上質なワインを使った優しい料理と景色美を満喫

九州山地に抱かれ、山々の間に沈む夕日の美しさから「夕日の里」としても知られる五ヶ瀬町桑野内地区。のどかな田園風景を一望する場所に建つ「五ヶ瀬ワイナリー」のレストランが２０１２年４月にリニューアルオープン。料理はビュッフェスタイルで、おもに五ヶ瀬の新鮮な食材とワインを使った優しい味わいが魅力。土壌、気候、日照時間、降雨量という重要な４つの要素をクリアして育った上質なブドウから造られたワインとともに堪能したい。眼下に広がる阿蘇五岳の雄大な景色を眺めながら舌鼓を打てば、心の底から豊かな気持ちになるだろう。