小牧を代表するスープカレーの専門店として、地元のみならず遠方から訪れる人も少なくない。スープは3種類から選ぶことができ、なかでも本場インドネシアの味を日本人向けにしたココナッツベースのスパイスとハーブが混じり合うオリジナルスープが人気。また、必食の看板メニュー「骨なしパリパリチキン」は、鶏もも肉を独自のスパイスで漬け込んだ逸品だ。北海道産の生ジャガイモを使ったポテトフライも常連客の定番メニュー。