大阪・梅田地下街で愛され続ける老舗洋食店
1987年創業の洋食店。フレンチから始まり、“美味しい”を追求し続け、現在の“おいしいもん屋”へ。味わえるのは、全国から取り寄せた食材を使う創作料理の数々だ。昼はランチ、夜は創作料理とワインを楽しめる。
カテゴリー: 大阪グルメ
源平水軍
新鮮な刺身や寿司・天ぷらが自慢の和食居酒屋
大阪・堺市の南海電鉄高野線・堺東駅から徒歩約4分の立地で営む、和食居酒屋「源平水軍 堺東店」。刺身や寿司・天ぷらや串カツなど、豊富なメニューは200種類以上にも及ぶ。全国各地から新鮮な食材を取り寄せ、美味しいものを美味しいままに調理して提供。ランチ営業もしており、毎月1日に変わるご当地グルメランチなどを楽しめる。テーブル席や掘りごたつでのんびり寛げる半個室が用意されており、宴会をはじめさまざまなシーンで活用してほしい。飲み放題が付いたお得なコースも2名から50名まで予約を受け付けている。
肉食饗竜 心斎橋本店
大阪・心斎橋で創作肉料理とワインを楽しむ
2019年、大阪市中央区心斎橋にオープンした「肉食饗竜 心斎橋店」。フレンチ・イタリアンの有名店で修業を重ねたオーナーが、フレンチとイタリアンのエッセンスを組み込んだ創作肉料理を提供する店だ。種類も豊富な名物の「炙り肉寿司」は海鮮や自家製トッピングとの組み合わせが絶妙で、まず頼みたい逸品。銘柄牛「宮崎牛」のA5ランクの肉を使った「プレミアム5貫盛り合わせ」は、イクラやウニなどが乗って見た目も美しく豪華な一品に仕上がっている。ソムリエ厳選のワインや日本酒と、創作料理のマリアージュを楽しもう。
Panyo 北新地
高級感漂う隠れ家風鉄板グリルレストラン
JR北新地駅から徒歩約4分の好立地に佇むお洒落な空間で、地産地消にこだわった厳選食材を堪能できる鉄板グリルレストラン「Panyo 北新地」。接待やデート、記念日など、さまざまなシーンを彩る高級感が魅力だ。
串焼き居酒屋 結び。
美味しい焼き鳥や串焼きを食べられる居酒屋
Osaka Metro扇町駅から徒歩約1分の場所に営む「串焼き居酒屋 結び。」。平日は仕事帰りのサラリーマン、週末は家族連れや観光客でにぎわっている。多くの人が注文する人気メニューのつくねは、明太やチーズなど豊富な種類があるのでお好みの味をチョイスしてみては。注文が入ってから店長が一つひとつ丁寧に串に握って、オリジナルのタレでじっくり炭火で焼いてくれる。来る人に楽しく過ごしてもらうことをコンセプトにしており、常に会話を意識して一緒に楽しむことを大切にしているアットホームな店だ。
北新地 焼肉 菊地
北新地で洗練された“焼肉懐石”を堪能
2020年12月、大阪を代表する美食の街・北新地にオープンした焼肉店。“お腹を空かせて訪れたい店”がコンセプトで、5つの部位を塩焼きで食べ比べができる「サーロイン懐石『花』コース」などを提供している。
海鮮処 宮川
リピートしたくなるアットホームな居酒屋
京阪電気鉄道香里園駅から徒歩約5分、香里新町商店街にある海鮮居酒屋。“地元の香里園で店を開きたい”との思いを持つオーナーが開いた店だ。地元の人に愛されるアットホームな雰囲気の店を目指しているのだそう。
炉端バルハコ
昔ながらの炉端スタイルで堪能する炉端料理
京阪電鉄・香里園駅から徒歩約6分、昔ながらの炉端スタイルにこだわった炉端バル。陳列された食材を見ながら注文できる炉端カウンター席は、目の前で焼き上げるライブ感も味わえると好評だ。イチオシは豚肉の巻き串で、なかでも「ニラとチーズの豚バラ巻き」「レタスの豚バラ巻き」が人気。迷った時は盛り合わせもおすすめ。好みのアルコールメニューとともに楽しもう。
均一酒場カナタ
全商品が300円と600円の大衆居酒屋
大阪メトロ・谷町九丁目駅より徒歩約3分、地元で愛されている大衆居酒屋。全商品が税込みで300円と600円というリーズナブルな価格で、さまざまな料理を楽しむことができる。人気メニューの串は、一口サイズなので何種類も食べることができ、お酒との相性も抜群。料理だけでも100種類以上を誇るラインアップの多さに加え、今後も季節によって増える予定だそう。
