地酒炭火焼 ちちり

沖縄県那覇市おもろまちの個室居酒屋なら|地酒炭火焼 ちちり

こだわりの炭火焼と朝獲れ鮮魚と銘酒を堪能

ゆいレール線おもろまち駅より徒歩約5分のところにある和モダンな空間がホッと落ち着く「地酒 炭火焼ちちり」。「日本各地で生産される本当に美味しい食材を探して、舌の肥えたお客様にも喜んでいただきたい」という思いが根本にあり、魚は毎朝獲れたての旬魚を福岡長浜港より直送。炭火焼では「三重県産 松阪豚プレミアム」「北海道産いけだ牛」「沖縄 石垣島産 石垣黒鶏」など、希少なブランド食材を使ったこだわりのメニューを堪能できる。また、日本酒、泡盛、焼酎など通好みの銘柄を揃える酒も料理とともに楽しみたい。