こだわりの地元食材を堪能できる創作居酒屋

地域に根付き、石巻で一番の店を目指しているという「居酒屋　くいしん坊」は、地場の材料で作る魚料理や創作料理が魅力の店だ。地魚は四季折々の旬を迎えたものを中心に仕入れ、地野菜はオーナー自ら道の駅などへと足を運んで厳選している。そんな新鮮で上質な素材を、地元の人も観光客も気軽に入れる店にしたいという店主の思いから、手頃な値段で提供しているのが人気の秘訣。そのほか、料理と絶妙にあう酒は、宮城県のものを中心に取り揃えている。魚、野菜、酒と、三陸石巻の食材を心ゆくまで味わいつくそう。