麺とスープにこだわる「酸辣湯麺」が人気の店

2019年5月20日オープンの“ラーメン居酒屋”。女性に大人気の「酸辣湯麺」は、鶏ガラやゲンコツ（豚の大腿骨）と白菜、キャベツ、ショウガ、ニンニク、白ネギ、もやしの6種類の野菜をゆっくり7時間煮込んだスープ、とろみのある辛味と酸味のスープに、「製麺屋 慶史」の特注細麺が絡むラーメンだ。「マリンメッセ福岡」や「福岡サンパレスホテル」から徒歩10分圏内なので、イベントやコンサートの後に利用するのもおすすめ。