大衆炉端田仲
新鮮食材を手間ひまかけて焼き上げる大衆炉端
大阪メトロ・谷町九丁目駅より徒歩約3分、地元で愛され続ける隠れ家的な大衆炉端店。昔ながらの炉端スタイルで、カウンター席では目の前で焼いてくれるライブ感を楽しめ、大きなしゃもじで料理をサーブしてくれる。2階は畳敷きにちゃぶ台が置いてあり、昔懐かしい雰囲気に寛げる。人気の1階カウンター席はすぐ埋まるので、予約してから行くのがおすすめだ。
古民家ビストロバルハコ
気軽に美味しいイタリアンを楽しめるバル
大阪・寝屋川市の古民家をリノベーションした人気のイタリアンバル。毎日メニューが変わるので、頻繁に訪れても飽きることがないと評判だ。豊富な前菜や、肉や魚介のグリル、ピザやパスタなど魅力的なメニューが揃うなかで、オープン時から提供している「ポルチーニクリームのかかった焼きおにぎり」も名物。グラスワインは赤・白・スパークリングを合わせて5種類をリーズナブルな価格で楽しめる。ボトルワインも約20種類と豊富だ。ノンアルコールカクテルも多く、お酒を飲めない人も食事とリラックスした雰囲気を堪能できる。
心斎橋焼肉 きらく
心斎橋で高級食材と焼き肉を贅沢に味わう
2022年4月1日に大阪市中央区のOsaka Metroなんば駅から徒歩約7分の距離にオープンした焼肉店「心斎橋焼肉 きらく」。トリュフやキャビアなどの高級食材と焼き肉を組み合わせた絶妙な味が楽しめる店だ。国産にこだわったお肉をはじめ、魚介類なども見た目のインパクトを大切に、食べて美味しく見て美しい盛り付けを意識している。カニとイクラの握りを肉で包み、キャビアを乗せた「きらく名物」やさわやかなレモンの香りと華やかな見た目も人気の「スーパーネギタン塩」もぜひ味わってほしいメニューだ。
石臼挽手打 そばの音
松屋町でそばや酒肴を楽しむ落ち着いた空間
長堀鶴見緑地線の松屋駅から、徒歩約1分の距離で営業する「石臼挽手打 そばの音」。10年以上、大阪のそばの名店で修業してきた店主が、大阪市・松屋町にオープンした。風味が強い十割そばは、全国のそば粉を厳選してその時々でより適したものを使用。ぼそっとした食感を思い浮かべるが、「石臼挽手打 そばの音」の十割はコシが強く滑らかな感覚が特長だ。粗挽きはのど越しの良さが自慢で、好みに合わせてどちらか選ぶことができる。産地直送にこだわり、新鮮で優しい素材本来の美味しさが際立つ料理も魅力だ。
鉄板 幟 -NOBORI-
カジュアルな隠れ家風鉄板焼き専門店
JR新福島駅から徒歩約2分の距離に店を構え、カジュアルに本格的な鉄板焼きが楽しめる「鉄板 幟 -NOBORI-」。気軽なランチ、大切な日のディナーコース・単品までリーズナブルでありながらも豊富な種類の美味しい鉄板焼きを味わえる。
炭焼仕立て 香之禽
味と香りのこだわりを提供する焼き鳥専門店
大阪市天王寺区から徒歩約2分の距離で営む、こだわりの鶏料理を追求する「炭焼仕立て 香之禽」。ジューシーで引き締まった肉質が特長の「京赤地どり」を、土佐備長炭の香りでより魅力あふれる鶏料理へと仕上げている。さまざまな部位を使った種類豊富な串料理はもちろん、旬を逃さず仕入れた野菜をふんだんに使っており、体に優しい料理を楽しもう。また、優しい味わいが体中に広がる鶏ダシを使った、土鍋料理も人気だ。品種によって違う香りや甘みを引き出したオリジナルブレンド米によるご飯もののメニューも豊富に用意している。
発酵玄米かふぇ 公
心が温まる田舎のふるさとのようなカフェ
阪急電鉄中津駅から徒歩約11分の場所にあり、都会のなかで田舎のふるさとのような空間が楽しめる「発酵玄米かふぇ 公」。体に優しい新鮮な食材を取り入れた、健康志向のメニューが揃う。なかでも酵素玄米のご飯や大阪・能勢産の新鮮な野菜を使ったおばんざいを竹籠に入れて提供する予約必須の「かご膳ランチ」は、見た目でも味でも楽しめるボリューム満点のおすすめメニューだ。食後には、淹れたてのコーヒーもぜひ楽しみたい。ホッと落ち着ける空間と体が喜ぶ美味しい料理を求めて、リピートする人も多いという。
