小豆島の伝統の味を直売所で楽しむ

400余年の歴史を持つ「小豆島手延べそうめん作兵衛」。16もの工程を経て何度も熟成させ、元の長さの約1万倍に引き延ばされることによって誕生する、独特のつるり、もっちりとした食感が美味しい。工場直売店は、手延べそうめんはもちろん、手延べうどんなど定番商品のほか、工場直売所ならではの商品も揃う。また、“美味しいそうめんが食べられる直売所”としても親しまれ、手延べそうめんを使ったオリジナルメニューが食べられるので、小豆島観光のランチにもぴったり。全国への発送も行っているのでギフトにも最適だ。