職人技で注ぐ生ビールと唐揚げの店

約50年前から使用している昔ながらのサーバーを使った、他店ではなかなか飲めない3種の生ビールと、愛媛の「元気どり」をオリジナルのタレに3日間漬け込んだ唐揚げが自慢。泡の状態を見極めながら時間を費やして注がれるビールは、まさに職人技だ。