地場の新鮮な食材をシンプルに味わう

嶽きみ（とうもろこし）や青森の地鶏シャモロック、その日に獲れたイカなど地場産の新鮮な食材をはじめ、金華豚や前沢牛など厳選食材を生かした料理を楽しめる居酒屋。“一期一会”をモットーに居心地のいい空間を提供する。