美味しさを追求しバランスにこだわったかき氷
愛知県岡崎市のかき氷専門店「六華亭」では、旬のフルーツを活かしたかき氷やアップルパイ、多彩なスイーツを提供しています。
美味しくなければ意味がないという考えのもと、程良い硬さのかき氷にエスプーマの優しい生クリームとフルーツ、アイスクリームを絶妙なバランスで組み合わせた一品は、見た目のかわいらしさも好評を博しています。
お店は鉄道駅から離れた自然豊かな場所に立地。“選ばれなければここまで来ない”、“いつも美味しいものを提供する”ことをモットーに店主が独自でアレンジした数々の逸品は、多くの人から愛されています。