手づくりにこだわった豊富なメニューを提供
地元食材を取り入れた手づくり料理を提供する「旬彩ダイニング 金の鈴」。昼は日替りランチをはじめ、エビフライや唐揚げ、生姜焼きといった定食が楽しめる食事処、夜は約100種類もの和洋折衷メニューが揃う居酒屋に。2階にある姉妹店「焼きとりや ちくぜん 総本店」の“長門やきとり”の注文も可能。個室メインの店内は、少人数から団体までゆっくり寛げる。
月: 2017年8月
焼とりや ちくぜん
居心地のいい空間で“長門やきとり”を堪能
長門市駅徒歩約2分の好立地にある、スタッフ全員が女性だというめずらしい焼き鳥屋。山口県長門市で育てられた長州どりを使い、ガーリックパウダーで仕上げた“長門やきとり”をはじめ、女性ならではの発想から生まれた華やかな創作串、地元食材を生かした一品料理といった多彩なメニューを味わえる。居心地のいい店内は、常に女性客や家族連れなど幅広い客層で賑わう。
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創業40年を超える職人の天ぷらが自慢の店
岩倉市川井町にある、職人が揚げる本格的な天ぷらがいただける和食店。リーズナブルでボリューム満点のメニューが揃い、定食やセットの種類も豊富で、ランチの時は満席になることが多い。油がさらっとした自慢の天ぷらのほか、名物「大茶碗蒸し」がおすすめで、人気の「天むす」はテイクアウトも可能だ。武家屋敷風の立派な外観で、店内には著名人のサインが数多く飾られている。また、カウンター席から50名の宴会にも対応できる座敷席まであり、ひとり客や家族連れ、団体客など老若男女が幅広く利用できるのも魅力。
焼とりや ちくぜん総本店
女性の感性が光る“長門やきとり”の店
女性が考え、焼き上げた“長門やきとり”が堪能できる「焼とりや ちくぜん 総本店」。種類豊富な焼き鳥から、女性ならではの発想や感性を生かした華やかな創作串、地元食材を使った一品料理まで多彩な料理を楽しめる。配慮の行き届いた居心地のいい店内には、落ち着いた雰囲気の個室や広々とした座敷席も用意されているので、さまざまシーンで利用できそう。
きくよ食堂 新千歳空港店
新千歳空港で海鮮丼を食べるなら、函館の名物店『きくよ食堂』へ
きくよ食堂 新千歳空港店の公式ホームページへようこそ。
昭和31年創業の函館朝市の名物店「きくよ食堂」が、北海道の玄関口・新千歳空港にオープン！
種類豊富な海鮮丼をはじめ、新鮮なお刺身や焼き物など取り揃えております。
店内６０席・テラス席２４席の和風でハイカラな店内で、北海道の海の幸をご堪能ください。
新千歳空港へお越しの際はぜひお立ち寄りください♪
熟成焼肉MEAT YOU
カフェのようなお洒落な空間で熟成肉を堪能
栄駅から徒歩約4分、矢場町駅から徒歩約5分とアクセス抜群な「熟成焼肉MEAT YOU」。“住吉の眠らぬ街で寝かせたお肉を”をキャッチフレーズに、ウェットエイジング法（真空パックで熟成）を用いた熟成肉を焼肉で堪能できる。肉は、ボリビア産の岩塩、バジルソース、レモン・リンゴ・赤ワインを使った醤油ベースソースの3つの味で楽しみたい。カフェ風の店内は、デートや女子会に人気というのもうなずけるお洒落な雰囲気。大切な人の誕生日や記念日には、迫力満点の“肉ケーキ”（要予約）でお祝いしてみては。
Pomme de Terre
カジュアルフレンチと厳選ワインを堪能
庄内平野でとれる四季折々の食材を活かしたビストロ風のカジュアルフレンチと、ソムリエのオーナーが厳選するワインが楽しめるレストラン。肩ひじ張らない落ち着いた雰囲気の店内は、恋人や友達とはもちろん、ひとりでも気軽に過ごしやすい。
食と酒 舵
大分の新鮮な食材を心ゆくまで味わいつくす
JR大分駅の徒歩圏内にある、兄弟で切り盛りする創作居酒屋。兄が食を担当し、弟が酒を担当している。店名には“船に乗っているのは1人ではない。さまざまな人と出会い、人生の荒波の中で兄弟で力を合わせ舵をとったり、切ったりして前進してほしい”という社長である母の思いが込められているそうだ。大分名産の地鶏「豊のしゃも」や地酒、佐伯市を中心に仕入れる海鮮や地元野菜などをふんだんに使い、地産地消をモットーとするメニューが豊富で、既製品は使用せず手作りにもこだわる。大分を訪れる時に立ち寄ってみては。
MILLENNIUM BAR Stone’s
大きな水槽のある癒やしの隠れ家バー
大きな水槽がある隠れ家的な雰囲気と種類豊富なドリンクが魅力のバー。男性・女性問わずひとりでも入りやすく、カウンターでスタッフとの会話を楽しむ人も多い。また、貸し切りも可能で、最大45名の結婚パーティーや各種宴会にも利用できる。
FIVE☆STAGE
宮古島を遊びつくすアクティブな旅へ
