ハーブとスパイスが効いた本格スープが自慢

真っ赤な建物が目印の苫小牧の人気店「スープカリー バグース」。北海道物産展にも多数出店するなど苫小牧を代表するスープカレーの専門店として、地元のみならず遠方から訪れる人も少なくない。スープは3種類から選ぶことができ、なかでも本場インドネシアの味を日本人向けにしたココナッツベースのスパイスとハーブが混じり合うオリジナルスープが人気。また、必食の看板メニュー「骨なしパリパリチキン」は、鶏もも肉を独自のスパイスで漬け込んだ逸品だ。北海道産の生ジャガイモを使ったポテトフライも常連客の定番メニュー。