酒処うまいや
鮮度抜群の地鶏と魚介を楽しめる居酒屋
2021年10月、大阪メトロ心斎橋駅から徒歩約4分の場所にオープンした居酒屋。鮮度にこだわった地鶏と魚介が自慢で、旬の食材を取り入れたメニューが多彩だ。味はもちろん見た目からも、鶏と海鮮を知り尽くした店主の丁寧な仕事ぶりがうかがえる。気軽に立ち寄りやすい雰囲気でありながら、ちょっと贅沢な気分も味わえる店を目指す「酒処うまいや」には、カウンター席のほか、個室や掘りごたつ式の座敷席を完備。最大20名まで貸切可能なので、宴会やビジネス利用にもおすすめだ。心斎橋を訪れた際は、足を運んでみては。
鳥一番
食材にこだわり抜く地元で愛される居酒屋
京阪本線・香里園駅の駅チカに店を構える、焼き鳥が評判の居酒屋。朝挽きの鶏肉を使った焼き鳥はもちろんのこと、ご飯ものには特Aランクの近江米「みずかがみ」を採用するなど、使用する素材からこだわり抜いた料理には定評がある。また、仕入れ先にもこだわり、“焼き鳥を焼いて32年”というオーナーが目利きして厳選しており、“良い物を美味しく安く”をモットーに提供している。焼き加減や塩加減にもこだわり、一本一本丁寧に焼き上げた焼き鳥の味にリピーターも多く、飲食店の多い地元・香里園でも愛され続ける人気店だ。
韓国料理 KOREANA
日本にいながら韓国気分を満喫できる店
南海電気鉄道岸和田駅から徒歩約5分の好立地にある韓国料理店。お得な価格のメニューが多く、コスパが良いと評判だ。精肉店から仕入れた牛骨からダシを取った絶品スープを使った鍋料理が人気で、なかでも野菜やキムチ、スパム、ラーメンなどを自慢のスープで煮込んだ韓国の鍋料理「プテチゲ」は、〆にご飯とチーズをトッピングするのがおすすめの一品。冷凍ではない国内産の鶏を使用した「オリジナルチキン」も好評で、甘辛ソースがやみつきになる「ヤンニョムチキン」やカリカリ食感が特徴の「フライドチキン」などが揃う。
たこ焼き酒BAR小若
多彩な洋酒と大阪名物・タコ焼きを堪能
阪急電鉄十三駅から徒歩約3分の所にあるタコ焼きバー。下町情緒あふれる十三の街をこよなく愛すオーナーが開いた店は、大阪名物・タコ焼きを大阪の中心地まで行かずとも楽しめると多くの人でにぎわっている。すり潰した山芋と食感を出すために角切りにした山芋とを使ったふわふわのタコ焼きや、スリランカでスパイスカレーを習得したオーナーが開発した自家製カレーが名物。そのほかにも、パスタやピザなどのフードメニューやお酒も充実している。店内には、カジュアルなカウンター席とモダンでシックなテーブル席を完備。
北海道直送みのや
北海道から直送される食材とお酒を堪能
JR東岸和田駅から徒歩約3分の所にある居酒屋。食材はオーナーが北海道在住時に知り合ったバイヤーが、札幌市中央卸売市場から直送。旬の野菜や魚介のほか、網走漁業協同組合が誇る「釣きんき」、生のホッケやシシャモなどめずらしい魚にも出合える。
焼肉処 肉匠一房
独自ルートで仕入れたこだわりのお肉に舌鼓
大阪メトロなかもず駅から徒歩約7分、府道28号線沿いにある焼肉店。独自ルートで仕入れた、新鮮な黒毛和牛や国産ホルモンを使用。お肉の品揃えが豊富で、なかなかお目にかかれない希少部位などを、本日のおすすめとして提供している。気さくな店長を慕って訪れる常連客は、店長のおまかせでオーダーしたり、その日の予算や気分といった要望に合う料理をオーダーしたりする人も多いのだそう。宴会や友人との会食、記念日のお祝いなどにもピッタリな、自慢のお肉を存分に味わえるお得なコースも多彩に取り揃えている。
炉端焼き 門
大阪・桜川のアットホームな居酒屋
大阪メトロ桜川駅から徒歩約1分の場所に立つ居酒屋。“オーナーが学生時代に働いていた炉端焼き店の味を復活させたい”との思いから開業。その店の味をイメージした焼き鳥のタレを再現し、開業時から継ぎ足して使い続けているのだそうだ。アットホームな雰囲気を求めて来店する人も多く、ひとりで訪れてもスタッフとの会話を楽しみながら食事を楽しめる。海鮮料理が名物で、特にウニが自慢。料理と合う日本酒も揃えており、季節により全国各地から幅広く取り寄せている。要望に応じて、好みの日本酒を仕入れることもあるという。