地元宮古島で、最低2年のガイド経験を積んだインストラクターが案内してくれる安心安全のダイビングショップ。初心者向けの体験ダイビングやナイトシュノーケル、上級者向けのライセンス講習まで、幅広いメニューが揃うのがうれしい。海はもちろん、“陸”の魅力まで、島を知り尽くしたスタッフと宮古島を一日中遊び尽くそう。
CUCINA ITALIANA Acqua Chiara
外国の雰囲気漂うイタリアンレストラン
外国の店をイメージしたというお洒落な店内で、イタリアンが楽しめると評判の店。薄焼きのローマ風ピッツァをはじめ、厚岸産のアサリを使用したパスタや自家製ソーセージなど多彩なフードメニューが揃う。ワインなど種類豊富な酒も合わせて堪能したい。
由布院 市ノ坐
明治時代の古民家でいただく豆腐料理と和食
築100年以上の古民家を、厨房以外はほとんど手を加えず当時の姿に復元した「市ノ坐」。豆腐料理を軸に、湯布院の食材などを使った和食がいただける。なかでも、国産大豆100％と湯山からの伏流水で仕込む「結豆腐」は、店の名物。大豆の風味が濃厚で、冷奴はもちろん、鍋や味噌汁に入れても型くずれしない。その名前には、この豆腐を囲みながら家族や友人との輪や絆が今以上に“結”び付き、またこの豆腐と食材とが“結”び付いてほしいという思いが込められている。昼は豆腐懐石風の定食が中心で、夜は土日連休のみの営業。
cafe&bar balena
食べて飲んで沖縄時間をたっぷりと満喫
2017年7月、真栄田岬近くにオープンしたダイニングバー。沖縄の空に映えるフォトジェニックな白壁の建物が爽やか。イタリア語で“クジラ”を意味する“balena”という店名には、「いっぱいご飯を食べて、いっぱいお酒を飲んでもらいたい」という思いを込めたそう。「もとぶ牛」「おきなわ和牛」「石垣牛」「アグー豚」「やんばる若鶏」といった県内産の肉や、地魚を使った和洋さまざまな創作料理は、彩りも鮮やか。おすすめは、「牛握りの三貫セット」「ラフテーカレー」「スパムとたまごとゴーヤの沖縄ホットサンド」。
炭焼き居酒屋ALII’S
オシャレな空間で炭火焼き鳥と地酒を堪能する
五稜郭公園前電停より徒歩約2分の好立地に立つ「炭火焼き居酒屋ALII’S」。いわゆる“焼き鳥屋”をイメージして訪れると、一瞬通り過ぎてしまいそうなオシャレな外観で、木を基調とする店内はまるでカフェのよう。女性が訪れやすいカジュアルさがありながらも味は本格派で、職人が一本一本丁寧に炭火で焼き上げる串焼きは、ボリュームも満点。多彩に揃う地酒や果実酒とともに味わいたい。入り口すぐのロングカウンターで気軽にひとり飲みや、大きなプロジェクターを利用したスポーツ観戦など、幅広く利用できそう。
しゃぶしゃぶダイニング 楽
厳選された肉が自慢のしゃぶしゃぶ店
東室蘭にある、厳選された肉のしゃぶしゃぶが楽しめる店。なかでも、幻の豚と呼ばれる“白老のポロトポーク”がおすすめで、良質な脂の優しい甘みや濃厚な味わいを堪能したい。自慢のセットメニューは、日高産昆布ダシの鍋で「ポロトポーク 豚バラ」や旬の野菜、鍋の後に〆の一品やデザートをいただくコースで、それをオーダーした時に限り、ビールを含む全65種類のドリンク“90分飲み放題”をプラスできる。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席、小上がりもあり、大人数の宴会にも対応可能だ。
Bistrante＆Bento KOTTA
こだわりの食材を使用する料理が人気の洋食店
JR洞爺駅前にある、ブルーとオレンジのおしゃれな外観が目印のレストラン。「在スロベニア日本大使館」の料理人として活躍したシェフが作る、美味しい料理の数々が人気だ。シェフの実家が地元の水産会社なので、鮮度抜群な魚介類を厳選することができ、そのほか旬の野菜やめずらしい食材にもこだわり、毎朝新鮮なものを仕入れる。また、バラエティー豊富な弁当も好評で、持ち帰らずイートインコーナーでいただくことも可能だ。地元客だけでなく旅行客の利用も多く、電車の待ち時間に気軽に立ち寄れる雰囲気がいい。
かちかち山
地元で30年愛されている焼鳥屋
JR黒崎駅から徒歩約4分の好立地にある、地元で30年愛され続けている焼鳥屋。人気の串焼きは、その日の仕入れにより内容が変わり、常に30～40種類用意されている。焼きたての串をアツアツでいただけるように、皿も七輪で温めてくれる心遣いが嬉しい。また、毎日市場で仕入れる新鮮な魚介の刺身も好評で、串が焼きあがる間に酒と一緒に楽しむのがおすすめ。店内は、カウンター席や掘りごたつ式の座敷席など120席あるので、おひとり様から大人数の宴会まで対応できる。近くを訪れる時に、気軽に立ち寄ってみたい。