小料理 志乃家

【公式HP】岐阜駅近くの割烹居酒屋で宴会を楽しむ|TAMAMiYA 伊奈波

鮮魚と旬の食材を使った料理が人気

弘前の郷土料理が味わえる小料理屋。女将の故郷、漁業の町・深浦周辺から新鮮な魚介を直接仕入れており、丸ごと1本買いしているマグロや、めずらしい魚はさばく前に見せてくれる。女将が摘んだ春の山菜や、自家菜園で育った旬の野菜なども味わえる。