ジビエ肉など多彩な肉の料理が楽しめる店

五反田駅から徒歩約1分の好立地にあり、ジビエ肉などさまざまな肉料理が楽しめる店。ジビエ肉は、“ジビエの美味しさを伝えたい”という思いから、馬・猪・鹿・鴨をメインに、初心者でも食べやすい調理法で提供している。なかでも、猪・鴨・鹿は、ソーセージやスモーク、パテなどの加工肉からメインディッシュまで多彩なメニューを用意。また、料理に合うワインも種類豊富だ。牛や豚に比べて高たんぱく低カロリーで鉄分も多く、美味しくて美容効果にも優れたジビエ料理を、木の温もりあふれる山小屋風の空間で味わってみては。