山梨の旬な食材を活かした日本料理

目の前に山中湖が広がる「和み」は、「より多くのお客様に日本文化を楽しんでもらいたい」という店主の真心を込めた日本料理店。山梨の旬のものを取り入れ、素材の持ち味を存分に活かした料理や山梨の地酒を、落ち着いた和の空間でいただける。