この道20年の大将がもてなす寿司店

札幌市営地下鉄豊水すすきの駅から徒歩約1分の「鮨 一花」は、有名店に長年勤めていた優しくユーモアのある大将が腕を振るう寿司店です。おまかせコースは当日の仕入れ状況によって用意できるものが替わり、好物をヒアリングしながら自分だけのコースを仕立ててくれます。予算を伝えれば、その範囲内で提供してくれるのも嬉しいです。小鉢・刺身・土瓶・焼き魚・寿司・味噌汁が中心だが、小鉢を減らして寿司ネタのランクアップも可能です。また、一品料理も豊富に取り揃えています。カウンター席のみの店内は明るい雰囲気で、子ども連れも気軽に入りやすいです。