軽井沢で正統派のナポリピッツァを味わう

「本場ナポリのピッツァを軽井沢で広めたい」という店主の想いから誕生したピッツェリア。店主は本場ナポリで経験を積んだ後、東京にある「真のナポリピッツァ協会」認定店でトップシェフを務め、同協会の関東エリアリーダーとして指導にも当たった熟練のピッツァ職人。純和風の一軒家を改装した温かみのある空間で、新鮮野菜など地元産の食材をたっぷり使った、本格的な薪窯で焼き上げるナポリピッツァや、イタリアカンパニア州の伝統料理を楽しめる。ランチはピッツァと前菜などのセット、夜は多彩なアラカルトも取り揃う。