十和田湖和牛 牛楽館 “十和田湖和牛”生産者直営の店 おいらせ渓流や十和田湖など雄大な自然の中育まれ、青森県ならではの発想である「りんごの粉末」を餌にして飼育している「十和田湖和牛」。生産者直営の「牛楽館」では、きめ細かい脂肪の美しい霜降りで、やわらかな肉質の極上の和牛を味わえる。