落ち着いた大人の空間で堪能する絶品の寿司
JR北新地駅から徒歩約8分、大通りから一本入った銭観音筋の小道沿いに佇む寿司店です。
外観は隠れ家のような雰囲気で、しめ縄がかかった風情ある玄関をくぐると、土壁と檜のカウンターが落ち着いた空間を醸し出しています。
和食店で修業を積んだ大将が厳選した旬のネタと、大分県の契約農家から仕入れる米をかまどで炊き上げたシャリで握った寿司は、口の中で旨味と甘みが広がる絶品です。
お酒も厳選しており、大将おすすめの日本酒やシャンパンとの料理のマリアージュが楽しめます。
デートや会食など、さまざまなシーンで利用できます。