イタリア風おでんとワインのお店 ボリート ワイン片手にイタリア風おでんを楽しむ 四条烏丸駅から徒歩約5分。店名でもある“ボリート”とは、北イタリア・ピエモンテ州の郷土料理で、大き目に切った肉と野菜をスープで煮込んだイタリア版のおでんともいわれるもの。ワイン片手に名物・イタリア風おでんとアラカルトを楽しもう。