沖縄県・石垣島の食材を使った本格イタリアン

新石垣空港から車で約23分の「il pozzo」は、ワインが充実したお洒落なイタリアンレストランです。
沖縄県・石垣島の食材をふんだんに使い、「ミミガーのさっぱりレモンドレッシングサラダ」など地元ならではの料理を提供します。
季節ごとに替わる限定メニューも好評です。
ワインはイタリア産を中心に、オーナーが料理に合うものを仕入れています。
器にもこだわり、沖縄県の作家の焼き物を使用しています。
また、食事やワインがより楽しめるように、島内や東京などから不定期にミュージシャンを招き、ライブや音楽イベントを開催しています。