リラックスして本格的な和食を味わえる名店

熊本市電の通町筋駅から徒歩5分ほどの、大通りから1本入った静かな場所にある「懐食 田しろ」。「旭日双光章」を受章した店主は、熊本県調理師会の会長を務めており、現在は国内外で経験を積んだ2代目とともに店を営む。四季折々の旬な食材を使用した本格的な和食が好評で、なかでも見た目も美しい「六角点心膳」が人気。また、扇型のカウンター席は店のシンボルであり、職人の手元を眺めたり、気さくな店主との会話を楽しんだりしながら美味しい料理をいただける。熊本旅行の思い出に、和食の名店を訪れてみては。