山海の幸、季節の肴

JR松本駅より徒歩約4分の場所にある「炉ばた 庄屋」は、産地直送の海の幸や地野菜などの旬の食材をシンプルに炉端焼きでいただける店。店内にある囲炉裏を囲む大きなカウンターには“季節の旨い”がふんだんに並び、否応なく食欲をかきたてる。なかでも、山国とは思えないほどの鮮度を誇る魚介類は、炉端焼きでいただくのはもちろん、刺し身でも美味しくいただける。ほかにも、居酒屋の定番メニューや「山賊焼き」をはじめとした信州ならではの郷土料理を食べられるので、常時10種以上揃える地酒とともに満喫したい。