焼肉大淀屋
家族や友人と楽しい時間を過ごせる焼肉店
JR福島駅から徒歩約3分、大阪のグルメ激戦区といわれる福島区に立つ「焼肉大淀屋」。脂身が少ない内モモ肉を使った、この店の名物「塊肉」をはじめ、お肉の種類やコースが充実。女子会やファミリー利用にもおすすめ。
ステーキレストラン 千一夜
オーナーが厳選した本当に美味しいお肉を堪能
大阪府富田林市の住宅街に佇むステーキレストラン。オーナーの地元・富田林を盛り上げたいとの思いで2004年にオープンした店だ。お肉はあえて産地を決めず、そのとき品質の良いお肉を仕入れることにより、リーズナブルに提供。ランチでは、アメリカで最高級のプライムグレードの牛肉も味わえる。月替わりの手作りデザートも評判だ。また、気持ちよく食事を楽しめるように接客も徹底。マスクケースやナプキンを設置するなど、顧客の声を大切にし、要望があれば採用している。週末の夜には、店の一角で生演奏会も開催。
猪焼肉と鯨専門店 猪の居
猪肉と鯨肉を両方楽しめるめずらしい店
2021年6月オープン、JR福島駅から徒歩約7分の場所にある、クセの少ない猪肉と鯨肉が自慢の食事処。お肉は、店主独自のルートで仕入れており、なかでも猪肉は焼いて食べるのがおすすめ。なかなか出合えない希少部位も味わえると好評だ。焼き肉のほか、「猪餃子 麻辣だれ」や「猪巻き煮玉子」、「猪汁」などの一品料理も充実している。鯨肉は、生で食べられるほど新鮮。刺身やユッケで食べると鯨本来の旨味を存分に感じられる。お肉と相性の良いお酒も揃っているので、猪料理やクジラ料理とのマリアージュを楽しんでみては。
日本のお酒とゆう屋
国産合鴨「河内鴨」と日本酒が自慢の居酒屋
鶴橋駅から徒歩約1分、繁華街の路地に佇む隠れ家的な居酒屋。“鶴橋を盛り上げたい”との思いで、この店のオープンを決めたのだそう。手伝いに行った酒蔵で試飲させてもらい、美味しかったものを仕入れているという日本酒をはじめ、日本産の洋酒も提供している。鴨料理も評判で、何度も自転車で通って契約に漕ぎ着けた、大阪府松原市の国産合鴨「河内鴨」を使用。「炙り刺し」や「和風ユッケ」などでいただける。旬の野菜や魚を使った料理などもあるので、常連客はもちろん、初めて訪れる人にも楽しんでほしいという。
THE 炭ーズ 九条店
自家製ダレが自慢の韓国丼専門店
2021年2月、阪神電車の九条駅から歩いて3分ほどにオープンした、韓国丼専門店「THE 炭ーズ 九条店」。ランチは、メニューのすべてが550円均一という、お財布に嬉しい価格設定となっている。しかも、重箱入りという見た目からもテンションが上がりそうだ。自慢はこだわりの自家製ダレ。大阪生野コリアタウンにある「キムチといえば はせ川」のキムチが楽しめるのも嬉しいポイントだ。ランチなどのテイクアウトも好評。おかずだけの持ち帰りもできるので、仕事帰りに立ち寄って家での晩酌用に調達するにも便利な店だ。
肉マサ
掘りごたつの落ち着ける空間で焼き肉を
南海電鉄・石津川駅から徒歩約2分、新しいビルの2階に店を構える焼き肉店。厳選国産牛をコスパ良く楽しめ、なかでも仕入れにより毎日異なる「特選肉」や、溶かしバターでいただく牛タンなどが店のおすすめだ。どの食べ方が適切かを見極め、肉の切り方にもこだわって提供してくれるので、それぞれの部位本来の美味しさを堪能できるのも魅力。清潔感あふれるウッディな店内にはカウンター席や掘りごたつ席が揃う。各卓にはダクト設備も整っており、換気もバッチリだ。隠れ家的な温かな雰囲気のなか、ゆったり焼き肉を堪能できる。
ひびこれ
地元客から愛されるアットホームな居酒屋
南海電鉄堺駅から徒歩約5分と、アクセス良好なロケーションに立つ居酒屋。スタッフの明るい接客がアットホームな雰囲気を作り出し、コストパフォーマンスの良さも評判で地元のファンに愛されている。