美味しさにこだわった厚岸名物の「牡蛎最中」

創業130余年を数える、北海道・厚岸（あっけし）町の老舗和菓子店。地元のみならず、道外にも根強いファンがいる店だ。なかでも、牡蠣の生産地・厚岸ならではの、牡蠣の模様に似た「牡蛎最中」は、古くから人気を誇る、「宮川菓子舗」の看板商品。道の駅などでは販売されておらず、店を訪れないと購入できない。最中の中には求肥が入っており、北海道産のあんことの相性は抜群。保存も利くので、厚岸のお土産としてぴったりだ。